厨房家装布置的这些小细节，你知道吗？

“柴米油盐酱醋茶

一点一滴都是幸福在发芽

月儿弯弯爱的傻

有了你什么都不差”

一直觉得这首歌简直是表白神器，不是轰轰烈烈地爱你一万年，而是想和你柴米油盐酱醋茶。都说拴住一个人的心就要先拴住TA的胃，最有爱的地方莫过于厨房了。然而把厨房收拾的井井有条又明亮整洁，却是一件不容易的事。今天，花花就要来说说关于厨房的那些事。

首先，无论厨房的大小，我们都可以划分成几个区域：烹饪区、清洗区、备菜区、储藏区。这样划分可以帮助我们理清思绪、合理安排厨房布局，以提升操作效率。

当然，我们要按照实际情况来规划（包括户型、面积、日常习惯、预算等等）。

常见的布局种类大致有以下几种：

一字型：柜子和各种物件都沿一面墙放置，工作都在一条直线上进行。

L字型：十分常见的厨房设计。以墙角为原点，向两边展开，充分的利用了拐角空间。

U字型：环绕三面墙布置，多人共同操作也不会互相打扰。

中岛型：有更多的操作台面和储物空间，中岛柜可用作料理台、餐柜等，布局可以更灵活。非常实用，但不适合小户型。

小户型的厨房，建议做成餐厨一体的开放式厨房，建议用紧凑的一字型或 L 型布局，可以充分利用空间。

而花花最喜欢的台面设计是“U字型”，空间利用率最高。

然而，不管是“一字型”厨房，还是“L字型”，“二字型”，“U字型”，台面顺序决定动线合理度。不合理的台面顺序会让人手忙脚乱，做饭的手艺也大打折扣。厨房的“四大天王”的摆放顺序应该按照做饭流程来，按照冰箱—水槽—切菜—灶台的顺序。

【台面高度】

一般家庭的厨房台面高度在80—2250px之间。然而，姚明和潘长江能用同一个高度的台面的吗？每个人都长得不一样高啊，当然不能用一模一样的高度了。这里花花给值友们分享一个简单的计算公式：身高÷2+5~10cm 这是最舒适的台面高度，记得用最常使用厨房的人的身高去计算哦~供大家参考~

另外，还有一个关于台面的小细节。花花推荐大家选择有挡水边设计的台面，挡住水流是一方面，还能挡住鸡蛋、小番茄等物品滚落。

【水槽】

水槽靠近主排管道安装，可以减少堵塞几率。和台面之间要留个高度差，台下盆最好了，大手一挥，污水自流。

如果你选择装单槽，花花建议一定要选择大尺寸的！那样的话洗碗、洗锅、洗大件才不会很拘谨~建议值友们搭配一个沥水架~

水龙头把手花花喜欢悬着用手背就能解决开关的种类，省得手油腻腻的时候不好触碰，越大越好，手不方便的时候还能用胳膊开关。

抽拉式水龙头也非常推荐。谁用谁知道，清洁水槽台面更加方便。

需要注意的是水槽的下水管一定要选S管，防止下水反味。

【橱柜的高度和深度】

橱柜要注意防火，防水，防潮。它的安装高度则要根据主人身高的来，安得太高，最上面的使用率就低了，东西存放拿取也不便利，太低会发生磕碰。

建议地柜深度56cm，吊柜深度32cm比较适宜，太深会造成拿取不便。

橱柜的背面可以做一个挡水板，防止水流流进橱柜背后，造成基材的损坏。

靠墙的橱柜要预留柜门打开和墙面的距离，最好是多出5-6cm。

橱柜把手要考虑湿手和油手都能用，所以拉手大一些不会错。

【抽屉的设置】

抽屉的数量并不是越多越好，大小也无需复制，一般会有45，60，90cm的规格可以选择，

可以根据收纳物品种类来设置不同宽度的抽屉。

如果感觉橱柜深处的东西不好拿，可以做成抽屉或装拉篮，拿取东西更方便。

利用窄缝和小空间，可以设置一些15cm~30cm抽取式窄柜或转角抽屉。

抽屉里做好大小不一的隔断，让各种餐具可以分门别类存放，整齐又美观。

橱柜的量要足够，厨房的瓶瓶罐罐暴露在外面，会沾上更多油污，但是常用的一些东西还是准备一些隔板存放拿取更为便利。比如在靠近灶具的地方设置隔板，不用开柜门，油盐酱醋触手可及。

抽拉隔板可以在狭小的空间为你增加更多台面面积。

不推荐懒人们设置入柜式垃圾桶，要是不小心忘记更换垃圾袋，隔夜的厨余垃圾散发的恶臭会让你吃不下早饭。

【电器】

油烟机宽度占墙面长度的0.382比较合适，高度和台面高度差在50-65cm之间，太低影响做饭，太高吸油烟效果不佳。

与灶台的垂直方向保持的最小距离是60cm左右，太近容易碰磕头。

灶具左右要预留空间，至少30cm左右，不然不止是厨艺施展空间不够，过于靠近火源还有安全隐患。

橱柜中要预留电器的摆放位置，可以按照使用频率来摆放。建议厨房多预留几个插座。电饭煲、电水壶、微波炉...一定要在下厨的时候不会不够用插座。 插座最好是可以开关的，省得老要拔插头。

尤其水槽下一定要留插座，万一要装厨余处理器或许净水机之类的，可以直接上。

一般预留插座数：橱柜——灯带供电，1个

油烟机——1个

水槽上下——2个

台面——2~3个

备用——2~3个

【照明】

厨房只有一个主灯是远远不够的，装在天花板中央，不管是切菜洗碗都会背对灯光形成阴影。装一排柜底灯，不管切菜还是炒菜，全部都在灯光下完成，暖暖的灯光下，这就是你一个人的主场！

装上水槽灯，洗菜洗碗不再是一件寂寞的事。厨房和餐厅不同，不需要用暖光烘托气氛，用白灯能更好的看清食材原本的颜色，做饭也更有动力和效率。

【收纳细节】

除了厨房小家电收纳，五谷杂粮、调料等更需要收纳。这些食物原材料，需要健康、卫生、储存好、便于拿取，这样才能让下厨治愈生活~

A.调味料怎么放

调味料是厨房很杂、很细碎的小东西。有液体、粉状、颗粒状、块状的，有常用的、不常用的...

液体的，比如常用的酱油、醋就可以简单放在顺手的地方，比如置物架上就好，方便拿取整理。那如果感觉调料瓶太丑，可以选择买一套的液体调料罐。某宝上搜：油醋瓶调料瓶就可以找到。调料一般放在明面上，用统一的瓶子可以让厨房看起来不杂乱。

或者可以选择小推车，解决调料瓶太多的困扰。PS：小推车用途很多，厨房里它可以用来收纳许多常用的物件，甚至可以作为小餐车使用，根据情况随机应变的运用它就好。

粉状、颗粒状，更需要调料罐了。调料放在食品袋中的，拿取时不容易控制用量，密封工作也做不到位。调料罐可以解决这个问题，当然，适当时候也要将它收纳好。可以被吸住的调料罐让空间变得整齐些，拿取十分方便。

图为宜家磁铁储物盒

B. 谷物杂粮放哪

谷物杂粮也需要密封罐来帮忙。全部使用同一种风格的收纳容器，让厨房效果变得整体、统一。选择一套密封罐，将谷物杂粮分装好放在置物架上，都不用费劲往柜子里面塞，直接摆在外面也是亮丽的风景线。

摆放的时候，可以贴上标签，食品信息一目了然，也更加便于寻找。

如果感觉瓶瓶罐罐容量太小，放置在外太过凌乱，可以选择干燥食物储存箱（附有透明盖子），放进抽屉中，一格一格摆放好，整齐干净，拿取的时候一目了然。有很多不同的规格尺寸，大一些的可以放大米、面粉等日常需求量大的粮食。或者可以在某宝上搜：大米收纳。花花记得很久以前，大家都是用米缸的，但是如今很少有人用了，找些方便收纳、密封性良好的食物收纳箱更加好。另外但是对于一些体积较大的食物收纳箱，如果没有空间来放置，可以选择添加独立置物架开辟新的收纳空间。

C. 摆上绿植

各式绿植搭配漂亮的小花盆摆在置物架上，流苏一样的枝蔓倾泻垂下，一片绿意随时可见，让做饭也能有个好心情。心情好了，做出的料理才能既满足视觉又征服味蕾。

推荐值友们可以种点薄荷、迷迭香、葱之类的小盆栽，炒菜的时候随手揪一点就可以用啦。

嫩绿的枝叶配上别致的花器，让人觉得你的厨房，不只是个填饱肚子凑合着过的地方，而是一个有生活有品质的趣味角。

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