靠脸吃饭的时代到了!你的“颜值”够用吗?
从小吃到大的肯德基~真是让我们又爱又恨!
诱人的美味是它,诱人变肥胖也是它!
最近听说,潮人云集的朝阳大悦城,开了北京第一家KPRO——肯德基的升级门店
据说店里有原谅绿套餐,风格是健康!年轻!清新!潮!而且还能“靠脸吃饭”!
同样带着好奇~张大探小分队再次出动,帮你一探究竟!
一、风格PRO:年轻的绿,健康的绿
在朝阳大悦城顺电梯到8楼,一抬头就看到了KPRO的招牌。这清新的风格,和那个白胡子卖炸鸡的老爷爷,简直无法联想到一起~
明亮、简洁、年轻,一般的肯德基和它相比,就好像有些土味了~
店内的装潢也非常轻快,全透明无遮挡~
黑色、原木色+有机绿,钢结构+木质感。满满的工厂风元素。
搭配上暖黄色灯光,整体感觉:温馨、简洁、明快~
一进门的墙上刻着这家店的理念:Tasty、Fresh、Ready~
吧台也是满墙的水果,轻盈的美式餐吧风
进来转了一圈,一面健康食材单词墙吸引了我
大概是寄托着肯德基爷爷,对年轻人的厚望:
好好吃饭,努力学习,积极有理想,健康有品味
(认真脸)
服务生的衣服都是清新的绿色,与店里的设计整体相辉映,让夏天的燥热也一扫而光。
二、厨房PRO:明厨更安心
除了像花房一样的透明空间,明厨也是这里的特点
可以看到每道菜的出品过程,隔着玻璃橱柜看到沙拉食材,新鲜不新鲜一览无遗
可以清楚看到沙拉的制作过程,还可以顺便学习一下专业手法,方便回家DIY
饮料在开放式吧台被制作,比如这杯充氮饮品
三、菜单PRO:食材饮品更丰富
全新升级的不仅有环境,还有菜单!沙拉、帕尼尼、小龙虾
对的!居然有接地气的小龙虾!
来看看这里有什么好吃的!
沙拉轻食是KPRO的亮点,选用多款当下热门健康食材
藜麦、蓝莓、羽衣甘蓝、牛油果
低碳、低脂、高纤
还没吃下去就已经感觉自己在瘦了!
看到这里有小龙虾、水果、牛肉、通心粉、羽衣甘蓝等食材,
丰富的沙拉食材,还可以在点单时进行个性化定制
选择更符合个人口味的搭配
一份沙拉的价格在35元左右,价格算是与同类沙拉持平
分量不大,只够1人食用 ,食材还是比较新鲜的,除了牛油果粒稍微有点硬之外~
相比较于沙拉、汉堡来说,最推荐这里的帕尼尼,可以说是KPRO必点了~
饼胚选用恰巴塔(CIABATTA)面包,一款意大利经典脆皮面包.
不需要了解更多你只需知道:“不用恰巴塔的帕尼尼就是耍流氓!”
被烤得表皮酥脆,麦香浓郁~
推荐十三香小龙虾帕尼尼,小龙虾鲜嫩入味,搭配嫩鸡柳、蔬菜、融化的芝士
每一只都是现点现做,吃起来满口肉香,非常满足~!
KRPO的饮品也作了升级,除了加入了果汁、水果茶、咖啡之外,这里还售卖各种中高端水
比如巴黎水、FIJI Water~价格在18元左右。
天鹅绒氮气咖啡是北京特饮,全国首发哦!
不过这次我们体验了气泡饮~比如这款蓝莓青柠气泡饮,24元。
酸甜的蓝莓、青柠,加上沁心的气泡,冰爽解暑颜值高!
还有各式果饮值得一试~比如这款西柚气泡饮~
当然,肯德基的拿手好菜,炸鸡、汉堡、薯条,在这里也可以吃到
虽然这款汉堡加了黑松露,但是说实在的,味道上也没有什么特别之处
吃来吃去,都是罪恶的卡路里!
只推荐一款油炸小食:北美甜薯条,大概是红薯的品种比较好,吃起来外酥里嫩,香甜软糯,比马铃薯条要多了一分甘甜。
四、支付PRO:刷脸支付更智能、
全自助无纸化点单是这里的特色,顾客从点单到支付,全部在这台机器上完成
这里需要提到店里的黑科技,马爸爸和K爷爷的合作,人脸支付模式
真正靠脸吃饭的时代来到了!
支付步骤非常简单,首先需要支付宝开通“刷脸模式”,经过一番点头眨眼等验证后,就可以使用了 ~
然后拿起点单机旁边的绿色定位器,将它在机器上扫一下
选择支付模式,“支付宝刷脸支付”
45度角仰望天空,刷脸,输入手机号。
支付成功可以靠脸吃饭了~
偷偷讲一句
这个摄像头的美颜效果还蛮好的
想象刷脸技术得到推广后
每次去餐厅点单都可以大声喊一句
老板!刷脸!
就忍不住笑出猪叫
服务员会根据定位器,找到你的位置并送餐到位,上菜速度还是非常令人满意的!
探店小结
总得来说这次体验还算不错,从环境、价格、服务三个维度打个分吧!
环境 4分:升级后的KPRO,空间更开阔,整体传递了健康、天然的理念,让人觉得比较舒服,适合工作日的下午,来这里点杯饮品消磨时间。
价格 3分:人均60元-90元,价格和普通开封菜比小贵,但也还算稳定在平价餐吧的价格区间内。
服务 4分:KPRO目前仅在杭州、北京有店,本质上和肯德基一样,都是快餐店,所以上菜速度比较满意。
探店当天客人不多,服务员会帮忙指导使用自助点单机。
不过店里的机器只有4台,不知道人流大的时候会不会造成排队。
新零售的浪潮也掀起了餐饮业变革,是非常值得关注的方向。也许,下一个智慧餐厅也许就会出现在你身边!
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