豆乳盒子、鹦鹉螺面包、冰糕—近期作品合集
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今天暂做个结篇,因为不想玩西点了,怎么形容这最后一篇?哈哈哈哈哈哈,虎头蛇尾。
其实西点做来别有意思,对我尤然,乃减脂增效良法。因为饿时做来口欲恒然,过程漫长,得时已无饥感,加之环境高温,汗如雨下,排除多余水分同时也消耗了部分有碍形象的脂肪 ,谁不喜乎,呼唲嗨呦,得意的笑
此篇图多且无序,有意交流者留言,论之。
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头牌豆乳盒子
本体(戚风片):配料不详述,自行查找,不难,流程如图。
然后是奶油和豆乳头,图少,见谅。
接下来,就是摆盘展示(显摆),吼吼吼。
甜的不够?那再来做鹦鹉螺面包吧,其实就是改良的牛角,口感和形状略加改动就成了鹦鹉螺了。
以下如图。
其实最关键的就是最后做形状,一定要小心翼翼,不然会做飞的,一次不行就多次,总会成功。
然后呢,又是摆盘展示(显摆),吼吼吼。
这里发现没有,糖霜在摆盘时尤为重要,堪称忧对伤,点睛之笔。
冰糕的口感其实非常出乎意料,我第一次做成,也是很惊讶,然鹅,制作难度却简单的惊人,不信?你试过就知道有多简单了。
豆泥,馅料一通乱捣鼓,压膜成型就可以了。
接下来是玫瑰面包,其实就是改良的烫面面包裹椰蓉泥。制作难度稍微,是因为造型不好掌握,没有耐心的人,很容易拍案而起,摔门而出,确实有这么夸张的,我家门都快让我摔坏了。
看见没,又是糖霜,这玩意不贵,但很出效果。
以上几个,模样很唬人,但是对设备没有太高的要求,接下来这位,脾气很古怪,设备稍有不慎,作出的效果就肯定不能达标。所以你的烤箱一定要温度足够的精准,最次,温度区间也不能跨度太大,不然又会摔门而出的。
结尾,送各位看官一只小天鹅,因为每人都有梦想的权利,不论男女老少,只要你喜欢西点,花上一个夏天的时间,肯定不会让你失望的哦。
最后一篇,没有叙说太多过程,有想交流的,随时来哦。
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神妈
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好大一颗栗子
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