家庭酒柜的洋酒采购清单(三)
第三篇,查疑补缺,把前面没说到的甜酒之类的再补充上,这个系列也就算圆满了。
先说说利口酒。
简单而言就是6大基酒低醇加料版,味道多变,杂七杂八的买上几瓶,餐后小饮还是创意调酒尽可随意而为。下面就直接发链接了,杂七杂八的买上些自己喜欢的就好。
绿薄荷,格外喜欢葫芦的瓶子。和下面的波士绿薄荷差别不大。
波士大家族,十数种不同口味的利口酒,链接我就不一一放了,喜欢哪种口味都可以买一瓶,等等促销,大概30左右就可以拿下。
波士樱桃,出场频率较高。
百香果,我的最爱,加冰加苏打水,夏日特选冰爽饮料。
话说如果酒柜够大,各种不同口味的波士摆上两排,五颜六色的非常好看。
老牌咖啡利口酒,加可乐加伏特加,浓浓的咖啡味。 除了喝还可以做饭,烘焙的时候会用到,比如大名鼎鼎的提拉米苏。
大名鼎鼎的百利甜,配合上面的甘露,再加上第一篇推荐的绝对伏特加,便能组合成一杯甜美致命的B52。或者试着加进咖啡,会带来前所未有的味觉体验。
酒一般,瓶好看。顺便说一句,想喝咳嗽糖浆么?野格满足你!
喝完咳嗽糖浆再来瓶漱口水,人生圆满了
此廊酒非彼郎酒,法国版药酒,舒筋活血,强身健体,比那个黄毛药酒靠谱多了
蜂蜜味,甜而不腻,威士忌基酒。
君度,酒柜里少了他总觉得不够完整。
利口酒这些吧,不同的口味根据喜好买就好了,反正总要尝试过才能知道味道,不是么?
下面说说不在6大基酒之内的烈性酒。
比如Cachaca。甘蔗蒸馏酒,号称巴西国酒,入口微甜,有点像高度数的朗姆。事实上很多时候也会与朗姆混用,因海明威而闻名的Mojito,如果用了Cachaca代替朗姆,就变成了Monti'sMojito。顺便说一句,莫吉托用的既不是黄柠檬也不是青柠檬,而是小小粒的小青柠,也叫酸柑,味道与柠檬有细微的差别。
话说百加得旗下真的是什么酒都有,简直是哆啦A梦的神奇口袋。
另一个则是白兰地的近亲,Calvados。苹果白兰地的精品,卡尔瓦多斯。不是所有苹果白兰地都可以叫卡尔瓦多斯哦。
价格不贵,买瓶喝着玩,尝尝苹果白兰地不一样的花果香。
最后说说味美思
为什么单独把它列出来没有放到利口酒中?还不是因为鼎鼎大名的马天尼!
作为80后,心目中永远的007只能是皮尔斯·布鲁斯南。而超爱007的我,也超爱Dry Martini。所以对于味美思,总会有那么一丝独特的感情。
到现在还是有人会把味美思(Vermouth)与苦艾酒(Absinthe)混为一谈。在味美思中确实有苦艾的成分,不过配方复杂的味美思,早已跟真正以苦艾为主要调香料的苦艾酒分道扬镳了。由于主体是葡萄酒,味美思也同样有干、半干、甜三种口味,红白两种颜色。
各国对味美思的定义不同,延展开来就又变成了长篇大论,所以还是放几个链接好了。
百加得旗下(然而又是他们家),以马天尼命名的味美思,就是这么直接。
Asti酒厂,同样出产品质不凡的味美思。
额外附送
马天尼家的Asti……促销40左右,跟其他酒庄的莫斯卡托·阿斯蒂价格差距不大,夏天买上一瓶冰镇来喝,味道也是极好的。
洋酒采购的内容到这里就告一段落了,限于个人知识,肯定会有不足和遗漏,欢迎评论指正,评论之余千万别忘了顺便打赏和点赞
张紫轩
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