高品位的吃食——芝士焗螺蛳粉，调剂无聊的生活，你要不要来试试

天气正好，在家百无聊赖、饥肠辘辘...得用高**的吃食来调剂一下,所以就有了做一个黑暗料理的想法，做一个芝士焗螺蛳粉。Q弹嫩滑的螺蛳粉米粉冒险的尝试替代意粉，不知道会怎么样呢？一起来跟我看看吧。

我准备的材料有：忆螺味螺蛳粉一袋、培根、奶酪芝士、玉米粒、西红柿2个、青红彩椒各一个、洋葱半个、盐2茶匙、白糖1茶匙、食用油。

这次选用的螺蛳粉是忆螺味的新品，385g大分量配，料足！内含9包配料：米粉包、螺蛳汤料包、红油包、酸笋包、木耳黄花菜包、豆角萝卜干包、筒骨浓缩汤包、腐竹花生包、泡椒醋包。精心煨制的筒骨，汤头鲜醇，汤味浓郁，新增的木耳黄花菜包，让配菜更丰富，吃起来更爽！

忆螺味螺蛳粉385克*3袋 螺丝粉特色螺狮粉广西柳州特产38.4元忆螺味螺蛳粉筒骨浓香型，新包装385g大分量配，料足！天猫精选去购买

步骤：1.准备食材，是时候展示自己的刀工了！青红椒、培根切丁，玉米剥成小粒，洋葱、西红柿清洗切碎。

2.烧开水，将忆螺味的干米粉取出放入水中，煮软即可。干米粉和意面相同，煮软需要一定的时间，但切记不可煮得太过柔软。煮软后的粉用冷水冲一遍，我不会告诉你这样吃起来的粉会更加Q弹哦~

3.煮粉的过程中可以将之前剥好的玉米粒放入开水中一同煮制，煮好盛出备用。

4.热锅起油，放入洋葱、番茄煸炒出汁，随后加入适量的盐和白糖调味（如果觉得汁不够多，还可加入适量的开水）放入培根，喜欢吃肉肉的小伙伴喜欢放多少就由君选择啦。

5.最后放入干米粉混合翻炒一下即可出锅，米粉放入锅中翻炒能让米粉与汁料充搅拌，让米粉根根入味，论这品相，单吃也是极好的~

6.玉米派上用场，先铺一层煮熟后的玉米粒，再来一层青椒和红椒，这里要提醒一下，青椒和红椒直接用生的，等会儿放入微波炉中加热才会有种pizza的味儿，get!

7.Cheese is coming！既然是焗螺蛳粉当然必不可少的，最后盖上一层好吃不怕胖的芝士！

8.一切准备就绪，最后一步因条件所限，只能用微波炉焗一波，微波炉只要用得好，简直就是厨房烘焙小能手。微波炉选择烧烤功能，大约烤十分钟。

出锅啦~米粉中淡淡的米香配着浓郁的芝士，空气中全弥漫着甜蜜气息~经过芝士滋润过的螺丝粉香美又除腻。觉得螺丝粉太素，用芝士就能完美补缺。这红灿灿金晃晃的一碗芝士螺丝粉，所有人都应该拥有！却得到了惊喜的口感。

芝士的营养价值极高，可谓是乳品中的“黄金” 。意粉的主原料选用了更为Q弹嫩滑的米粉，冒险的替代尝试，却得到了惊喜的口感。吼吼次！