这种便宜的vg10是所谓的国产vg10，据说是10Cr15MoVCo
因为我不专业啊，朋友。。。。
一，一百多块钱，买大马士革，已经证明是阳江低端货，或者大马假货了。二，在很多日本刀具公司都拿不到vg10钢材的情况下，阳江这两年冒出了国产VG10，有些工厂居然明目张胆在刀身上印制：VG10字样。三，第一次见到用这种方法做硬度测试的。四，楼主只谈到硬度，为什么不测测保持度，开刃角度。
炊大皇躺枪了
就搜到水果刀
隼是一个系列的，应该有主厨刀，三德刀，多功能刀，水果刀四种，后两种倒没必要买。
隼就是个水果刀啊
谢谢楼主👍
西拓，紫薯布丁
楼主，感觉您这把阳江刀挺好的，能否提供一下链接？或者店铺名？ 按推荐的搜索，太多了，怕选不好
谢谢老铁啦！👍
店铺： 大马士革刀厂价直销
老铁，您好。您买的那把阳江刀，能否提供一下链接？或者店铺名？ 按推荐的搜索，太多了，怕选不好
我的确以为你说809呢，889以前没关注过，刚查了一下，确实要比808便宜。
估计是你以为我打错了，喜欢用24刀的确实可以选809，但我说的是889，刀型尺寸和808一样，只是刀柄不同而已，这款很少有人推，但是马云家和日亚上这款要比808便宜不少。
这个就是个人习惯而已，F503与F808是三德与牛刀中标准的刀型，有人习惯用大一号的，那809可能就更顺手，要说性价比，除非是809与808同价，不然都差不多。
不懂为啥现在还在大家还是喜欢推荐f808，现在f808比以前贵太多了，明显f889性价比更好
买了藤次郎f502了,以前没买过这么好的刀 切菜手感真爽 原厂开刃锋利度已经超过让我惊讶了。
等等应该会有的，现在隼系列挺完善的了，除了主厨刀、三德刀，还新增了多功能刀和水果刀两种。
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这种便宜的vg10是所谓的国产vg10，据说是10Cr15MoVCo
因为我不专业啊，朋友。。。。
一，一百多块钱，买大马士革，已经证明是阳江低端货，或者大马假货了。
二，在很多日本刀具公司都拿不到vg10钢材的情况下，阳江这两年冒出了国产VG10，有些工厂居然明目张胆在刀身上印制：VG10字样。
三，第一次见到用这种方法做硬度测试的。
四，楼主只谈到硬度，为什么不测测保持度，开刃角度。
炊大皇躺枪了![[狂汗]](//res.smzdm.com/images/emotions/40.png)
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隼是一个系列的，应该有主厨刀，三德刀，多功能刀，水果刀四种，后两种倒没必要买。
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西拓，紫薯布丁
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估计是你以为我打错了，喜欢用24刀的确实可以选809，但我说的是889，刀型尺寸和808一样，只是刀柄不同而已，这款很少有人推，但是马云家和日亚上这款要比808便宜不少。
这个就是个人习惯而已，F503与F808是三德与牛刀中标准的刀型，有人习惯用大一号的，那809可能就更顺手，要说性价比，除非是809与808同价，不然都差不多。
不懂为啥现在还在大家还是喜欢推荐f808，现在f808比以前贵太多了，明显f889性价比更好
买了藤次郎f502了,以前没买过这么好的刀 切菜手感真爽![[高兴]](//res.smzdm.com/images/emotions/22.png)
原厂开刃锋利度已经超过让我惊讶了。
等等应该会有的，现在隼系列挺完善的了，除了主厨刀、三德刀，还新增了多功能刀和水果刀两种。
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