值友吃龙虾,我吃龙虾调料?网红麻辣小龙虾味薯片对比测评,肥宅快乐世界杯!
薯片,停不下来,吃起来又爽又上瘾,世界杯期间每个热情的夜晚,有的时候在外面呼朋唤友,吃小龙虾喝啤酒,有的时候在家里自我放弃,吃薯片喝冰可乐,今天就给值友们带来网红麻辣小龙虾味薯片对比测评。
麻辣小龙虾味薯片算是一个比较新奇稀有的口味,经过我的努力搜寻,发现目前市面上主要就是以下三款产品:
可比克纯切薯片麻辣小龙虾味、网易严选麻辣小龙虾味薯片、BURTS英国手工薯片Firecracker Lobster味。
为了充实本文,还特意购买了虾味片、麻辣小龙虾味锅巴片、虾味山药片……等等等,作为对比。
(1)网易严选麻辣小龙虾味薯片
网易严选的薯片只出了两款,一款原味的,一款就是麻辣小龙虾味,可以说是主打产品,赶紧买来试试。
价格:9.9元\70克。
配料:马铃薯、植物油、麻辣小龙虾调料(白砂糖、食用盐、味精、辣椒粉、麦芽糊精、花椒粉、食用香精、酱油粉)、洋葱粉、大蒜粉、二氧化硅、辣椒红、5'-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)。
测评感受:
包装袋小清新范,薯片本身的质量是最好的,薄脆,完整。以薯片的本味为主,调料味道很淡,一点点咸味,很淡很淡几乎尝不出来的辣味,小龙虾味几乎没有,鲜虾味也几乎没有。
总的来说吃不出明显的麻辣小龙虾味,无法引起联想,如果不说是麻辣小龙虾味薯片,说成是其他咸味薯片、带咸味的原味薯片,可能都说得通,好吃但是不够切题。
(2)啵尔滋BURTS手工制薯片Firecracker Lobster味
高颜值包装的BURTS薯片绝对是ins网红,到处获奖,薯片号称是一批一批小锅油炸的,拒绝任何人工添加剂。
价格:11.8元\40克。
配料:土豆、葵花籽油、大米粉、干灯笼椒、食用盐、白砂糖、酵母抽提物、香辛料、洋葱粉、大蒜粉、食用香料、辣椒味复合调味粉(红辣椒、孜然、食用盐、牛至、大蒜)、龙虾粉、香菜、辣椒油树脂、辣椒油(辣椒、葵花籽油)。
其实BURTS最经典的口味还是海盐和海盐(醋、胡椒)系列,但是这款口味包装最好看没错了,少女心的粉红色充气袋非常可爱:
来自英国德文郡的手工薯片,来源可追溯,每包薯片的背后都印着是谁炸了这包薯片,又是谁种了这几颗土豆,看来我要感谢Richard和Chris Dustow啦:
测评感受:
切片比较厚,吃起来口感是最硬的,脆硬的感觉,有一股强烈的麻辣劲,一点焦糊味儿,表面撒的香料有粗糙的质感,大颗大颗的,野性十足,虾味完全不明显,调料味足一些,味道比较像一半辣条味加一半龙虾餐香料味。
(3)可比克纯切薯片麻辣小龙虾味
可比克做了这么多年的压制复合薯片,终于开始推出鲜切薯片了,目前有五种口味,实话说可比克的鲜切薯片做得用心了。
价格:4.5元\70克。
配料:马铃薯、精炼植物油、麻辣小龙虾味调味料:白砂糖、食用盐、味精、虾粉、花椒粉、辣椒粉、酱油粉(酿造酱油、麦芽糊精)、洋葱粉、大蒜粉、酵母抽提物、食品用香精、酸水解植物蛋白调味液、二氧化硅、生姜粉、L-丙氨酸、豆瓣酱(辣椒、蚕豆仁、食用盐、小麦粉、水)、小茴香粉、琥珀酸二钠、白胡椒粉、孜然粉、柠檬酸、麦芽糊精、5'-呈味核苷酸二钠、辣椒红、黑胡椒粉、丁香粉、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)。
测评感受:
薄切的薯片,咬下去不费力薄薄的很脆,味道是这篇文章里的一堆零食里面最像中国式麻辣小龙虾的,不是虾味,是小龙虾味,有一点麻辣小龙虾汤汁的鲜味,一点麻辣味,蒜味不明显但是一大口吃进去又若有若无飘出来,还夹杂着一点属于路边摊调料的夏夜廉价夜宵味道,这感觉很地道,看配料也是各种调味粉品类配得最多的,但是调味粉也不会裹得很浓,只是丰富的层次在里面,街头的,真正的麻辣小龙虾味薯片。
接下来是用以充实本文、烘托气氛的麻辣小龙虾擦边球系列,肥宅快乐膨化食品时间,
因为麻辣小龙虾味的薯片真的很少,所以接下来的几款零食跟本文的主题有一点相似又存在差异,作为烘托气氛之用,主要是搜索了“麻辣、小龙虾、虾”等关键词相关的就买了。
(4)萌一点香辣味虾片
价格:9.8元\180克。
配料:小麦粉、山药纯粉、饮用水、棕榈油、食用碳酸钙、香辣海鲜风味调味粉:白砂糖、味精、食用盐、食用香精、纯虾粉、纯鸡肉粉、红椒粉、辣椒粉、酸水解植物蛋白调味粉(酸水解植物蛋白调味液、麦芽糊精、食用盐、焦糖色)、香辛料、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、二氧化硅、辣椒红。
测评感受:
这一款零食真是严重图、文、实物不符,美工十分随意,名字叫做香辣味虾片,我以为是那种玉片炸虾片,封面包装袋上印的是薯片和龙虾,最终打开以后发现是山药片。
不过最近很流行吃山药片,这款山药片的味道不错,吃不出麻辣味,麻辣味比网易严选的还要不辣,虾味很明显,浓郁的虾片味儿的山药片。
其实它的口味已经在接近麻辣小龙虾味薯片的概念了,如果再加一点儿麻辣调味料,改名叫做麻辣小龙虾味山药片还是不错的,稳了。
(5)米修郎麻辣小龙虾味布袋锅巴
价格:9.9元\200克。
配料:大米、小米、棕榈油、大豆、玉米淀粉、麻辣小龙虾调料(白砂糖、食用盐、水解植物蛋白、麻辣粉、花椒粉、洋葱粉、姜粉、虾粉、香辛料)。
测评感受:
这款锅巴属于牵强附会的麻辣小龙虾味,吃起来并没有我们平常吃的麻辣味的锅巴那么麻辣,调味料撒得不多,虾味方面是类似于咪咪虾条的味道,不太明显,最后都被嚼锅巴的锅巴味盖住了,一般般,不算一款好吃的锅巴。
(6)亲亲鲜虾片
价格:3.5元\80克。
配料:小麦粉、淀粉、食用植物油、虾、白砂糖、食用盐、味精、虾味调味料(虾粉、麦芽糊精、食用盐、白砂糖、食用葡萄糖、食用香料、二氧化硅)、香辛料、单硬脂酸甘油酯、5'-呈味核苷酸二钠、特丁基对苯二酚)。
测评感受:
没有辣味,就是小时候膨化虾味条的味道,虾味很浓,但是跟小龙虾味没有什么关系,很经典的亲亲鲜虾片,童年的美好回忆。
(7)趣莱福蒜味虾片
趣莱福也是火爆网络的网红零食,主打的是萌萌超大包装袋。
价格:48元\240克。
配料:木薯淀粉、棕榈油、虾、白砂糖、鸡蛋、食盐、复合调味料(黄油、面包屑)、稀奶油、白砂糖、大蒜粉、欧芹、二氧化硅。
这一款是传统玉片炸虾片,这个虾片是蒜蓉煎虾的味道,就像包装袋上画的那样,蒜味还真是挺浓的,有点呛,吃得出黄油味,虾味不太明显,主要是丰富的黄油蒜香,虽然跟麻辣小龙虾完全没有关系了,但是味道很好。
对比总结:
薯片本身的品质:网易严选>BURTS>可比克;
薯片本身的品质方面,三种都很不错,其中网易严选的每片薯片都比较完整、比较大片,品质算是最好的,BURTS的薯片有各种概念加成,手工的制作,农夫的庄园故事。
性价比的程度:可比克>网易严选>BURTS;
性价比方面可比克的薯片无疑是最有性价比的了,而且超市、电商都有很多的活动,很容易买到,价格也便宜。BURTS的薯片比较难买到,只能通过网购,网易严选的薯片基本上也只能通过网购,如果购物不满额还要另加10元邮费。
味道的浓郁程度:BURTS>可比克>网易严选;
BURTS的调味是最浓郁的,采用的调味料没有人工添加剂,风味野性浓郁。可比克的调味料品类多,比较丰富,不过量可能不多,浓郁程度就像正常的薯片那样。网易严选的味道比较平平淡淡的。
包装的美观程度:BURTS>网易严选>可比克;
包装方面,BURTS是简洁大气的包装,粉红色非常特别,网易严选仿照日式的小清新风格,可比克就是普通的包装设计而且经常随着广告代言的变动进行更换。
热量程度(由小到大):BURTS<可比克≈网易严选;
BURTS薯片,每100克2169千焦能量、28.8克脂肪、58.6克碳水、360毫克钠;网易严选薯片,每100克2263千焦能量、32.4克脂肪、55.5克碳水、532毫克钠;可比克薯片,每100克2217千焦能量、32.0克脂肪、52.8克碳水、680毫克钠。
麻辣小龙虾口味的贴近程度:可比克>BURTS>网易严选。
可比克薯片非常贴近我们认知中的麻辣小龙虾味道,BURTS薯片有所差距,麻辣够了,网易严选薯片感觉不是很明显。
最后感谢值友们的点赞、评论、收藏,感恩的心。
小白而且菜
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马爸爸
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lanlan仙人掌
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Ra白菜
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我是刘德华
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芋头笋
等我感冒好了,我就去吃烧烤!
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