想做金枪鱼饭团？就是这么简单！

以前听过这个名字，但感觉low，所以一直没有想要主动尝试。

就在上周，吃烤肉，东家赠送了一盘，有幸得以初试。

可能是太没在意，所以扔进嘴里咀嚼的那一刻，真的被这不起眼的饭团惊艳住了。

咬破团子的一刻，首先是一群裹着香油的金枪鱼扑来，接下来海苔卷着海盐掩盖了鱼味。釉华的米粒呲溜的穿梭上舌间，发出阵阵米香，却不夺味。末了，没被咬碎的菜块，在上下槽牙的活塞作业间被咬的吱吱作响，之后带着他们的颜色，被挤压进了牙缝中，恩。。。舔一下，还有色拉的余香。

当即，我下意识的动了下手指，哎呀，我低估这厮了。

转念，循着余味，我撕开了饭团，并暗自记住了她体内的每一个部位。

今天正好休息，有时间喂喂自己的肚子，搜看各种攻略后发现网上配方也大都是随意为止。算了，跟着感觉来吧。

主料：米

辅料：金枪鱼、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、大根、芝麻、海苔。

调味料：香油、醋、糖、盐、沙拉

工具：手套、大盆

因为是第一次做，看到的配方太多太乱，众说不一，所以兴利除弊，随性而为。你也可以按着自己的口味进行改进。

米300g，金枪鱼95g，黄瓜、胡萝卜、火腿肠我是按均体一半备的，没有计量。大根2条，芝麻3g，海苔片A5大小，香油5g，醋糖盐按10-5-1构成日本醋，略甜。和沙拉一起随个人口味增减。手套一定要戴，不然会让人感受触觉和视觉的煎熬， 别问我是怎么知道的 。

配料如下，链接就不贴了，都是日常能购买到的食材，不难。

丘比的酱汁很棒，芝麻口味和普通沙拉酱都可以用，每一种都有不一样的味道。

香油的量一定掌握好，放少了嚼起来没味，放多了就会腻得很，我的是初试，不是最佳比例，你可以多尝试。

海苔片用简味装，就是包寿司的那种，最好不用零食类，不然会夺鱼和米的主角地位，记住，你是个辅助。

黄瓜、胡萝卜切小丁，焯水与火腿丁搅拌均匀。

料全备齐，除芝麻、海苔外一圈摆开，然后搅匀。

初步搅匀后，放入一半海苔，搅拌，然后在放一半。

这样做是因为现做现吃的饭团，里面的海苔在咀嚼过程中会脆软结合，有层次。

最后撒上芝麻，好看之余，会比较容易咬出芝麻香。

最爱的泡菜加一些，饭团一个，泡菜一片，增进感情。最好在弄个可乐鸡翅，配预调酒少许，微醺。