啊,好痛!一只未成年龙虾的最后感悟
自从519长沙剁友会后舵主把聚会群改成"好文众测生鲜交流群",就感觉家里冰箱越来越不够用了,毕竟小户型也放不下大冰箱,就向群友讨教,结果生鲜大佬说:
限制了,大佬们每天发那么多都是随买随吃。。
好吧,正好老婆说想吃龙虾,就买一只吧。
我用199-100买的,只买了一只,凑单了。
周五上午下单,结果周六早上一看,还是打包完毕,想着收不到了,和客服说推迟送货然而客服没有理我,我就回老家了,晚上7点接到电话,说到站里了,小哥也很郁闷,因为他要下班了的,只好让他先签收,明天帮我放物业冰箱。
周日下午4点回去取了龙虾,轻轻一晃,里面还有声音。
打开盖子,首先就是一张烹饪说明,然而并没有杀法。。。
然后是两个保护气囊
龙虾身上盖了湿巾保湿
刚打开盖子揭开盖在龙虾身上的湿巾,两根触须就弹了出来,吓了我一跳。
然后准备蒜蓉,这个神器也是张大妈推荐的,特别好用,但特别难洗。。
拿出来活力很足,怎么杀呢?
上大妈找到了小诗晶的这篇文章
额,找了一根不锈钢筷子,把龙虾拿了起来,翻过来。。
把筷子放在龙虾的菊花处,轻轻的蹭啊蹭啊(其实是为了找到菊花的位置)。
趁着大龙虾正爽的时候一使劲,筷子连根没入。。。
大龙虾哼都没哼一声就晕过去了(为什么说是晕过去了而不是死了,因为它后来又醒来了一次),这大概就是传说中的爽翻了吧。。。魅惑蓝心对此应有发言权。
一副纵欲过度的样子。。
用牙刷到处刷了一下,清水冲洗后给他开刀
到这一步犯难了,哪个是哪个啊?
赶紧上生鲜交流群求助
群友贴心的给我发了这张图:
不得不说,小龙虾叫小龙虾是很有道理的,两种虾子杀起来只有大小的区别。。。
按群友的指导,把虾肝舀了出来,把一坨不知道是什么的挖掉,翻开把腮抠掉
把大钳子砸开一个口子
参照小诗晶的文章把龙虾徒手拆成虾尾,大螯和虾头3个部分,放上蒜蓉。
水开后上锅,计时6分钟。
开锅!
旁边是按照湖南喜欢吃腥味必备的紫苏。。大碗里是老婆吃完的小龙虾。。
没错,我老婆说的想吃龙虾是指小龙虾而不是他的大表哥加拿大龙虾。。。
龙虾:
我能怎么办,我也很绝望啊。。
只能小龙虾汤沾大龙虾了。。
感觉麻辣味并不适合大龙虾,又沾了一点紫苏汤,最后发现直接吃最好吃。
半个小时后
比大龙虾贵不少,但一大块巴掌长的虾尾握在手里的感觉是小龙虾完全不能比的!!
特好吃!
洗碗去了,债见!!
贼酱的小迷妹
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(⊙o⊙)啥??
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