酒单：麦卡伦又要破拍卖纪录？幸好还有1000以下的款可以喝

有威士忌“劳斯莱斯”之称的麦卡伦，旦逢拍卖，就有破纪录的消息传出来。这不，5月18日的邦瀚斯拍卖会上，又有两瓶60年的麦卡伦待拍，估价都在300万上下，日威再嚣张，山崎50年到底还差了100万，碰到麦卡伦仍然得跪。关键是，营销策略和品牌定位上，麦卡伦就是奔着奢侈品去的，首先它300年历史，老酒太多，根本不怕炒“高年份”的概念；其次莱俪水晶瓶加上豪华包装，排场十足，有钱的大佬们吃这套。当然，口味和品质就不说了，就跟各家读《红楼梦》似的。

不过就像奢侈品也需要亲民款来占有更广阔的市场一样，麦卡伦自然也有友好的基础款。现在我们就来数一数它1000以内的酒款（线上购买渠道）。

麦卡伦经典雪莉桶12年

价格：400+

The Macallan Sherry Oak系列是麦卡伦的代表作，毕竟麦卡伦就是以纯正的雪莉桶风味著称。而它也掌握着世界上90%的西班牙雪莉桶资源。

这个系列的12年，作为中规中矩的入门款更是经典，由西班牙查拉斯特制的雪莉桶经过12年陈酿，颜色饱满，有丰富的太妃糖和干果的甜味，带着淡淡的熏木和辛香。

麦卡伦双桶雪莉桶蓝钻系列

价格：300+

虽然麦卡伦有很多西班牙雪莉桶，但是也有不够的时候。所以麦卡伦非常有创意地想到用美国雪莉桶桶陈。这支酒由在西班牙雪莉桶与美国雪莉桶中至少陈酿12年的单一麦芽威士忌原酒调配而成，而不是“过桶”。两种雪莉桶的迷人特质完美融合，有浓郁的香草、太妃糖和柑橘的味道。

麦卡伦黄金三桶系列

麦卡伦用美国雪莉桶桶陈，也想过用波本桶桶陈。但是这两个的组合实际上打破了麦卡伦的雪莉桶基因，用户爸爸们不依了，所以在此基础上升级，加大雪莉桶的比例，就有了“黄金三桶”：

西班牙Oloroso雪莉桶

美国Oloroso雪莉桶

美国*级白橡木桶

12年：400+

三种桶赋予了它层次丰富的风味，你可以从它的酒液里找到柑橘、柠檬和蜂蜜，浓郁的花香和木桶的辛香。

麦卡伦1700系列

专门针对中国市场推出的无年份雪莉桶威士忌，包括品鉴家（Director’s Edition，银钻）、鉴赏家（President’s Edition，金钻）和收藏家（Chairmen’s Release，紫钻）三款产品。

银钻：400+

深琥珀色，在嘴里很轻盈，有杏脯、柑橘和姜的味道，余味不够长。

金钻：700+

选择100%*级雪莉橡木桶12-18年陈酿，有丰富的果味、香草以及香料风味。

麦卡伦1824美丽桶系列

1824美丽桶系列是麦卡伦在2012年所推出的四款无年份(NAS)单一麦芽威士忌，主攻机场免税店这样的销售渠道。该系列以酒液最自然的色泽为主题，根据威士忌的原始酒色而非年份命名，分别为金色(Gold)、琥珀色(Amber)、赭色(Sienna)和红宝石色(Ruby)。

不过Ruby在2017年因为缺货停产，Amber和Sienna也下架了，而Gold以“The Macallan Double Cask Gold”之名被并入到双桶系列，价格也蛮便宜的，官方旗舰店售价300多。

麦卡伦1824 Collection 典藏系列

这个系列也是要主攻免税店系列的无年份系列，不过根据麦卡伦的营销策略，这些也撤出来了。这个系列里面，有两款比较友好。

卓越木桶（Select Oak）：200+

绿色标。酒精度40%ABV，由五种不同木桶中的酒调配，色泽金黄，有香草、奶油的甜味。尾韵长且甜美。这款网上有卖，不到300。

大师风华（Whisky Maker’s Edition）：600+

红色标。这款酒是由麦卡伦酿酒师以他个人拍你啊的风味和酒精浓度（42.8%ABV）所调和成的，层次丰富的水果和香料。色金黄，有新鲜水果和太妃糖的香气。余味柔软，有一点烟熏。

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一番盘点下来，不得不说，麦卡伦的“系列”真的很多，很会做营销了。

相比之下，拍场上另一位常客就显得格外高冷，它的低年份我们也是望尘莫及的。轻井泽12年已经4000了呢，随便看看吧。