就爱撸串—很久以前羊肉串探店

大家好，高兴麻麻又来写原创骗金币了。说到夏天最赞的美食莫过于撸串了，喝着冰镇，撸着串，这样的日子不要太逍遥哦～

很荣幸成为张大妈探店的卓越探长，今天就带大家来探店最近超火的串店——很久以前羊肉串。

自动烧烤炉

烤炉的下面是吸风口，所以整个餐厅内没有很大的烟

烧烤碳是额外收费的，每位5元

蔬菜汁，因为有芹菜所以水的味道都是浓郁的芹菜味。没有之前的柠檬水好喝

菜单，招牌就是呼伦贝尔羊肉串，每打是12串，半打是6串，每串的价格是一样的

一串羊肉串由羊排肉、羊肥肉、羊腿肉、羊里脊各个不同部位组成

选用呼伦贝尔大草原5-6个月的羔羊肉

肉质看着跟鲜嫩

开烤，服务员都会帮着来烤羊肉串，同时关注下火候问题

有两种调料，一种是辣椒和孜然，另一种是纯孜然。我是带着闺女去的，所以选择了没有辣椒的纯孜然

服务员飞速撒料中

撒上佐料再烤两圈，开吃，味道确实不错，我们一家三口点了两打，我闺女一人就吃了7串

培根卷金针菇，中规中矩吧！培根卷金针菇也出不了什么花样

感觉如果沾酱汁的话味道更好

此外还点了台湾烤肠、鱼豆腐、烤鸡胗和六花肉

其中烤鸡胗的时间长一些，其他的都很好熟

动物形状的鱼豆腐，跟火锅吃的鱼豆腐味道很像，本身就有点味道，再撒点调料，穿插在肉串里吃，缓解下肉串的油腻感

六花肉，比五花肉多一层的五花肉，感觉比较肥，也没什么味道

烤鸡胗，鸡胗是腌制过的，所以吃起来很有味道

台湾烤肠，麻麻我的最爱，很像小时候的味道

餐后赠送的小甜品

迷你型小冰棍

以上就是这次就餐的消费清单

总结：

很久以前羊肉串的营业时间是下午5点到凌晨1点，所以只能晚上就餐，而且等位情况很普遍，联系五点半以前到达。餐厅的整体就餐环境更好，虽说是串店，但是没有烟熏火燎的感觉，另外服务员的颜值都很高。呼伦贝尔羊肉串的味道很不错，五星推荐。根据之前吃过的菜品，还推荐烤腰子，烤茄子，烤金针菇。

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