麻辣小龙虾,胖虎夏日夜宵餐桌上永远的c位
夏天在哪里呀,夏天在哪里 夏天就在楼下的大排档里,六月已经过了一半儿 虽然天气越来越热,但也不要紧,毕竟同学们都对夏天有着的无限期待,空调、西瓜、雪糕、、撸串儿…… 还有,夜宵界的一枝独秀—— 小!龙!虾!
针对现在只要是个店,都会出品麻辣小龙虾,且品质参差不齐的情况。胖虎凭着自带的吃货属性,做了大量功课,入手了前段时间在网上好多同学推荐的一款小龙虾,进行了测评。
网易严选小龙虾
产地是湖北洪湖,熟制后真空包装的,送到的时候酱汁跟小龙虾都冻得僵硬,同学们也要先解冻再煮熟哦~
解冻完打开后,一个个长得挺板正的(东北虎),像是从小就穿背背佳一样,颜色有点像阿玛尼黑管402号色的,挺鲜亮的,里面的酱料没想象中多,不过气味还挺浓的
这是搭配的佐料,这可是胖虎花了五分钟给它们做的造型!上镜效果还不错哈~
开始做“深夜买醉的小龙虾”
首先,先热一热锅,往锅里倒适量的油
然后把准备买醉的小龙虾倒进锅里,就像胖虎这样
稍微炒一会儿,就可以往里面放啤酒了
把胖虎精心准备的佐料放进去,焖了大概5分钟左右(因为这个本来就是熟的,焖太长时间,会影响肉质的)
高清无码大动图!胖虎好不好!
煮好了!大雄对你wink~
装盘~开吃喽
小龙虾身材比例还不错,没有出现“大头症”患者
剥小龙虾的时候,发现虾头虾尾紧密的连在一起,不像其他小龙虾有一种松松的感觉,可以看得出是比较新鲜的小龙虾
划重点!小龙虾有着“三白”的显著特征,腮白、腹白、肉白。这三个部位越白,说明生长环境越干净。严选家的麻小腮还挺干净的,看得虾的生长环境还不错,就是虾黄也挺新鲜的,就是少了点~
虾壳不算太厚,比较容易剥,肉质很饱满
终于到了最激动人心的时候了!!!!!吃虾!!!!
咬一口下去,紧实的虾肉混合着啤酒麦芽的香气,简直是了,发现这个吃法的同学有点突出了!
整体来说,网易严选的麻小,个头比较大肉很饱满,大小均匀,腮不发黄味道不腥气,说明新鲜度还不错,吃法也很简单,加热5分钟就能直接吃了。
但是虾黄比较少,喜欢吃虾黄的同学可以绕道了,酱料闻着浓,吃起来其实还好,像胖虎这种自带川系血统的同学,自己最好加点料,这样吃起来更爽。Btw希望严选家以后能在再配一个一次性的围裙,这样手残的同学吃起来就不会溅到身上了~
推荐给爱吃小龙虾的同学, 一盒大概一斤半左右才98块,比大街上便宜很多,也干净卫生很多,还能给钱包减减压(钱包:???)
名人不说暗话:再给胖虎来五盘~噗呲噗呲~
shmate
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