兔牙咖啡馆 篇一:在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

从一开始接触咖啡,并没有想到它会对我的生活产生辣么大的影响,也并没想到这个坑好深…………在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

比如:

兔牙甄选系列 篇一:手磨的选择:Orphan Espresso Lido ET 手摇磨豆机本次列车是咖啡器材专列,上车的乘客请投币,请刷卡,请出示票证。(图中的是我人生中第一台“辣妈”)序如何跌入咖啡这个坑的,想不起来了,所以只好继续挖下去。冲煮咖啡,其中重要的一步是磨豆子,咖啡颗粒研磨的均匀度,直接决定了咖啡萃取的品质。磨豆机有电磨和手磨,电磨省时方便但是清理麻烦,手磨便携简易但是豆子兔牙先生| 24 评论60 收藏86查看详情#2017剁手回忆录#根本停不下来的咖啡滤杯剁手之旅小编注:文章来自#2017剁手回忆录#征稿活动,不会写装修?不会写选购攻略?不!存!在!只要你能写你就来,再放大招送2台iPhoneX,更有原创新人专属、金币翻倍新春大礼,详情戳这里。从我第一次接触之后,咖啡这个坑,算是出不去了。咖啡滤杯,也就是我们平时手冲萃取咖啡时候所需要用到的器具,非常重要哦。兔牙先生| 35 评论58 收藏164查看详情

家里的“家伙什儿”是越来越多,滤杯、手冲壶、爱乐压,连磨豆机也是覆盖了各个阶层,再后来为了能够快速给LD做做奶咖和奶茶,还入手了Gusto胶囊咖啡机……在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 以上都是快乐又心酸的咖啡历程,而这些仅仅是冰山一角。 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 (承认有点很轻微很轻微的器材控,可是看到喜欢的就是忍不住啊,肿么办 @_@)

咖啡喝了好多年,家里总感觉少了一些什么,没错,就是一台真正的咖啡机,能做espresso,能打奶泡,能拉花的半自动意式咖啡机。于是,2018年7月4日,在LD的支持下, 喜提人生中的第一台半自动意式咖啡机:惠家 KD-320  在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机   

Welhome/惠家 KD-320 家用商用意式浓缩泵压式半自动蒸汽式咖啡机7599元天猫精选去购买


一、购买理由

选择这款机器还是因为预算有限,相比La Marzocco、Salyer、Synesso等国际大厂虽然也出了适合家用的单头半自动机器,但动辄数万元的售价让一般用户望而却步,话说辣妈的Linea Mini是真好看,就是太贵啊啊啊啊 。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机  直到被人种草了惠家这个品牌。

惠家作为骄傲滴国产品牌,产品除了性能与商用机器并肩以外,价格也很实惠,惠家之“惠”确如其名。再有就是因为惠家的产品大多数使用的是加热块技术,而非传统锅炉加热,直观的感受是每次开机只需2-3分钟就可以完成预热,相比其他锅炉机开机预热就要等上个二三十分钟来说,加热块机器确实更适合家庭使用。

KD-320是经典产品KD-310的升级型号,也是目前惠家家用产品系列的旗舰款。根据官方的介绍,主要是对冲煮头和蒸汽系统进行了升级,虽然这些升级不能很直观的体现出来,不过本着买新不买旧的原则,差价也不大,最终还是选择了KD-320。

310和320两款机器在外观尺寸上大体一致,仅是有一些细微的差别(括号内容为内心OS):

  1. 压力表从机器的右上方移到了左下方(不仔细看根本注意不到下面还有压力表这货啊,况且大家都说这个表其实不很准,这不会是自暴自弃了吧啊 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 )。

  2. 蒸汽管和出水管的开关旋钮形状发生变化,从三角形变成了梅花形状,手感会更好一些  在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 。

  3. 蒸汽管和出水管左右颠倒了位置(影响不大,个人习惯问题)。

  4. 顶部的按键形状从圆形按键变为方形,并增加了中文提示,便于操作,显示也更加直观。

  5. 蒸汽管由2孔变为3孔。(这个非常好,要知道专业机器的蒸汽头基本都是3-4孔的,更利于打出优质的奶泡,不过用310的童鞋们不必气馁,因为这个蒸汽头是可以更换的,网上买个适配的蒸汽头换上就华丽变身320了 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 )

再其他的区别,据客服讲升级了冲煮头,提供更加优质的萃取,玄学啊,不过升级版总是会好过旧版的吧。

下面附上两个型号的参数图。(在卖家宣传页面上截的,侵删)

惠家 KD-310惠家 KD-310

惠家 KD-320惠家 KD-320

二、外观欣赏

既然到手了,第一件事情就是迅速拆箱检查机器状态。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

这次运输是由德邦速运承接,虽然没有使用顺丰,但客服MM表示德邦服务非常不错,而且拥有更为丰富的大件运输经验,收货时只要外包装没有破损就可以签收。等德邦小哥上门时,也确实就是看了下外箱完好就签收了,小哥服务也是非常专业,五星好评。LD说原本以为咖啡机运输都会打木箱或者木架的,没想到就这样过来了,虽然箱子没有磕碰痕迹,但这皱痕,一看也是跋山涉水来哒,辛苦您老了 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

箱子侧面印着简单的规格,整箱毛重19.5kg,生产日期应该是18年第11周,非常新鲜,毕竟是刚刚发布的新品。箱子的每一面都印着机器的图案,美美哒。在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

客服MM说机器在发货前都是经过了工程师试机检查,ok后才会发给买家,嗯,认真负责的态度。

迫不及待拆箱了,最上面看到的是使用说明书(这成色感觉像是藏书阁尘封许久的至高秘籍),然后还有温杯盘的不锈钢滤架。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

一切为了实惠,经过跟商家沟通,放弃了一大堆“实用”的赠品,也因此得到了相对优惠的价格。所以最终只看到了泡沫凹槽里藏着的一大堆“标配”。

最先出场的是手柄,塑料+金属材质,拿在手里沉甸甸的,份量十足。原包装只配了一个双管的手柄,如果要单管或者无底手柄,需单独购买。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

粉锤,惠家的原厂标配,整体是塑料材质,下面包着一层不锈钢,LD说先勉强用着对付一下,以后再换个好的。在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机  话说辣妈标配的粉锤就很不错,通体不锈钢材质,很好看,看到有些店家一直在用的(LD说也不看看人家机器多少钱  在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机  )

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

粉锤的底部平面好像有一点点的弧形,这~~~~~哎~~~~~~在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机  先将就一下吧

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

塑料材质的粉勺……这明明是挖冰淇淋球用的。在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

拿掉上层的泡沫,就看到了层层包裹着的机器了,LD迫不及待,快请出来吧~~~啊,好重。在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

蒙面大侠,快快掀起你的盖头。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

锵!锵!锵!320现身 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 ,英俊潇洒的外观,目光已经无法转移了。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

最上面密封着粉碗、盲片、水箱盖等部件。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

粉碗标配了单份和双份两种规格。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

机器的电源插头使用的是16A标准插头,因为机器额定功率达到了2600W,跟家里的空调热水器一样,属于高功率电器,因此插座面板也需要特定预留或者改装才行(建议直接插到墙上的面板)。电源线60-70cm,不是很长,在家中摆放需要进行科学的规划。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

从310的圆形按键,升级成了方形的,目测比较美观,还有文字说明。左侧4个按钮分别是电源、减、设定、加。除了电源键,其他三个按钮是在设定机器参数时需要使用到,具体设定在后面会详细介绍。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

右边的三个按钮分别是单杯、双杯和清洁。提前预设好单杯和双杯,在出杯时可以快速的按照既定设置出品。清洁按钮需要配合盲碟使用,在后面也会介绍。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

LED屏幕,用于显示机器状态、萃取时间、机器参数设定等多种功能,这块从310延续到320的圆形小屏幕,不知道帮了多少的忙,大赞在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

左边的热水旋钮,控制热水管。旋钮其实只是个点触开关,并不会实际干预出水量。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

右边的蒸汽旋钮,控制蒸汽管。同样的开关设置,不会因为你旋转的多少影响蒸汽量。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

冲煮头,在开机预热后会逐渐变热,贴有提示标志,不要触摸,防止高温烫伤。实际上在关机很长一段时间后,冲煮头外壳的温度都是相当高的,也侧面说明了用料扎实。相比310,在320的冲煮头上还多了WPM的logo。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

冲煮头仰视,漂亮的分水网,以及蓝色的胶圈。后面还有一颗LED,开机后会亮起来,方便观察萃取情况。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

手动开关,惠家310/320号称家用旗舰,可满足小型商业需求,功能上必须是完备的,在电控的基础上,保留了手控开关。外形是一个拉杆,拉起后顶到机身上的点动开关,机器便开始萃取,拉杆下压,停止萃取。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

压力表,320将原本位于右侧的压力表挪到了机身左下方,以示和310的不同在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 ,其实这样看起来一点也不方便。8bar-12bar区间为红色,表示正常萃取的压力范围。(然而实际上当压力表显示在红色区域时,经常会流速过快,可能测量准确度不够)

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

接水盘,不锈钢的网格,不过接水盘除了外面是不锈钢外,里面是塑料材质。红色的是浮标,浮起来表示水满了,需要及时清理。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

俯视图。在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

机器两侧和背面是干干净净的不锈钢面板。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

想拍一下背面的logo可不容易,干净的背板暴露了家中的凌乱。在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

机器顶端是温杯盘和水箱顶盖。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

温杯盘的不锈钢网是放在上面的,有4个脚垫,可以轻松取下清洗。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

顶盖拿开后就能看到2.5L的水箱。水箱自带折叠把手,可提出来加水换水,设计很人性化。水箱旁边是放粉碗的盒子和清洁针。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

水箱拿出来,在里面能看到预先放置了一个滤水器,用于保护机器管路。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

防钙化过滤器,商业使用3个月更换,家庭使用12个月更换。不过还是建议直接加入纯净水效果更好。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

开箱结束了,LD也开心的把游宠拿过来各种拍拍拍在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机


三、开机使用

在开机前有一些准备工作要做

准备插座

机器的额定功率2600W,也算是大功率电器了,机器的插头是16A的大号插头,和家里空调是一样的。因此首先要进行插座面板的更换。

将原先的五孔插座更换为大三孔面板将原先的五孔插座更换为大三孔面板

16A的插座理论上能够最大负荷3500W功率的电器,提供了更大的接触面积和更厚实的铜片,确保大电流通过时的用电安全。装修时全屋采用的都是4平的电线,所以拆掉五孔10A面板,换成16A面板毫无压力,安装完毕,so easy。在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

对于家里没有16A面板的用户,不建议使用下面这集中转换插排,因为电流真正到墙面时还是250V/10A的面板,换汤不换药,一旦通过电流超过负荷,极易引发用电事故。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

水箱加水

320的水箱最大容量是2.5L,足矣满足一般家用。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

首次开机预热

按下开关按键,屏幕也同时亮起来,滚动显示PREHEATING(为啥是滚动呢,因为屏幕不够大在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 ),此时机器正在预热中。预热期间泄压口可能会冒出一些水蒸汽,这是因为管路中残留的水被蒸发而产生,属于正常现象,注意不要被烫到。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

当显示为Ready后,表示加热块已经就位,可以开始制作咖啡啦。在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

有了这块小屏幕,真的给使用提供了太多的便利。

清洗管路

理论上到手开机后就可以直接制作了,不过强迫症嘛,先把冲煮头、热水管、蒸汽管所有的管路放水清洗一遍。

正式使用

终于可以给LD做一杯咖啡了,好鸡冻。

同样是开机-预热-Ready的步骤 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

准备18g咖啡豆

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

研磨,在用之前买的Lido ET,具有微调功能,完全可以承担意式咖啡的萃取,不过手磨的缺点就是有点费劲。

布粉则用上了新买的布粉器,xx同款,适配58mm手柄。只需要中间一拎,粉就落到了粉碗里,很好用。

叮铃铃~叮铃铃~在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

压粉,没有换粉锤,先用着惠家自带的吧 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

上机 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 (不是让你上机考科目一)

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

绵密的油脂,真好看 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机  LD最喜欢的杯子。。。。之一

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

成品图,木有了……因为太丑,可能被外星人带走了……在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

然后LD亲自来一杯,分分钟被秒杀。 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

机器设定

既然是专业机器,可设定的范围还是很多的。

机器的参数设定都是通过那个圆形的小屏幕和上方几个按钮实现。

按下“设定”键,依次显示各项功能。

首先是冲煮头萃取温度设定,使用“+”“-”按钮进行更改,再次按动“设定”存储。默认95摄氏度。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

蒸汽模式设置,从01-07共有7个档位的蒸汽设置。同样是使用“+”“-”按钮进行更改,再次按动“设定”存储。默认是04,也就是中间档位。目前正在使用的就是04。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

预浸泡设置,惠家320提供了四种预浸泡模式,第一种注水2秒,第3秒开始正式萃取。第二种注水一样,但拉长了间隔时间。第三种增加注水量,然后较长时间间隔正式萃取。第四种三次超短注水,然后短间隔开始萃取。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

CLEAN,清洁提醒设置,有100L、150L、200L三种选择。到设定值后,机器会提示“CLEAN”,提醒清洁。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

RESET,恢复出厂。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

单杯、双杯设置

因为我都是用手动杆,单杯和双杯的设置直接上说明书了 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 。说明书的用词……“酿造” 在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机

清洁

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机


四、总结

总的来说,这个机器在万元以下级别还是很稳靠的,自从机器到手,每天平均2-3杯的使用频次,专业的性能,不用出门到咖啡馆,就能给家人制作一杯好喝的咖啡。

不过意式机器的坑会更大,下步还要添置磨豆机、粉锤、布粉器等等,乐在其中,这钱也是花的很值。

下面根据使用的感受,总结一些优点和不足。

优点:

  1. 国产品牌,价格实惠,性能足矣应付小型商业使用,家庭使用so easy!

  2. 采用加热块而非锅炉,开机预热时间短,开关机流程便捷。内置3个加热块,冲煮头和蒸汽独立加热,保证使用状态稳定。

  3. 配备液晶屏,方便设置水温、预浸、蒸汽等多种机器参数,直观显示萃取时间。

  4. 保留手动开关,增强操控感。


不足:

  1. 蒸汽管距离手动拉杆太近,每次拉杆时都要将蒸汽管移开,同时在使用蒸汽管时也会受到拉杆的干扰。但毕竟是紧凑型机器, 要在有限的空间内放置那么多的零部件也是没办法。

  2. 接水盘材质奔着节约成本吧,虽然外面包裹着一层不锈钢,但依然无法掩盖塑料材质的接水盘,整体偏轻,材质偏软,从泄压口流出来的都是热水,接水盘都变得热。

  3. 接水盘和冲煮头间距不足以放入高杯,如果想做美式,只能用小杯接了后倒入大杯中。


以上,欢迎值友们一起探讨家庭咖啡的乐趣。在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机 如果喜欢请打赏哦。

有请新出生的小兔几镇楼。

在家也能喝到一杯好咖啡 Welhome惠家KD-320意式半自动咖啡机


推荐关注:
经验
话题:经验 +关注
酒水咖啡
话题:酒水咖啡 +关注
使用评测
话题:使用评测 +关注
半自动咖啡机
分类:半自动咖啡机 +关注
兔牙咖啡馆
系列:兔牙咖啡馆 +关注

提示

鼠标移到标签上方,

尝试关注标签~

评论46

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

63 46

关注数量超出限制,请先删除部分内容再尝试

关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试

登录
注册
用户名/邮箱
密码
验证码
看不清?点击更换
看不清?点击更换 忘记密码?

已收藏
去我的收藏夹 >

已取消收藏
去我的收藏夹 >

小提示