行云流水,丝般润滑—藤次郎 F503 三德刀开箱简评
头两月跟我哥聊天,他说最近做鱼做肉比较多,我就给他买了个这把刀,作为一个小礼物送给他。其实吧,两个月前就说买,结果由于北京地区的特殊性,一直没下手。临近五一了,赶紧入手送出去。
由于深水宝入手,所以就不放链接了。毕竟水深。只能做自行购买,不做推荐。
包装很普通,藤次郎作,挺提气的。
包装超级简单,里边一个塑料套,还有一本说明书。不过一把刀还要多复杂的包装呢。
刀身上的条文,不懂为什么。反正大家都提过这个。MADE IN JAPAN。代表了日本生产的自豪。什么时候MADE IN CHINA能代表高端而不是廉价。
刀背很直,没有运输损伤。手柄部位也和刀身贴合的很紧密,没有松垮。
顺便买了一块儿磨刀石,品牌不懂,第一次买这么贵的磨刀石。也是挺心疼,希望能带来不一样的磨刀感觉吧。
白色是6000目,蓝色是1000目。目越高越精细,磨刀越锋利,时间也越长,价格也是越贵。
我也不会做饭,看视频人家把刀刃向上,小西红柿自由落体落到刀刃上就可以直接两半儿,正好家里没有小西红柿,就找了个葡萄试了试,确实是可以做到。而且也像网上说的,流汤儿都比较少。想想家里的老菜刀。。。过两天也淘汰换把吧。
后来又试了试切姜、大西红柿、牛肉什么的,确实是非常锋利。比家里的大菜刀好用很多。白话点儿说,家里的老菜刀是把菜或者肉连砍带剌的才能“切开”,而这把藤次郎确实可以做到“切”菜。
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