第一次参加分舵活动—亲子披萨DIY活动记录

零、序

加入张大妈西安分舵已经小半年了，有一种找到组织的感觉，不过由于个人原因，分舵几次活动都没有参加，错过了精酿品鉴活动，均记咖啡手冲咖啡体验交流活动、精酿品鉴活动（三次活动两次都是喝酒，我们分舵是多爱喝酒啊 ），这次，舵主亲自给发消息，告知有亲子披萨DIY活动，虽然并不是大范围剁友活动，但本着积极参与的精神，以及自己刚好有时间，决定带着媳妇儿子一起参与一次，也算是线下跟舵主找个面，拜拜码头

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三次西安分舵的活动，没有参加，甚是遗憾

一、活动介绍

此次活动时间是在今年6月30日下午3点到5点，地点位于西安唐延路金辉国际广场一楼米斯特披萨店，一共10个家庭参与活动。据了解，本次活动是由西安分剁剁友@xxktc友情赞助的，在这里表示感谢

此次活动内容主要包括：

1、专业的披萨老师带领孩子们亲手制作披萨

2、参观披萨烤箱烤制披萨过程

3、孩子们带走自己制作的披萨并颁发荣誉证书

以下照片多半来自于本次色影师@赞美猴小猴及舵主@tiu-大，感谢

作为只知道吃披萨而不会做披萨的我，对披萨制作还是挺感兴趣的，不过这次是小朋友披萨厨师班，想自己上手制作看来是不太可能了，怎么能跟孩子抢呢 不过刚好根据此次活动了解一下披萨的制作过程，也算是学习了

二、活动内容

1、制作披萨

这里就是小朋友们制作披萨的主场了，看看现在干干净净整整齐齐的，等一会就会被小朋友们用披萨“糟蹋”了

制作披萨所用的道具，具体叫什么个人还真不太懂

面团在各位小小厨师手中慢慢变形

小姐姐老师讲解披萨制作步骤，一一讲解，对小小厨师的作品进行修正（毕竟要保证最后能够成型啊 ）

通过挤、压、按、捏等操作，披萨胚已经初具雏形

下一步就比较困难了，将披萨抛起，利用旋转的离心力将披萨拉薄，变大，这个小朋友们都做不了，只好请专业的小姐姐老师一个一个帮忙制作了

经过了滚印、压格、刷酱、撒料后成品未烤的披萨就呈现在我们眼前了

整个制作过程，细节方面主要在于压面的手法，如何将披萨胚中的空气有效排出，这对于小朋友来说是个难点，而最困难的是抛披萨胚，利用离心力将其拉薄，这个没有一定的练习是无法做到的

2、参观制作

做好的披萨就从这里送入内厨，由于内厨一般不对外开放，不过由于儿子年龄最小，需要大人抱着带进去，因此我也有幸参观了一下内厨

配料区，二十多种配料，给你带来丰富的选择

这个大机器，就是用来烤制披萨的，一边进去，另一边出来，披萨就好了，原来烤制披萨用时并不会太久，以后去必胜客等店吃披萨等再让我等那么久我就要投诉了！

3、品尝会

披萨师傅在切做好的披萨

看着是不是很美啊，别急，等下就能吃了

小姐姐教你叠盒子

我们一起折纸盒

折好的纸盒

呈入披萨，看着融化在上面的芝士，流口水中

荣誉证书，写着儿子的小名“毛桃”，这是我们一家子的劳动成果，细心地观众可以发现，披萨上的一个菠萝已经被偷吃了

最开心的，就是品尝自己的劳动成果，看着孩子们天真快乐的笑脸，满足了！

孩子王舵主@tiu-大果然人气不减，一呼百应

三、总结及欣赏

本次亲子DIY披萨活动算是圆满结束了，因为涉及多个家庭及祖国花朵的肖像权，因此不方便放太多个人照。而通过此次活动虽然线下见了很多剁友，但是能认出来的也就舵主@tiu-和@赞美猴小猴，看来以后还是要多参加分舵活动啊

如果你还是在外漂泊没有找到组织的西安乡党，快点击下方加入组织吧

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