教你个豆腐吃法,比红烧肉好吃,还不油腻

虽说小葱拌豆腐已经深入人心,可是像豆腐这样集美味与营养于一身的食物,可不只有一种做法哦。今天发哥要教给大家的,就是油豆腐酿肉。把满满都是肉馅的油豆腐再简单红烧一下,别提有多美味了,一起来看看吧!

准备材料:猪肉、油豆腐、大白菜、生抽、黄豆酱、葱、姜、蒜

制作方法:

1. 把大白菜洗干净,切碎成末,倒进切好的猪肉末中,然后加入适量生抽、盐、姜末,搅拌在一起。

2. 把油豆腐洗干净,在豆腐上部开一个口子,把刚刚混合的馅料塞进油豆腐里,然后封起来。

3. 在锅里热好油,放入葱姜蒜末轻微翻炒,炒出香味后放入黄豆酱,然后把塞满了馅料的油豆腐放入锅中,加适量水。加入红烧汁,轻微搅匀,盖上锅盖,小火煮15分钟。

4. 打开锅盖,撒一些葱花进行点缀和提香,加入水淀粉勾芡,稍稍搅拌一下就可以出锅啦。

这样一道色泽金黄,让人满腹食欲的油豆腐酿肉就做好啦,就算是放在红烧肉旁边也是毫不逊色呢,你学会了没?

教你个豆腐吃法,比红烧肉好吃,还不油腻

教你个豆腐吃法,比红烧肉好吃,还不油腻

教你个豆腐吃法,比红烧肉好吃,还不油腻

教你个豆腐吃法,比红烧肉好吃,还不油腻

教你个豆腐吃法,比红烧肉好吃,还不油腻


推荐关注:
经验
标签:经验 +关注
食品保健
分类:食品保健 +关注

提示

鼠标移到标签上方,

尝试关注标签~

相关热门原创
评论0

发表评论请 登录

0 0

关注数量超出限制,请先删除部分内容再尝试

关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试

登录
注册
用户名/邮箱
密码
验证码
看不清?点击更换
看不清?点击更换 忘记密码?

已收藏
去我的收藏夹 >

已取消收藏
去我的收藏夹 >

小提示