草苔 篇一:不止水乡古镇和缥缈烟雨,三毛魂牵梦绕的周庄,还有让人魂牵梦绕的蹄髈……
这两年热衷自驾,未打卡过的江南古镇已经屈指可数。趁着周末,驱车到周庄。
恰逢台风“安比”来临,狂风暴雨也抵不过出去浪的心。
“周庄有什么好看的,那么商业化!”
初到周庄,各样的消费项目坐实了周庄过度商业化的名声。轰炸大鱿鱼+台湾大肉肠似乎是商业化古镇的标配,然而这并不影响逛景的心情。
细细品味,随心踱步,所到之处皆是风景。
NO.1 | “吾心安处世故乡”
说到周庄,就不得不提三毛。
严格来说,三毛其实不是小草这代人的偶像。也是一个偶然的机会,小草被那张,坐在门边,拎着个大包,两手搭拉,随性的模样给深深吸引住了。
然后,开始读她的书,开始欣赏她的自由、随性、流浪。
长长的麻布裙,长长的乌黑头发,身穿蓝布衫,穿梭在江南小巷。读过三毛或了解三毛的小伙伴都知道,三毛是有着浓浓的江南情结的。
一九八九年,三毛与苏州日报记者来到周庄。那些青色砖石的窄窄小巷、曲曲弯弯的河道、从这条河岸一直延伸到另一河岸的民居,鳞次栉比的老店铺,梦一般的画面。
周庄让她迷醉。“吾心安处是故乡”,黄昏时分,她依依不舍地与周庄作别,留下亲吻油菜花的镜头,定格在周庄的历史相机中。
||三毛茶楼
沿着周庄的一条窄窄的中市街向西走去,再向前几步,一抬头就会发现一座独具江南特色的小楼矗立在那里。
这就是三毛茶楼,顾名思义,那是为了纪念台湾著名女作家三毛而专设的纪念楼。
(图片来源于网络,版权归原作者)
当年,三毛与茶庄的主人张寄寒更是一见如故,相谈甚欢。
而今,斯人已逝,茶楼仍在,流水依旧。
NO.2 | 水乡的诗与魂
乌镇、西塘、同里……这两年几乎跑遍江南古镇,水永远是江南古镇的灵魂,周庄亦是,黑瓦白墙,深深小巷,摇曳在古老水面,春秋日暮未曾改变这首江南诗画。
如果说水是周庄的魂,桥则是周庄的诗。据说,拥有“中国第一水乡美名的”周庄保存着14座各具特色的古桥,是历史最好的印记。
||双桥
双桥最负盛名,由世德桥、永安桥构成。造型古朴简雅,桥面一横一竖,桥洞一方一圆,像是古代的钥匙,故又名“钥匙桥”。
△陈逸飞画作《双桥》
1984年,旅美画家陈逸飞以周庄双桥为素材,创作了一幅油画,题为《故乡的回忆》,在美国石油大王阿曼德·哈默的画展中展出。随后,哈默将画作买下,改名为《双桥》,在访华时作为礼物赠送给邓小平,寓意架起中美两国的友谊之桥。
△双桥一角
||逸飞之家
双桥的斜对岸,则是“逸飞之家”——画家陈逸飞的纪念馆。
这是一处安静秀美的小院,厅堂为明代建筑,展示有缩小版《故乡的回忆》复刻品,游人可以一睹画作风采。
为表怀念,景区复原了陈逸飞早年工作室的陈设,在素淡的水乡民居里,重现旧上海艺术家的优雅情调。
NO.3 | 古镇的情与味
||沈厅酒家——万三蹄
烟雨江南让人迷醉,差点忘记此行的目的——吃蹄髈。
到周庄,太多的美食不可辜负!比方说,万三蹄,吃过它你才知道周庄多有味儿。“家有筵席,必有酥蹄”。万三蹄起源于明代沈万三家,也是沈万三最爱吃的风味食品。
△沈厅酒家蹄膀
“富可敌国”的沈万三宅坻豪华,宾客众多,常亲朋满堂。每每宴请宾客必备一菜,那便是红烧蹄膀。经数百年的流传,万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的必备菜肴,意为团圆。
无论身在周庄何处,几乎都能看见沿街商铺里出售着“万三蹄”。橱窗里、柜台上摆放着成大盘的烧熟的红彤彤的蹄膀,油亮亮,香味老远就能闻到。
香糯弹滑,肥而不腻。
周庄最棒的“万三蹄”则在位于富安桥,沈厅边上的“沈厅酒家”。典雅别致,临河傍水,是一极具地方风格的菜馆。万三蹄分为大小份,一盘88元的小份,四个人吃也足矣。
除了万三蹄,银鱼炒蛋,清新时蔬也是进店客人青睐的菜色。
酒家的出口,还摆着卤制的猪蹄,可供游客购买打包。但总体而言,酒家的上座除了万三蹄,其余菜品的口味也并不突出。
||巷子小食
深深的巷子里藏着各种小食。甚至还能看到店家制作的场景,婆婆、婶婶妇女们聚在一起,叽叽喳喳,做着美味,很是有趣。
糯笃笃的吴侬软语,化成了香甜软糯的糕团。
取乡间田野的青草汁为原料,拌进糯米粉里,再包裹进各种馅儿,搁在灶上蒸煮,不甜不腻,从色彩到口感都有着春天的气味。
海棠糕、乌米饭、桂花糕……如果沿街吃下来,午饭也可以省去。
NO.4 | 周庄的景与人
除了三毛,余秋雨,吴冠中都是周庄的大IP。
2016年4月4日晚,保利香港2016春拍“中国及亚洲现当代艺术”举槌,其中吴冠中《周庄》以2.36亿港元(约1.97亿人民币)成交,创造了吴冠中个人作品的拍卖纪录,同时刷新中国现当代油画最高纪录。
△吴冠中 《周庄》 油彩画布 148 x 297cm 1997 年(2016年香港保利春拍)
||沈厅
位于周庄富安桥东堍南侧的南市街上,是大富商沈万三的后裔于清乾隆七年建造的宅院。
沈厅坐北朝南,七进五门楼,大小房屋共有一百多间,分布在一百米长的中轴线两旁。
沈厅由三部分组成,
前部是水墙门、河埠,供家人停靠船只、洗涤衣物之用;
中部是墙门楼、茶厅、正厅,为接送宾客,办理婚丧大事及议事之处;
后部是大堂楼、小堂楼、后厅屋,为生活起居之所。
△沈厅一角
||古戏台
是以古戏台和走马楼式观演楼、展览馆为主体的古建筑群。
△昆曲名家
△商店售卖的工艺品
戏台、戏楼布置了上乘的戏曲楹联,在古戏台常年演出被列入联合国人类口述非物质遗产代表作的昆曲,使昆曲和古镇两个文化瑰宝竞相辉映。
||南湖
南湖位于周庄南面,俗称南白荡。
湖滨林茂竹修,环境幽静,湖光水色,清幽透明。很多民宿聚集于此,在南湖边选一家临湖的民宿住下,白天慢品香茗,夜晚又可在沙滩上撸着烧烤,畅饮啤酒赏周庄南湖之夜。
||民宿
这儿的民宿很多,不一一介绍。
据了解,凭着门票,在进门入口处免费拍照,然后可凭带有照片的票根连续免费游览三日。住宿的驴友完全可以深度感受周庄的水韵绵长。
水岸人家的炊烟升起,暮色降临,游人散去,终于到了周庄一天中最美的时刻,灯光水影,亦梦亦幻,轻敲多少人的清梦。
昆山|周庄
地址:苏州市昆山市全福路
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