自制多彩蛋炒饭分享

端午佳节之际，早上吃罢了粽子，中午饭又得吃了，蓦然发现昨晚的米饭还有，那就做个蛋炒饭吧。扬州炒饭因为特金会风光无二，咱也来蹭个热度吧。

先吐槽一下新版的发帖方式，题头图上传完之后放缩不是很好用，截不出完整的图来呀，这个怎么破？

先来做准备工作，超市购买的红肠切丁

洋葱切丁

超市买的酱牛肉没吃完，有点干了，炒一炒给米饭加点干货

黄瓜丁，大小不一，看来我这水平还有待提高啊

农家鸡蛋一只，鸭蛋两只，都是丈人家赞助的

西红柿切丁

就这么多吧，够吃的啦

炒锅放油，锅是张大妈推荐的某宝的锅，铁锅随便用，不担心涂层，十几块钱，用着挺不错。油是某东购买的欧丽薇兰橄榄油，买了几次，觉得有淡淡果香，挺不错。

先来煎蛋，基本煎好才放的其他佐料

将各种丁丁放进去，除了洋葱丁其他都放了，没考虑顺序，以后得研究一下

翻炒之后，再放入米饭炒

最后放入洋葱丁，略炒几下出锅

最后出品是这样滴

看起来五彩缤纷，各种颜色都有，营养方面荤素搭配比较均衡

一共两盘

味道那是相当不错呀

女儿一盘我一盘，配上果汁，完美了！

一会功夫就下去一半了，根本停不下来的节奏啊。自己动手丰衣足食

蛋炒饭种类繁多，家里做看顺眼的材料往里加就是，只要自己满意就好，跟大家分享一下，愿大家都有好胃口。