剑南春拖拉机，突突突，突突突。。。

整理了一下酒柜，分享一下好不容易才组起来的两辆拖拉机。茅五剑，茅五剑，茅台、五粮液太贵，总共也就买了几瓶。要组毛五的拖拉机，实在是心有余而力不足啊，只能转向剑南春了，屌丝的本性暴露无遗啊！ 下面瞎聊几句瓶装白酒保存、收藏，本文借鉴了一些前辈的佳作。望各位大神多多指教啊。

剑南春容量拖拉机，当然还有1500ml的和3000ml，太贵，没有买。容量拖拉机如图：

白酒收藏，一是主观收藏，也叫主动收藏。收藏爱好者见到自己喜欢的酒品就购买保存。一般购买名优白酒、品牌酒和具有个性特征包装的酒。二是客观收藏，也叫被动收藏。如亲朋好友赠送的好酒，或是高档包装的酒未喝，长期存放家中。藏者们几乎都直接或间接受“白酒贮存越久越好，也就是时间越长越好”理念的影响。

白酒年限放长了，酒已发生了变化，主要有以下几种现象：1.收藏的瓶装酒已成空瓶。这种情况各种材质的酒瓶都有，以紫砂瓶居多，陶瓶次之，瓷瓶、竹筒瓶也不少。主要原因：瓶体渗漏。

　　2.收藏的瓶装酒容量减少。酒体发生了物理性变化。如原500mL的容量，现剩下300mL。不同的容量按比例减少，从10%—80%的都有，这种情况各种材质的瓶装酒都有，包括玻璃瓶。　主要原因：瓶口密封不严，导致挥发。

　　3.收藏的瓶装酒质量发生化学性变化。如：酒的香味物质挥发，使内装的白酒质量下降；瓶体的材料与液态酒发生了化学反应，使酒体变色（如变红、变黑、变混）。

　　主要原因：可能是瓶体材料（紫砂）掉色，或者是软木塞瓶盖中的单宁和白酒中微量含氮化合物起化学反应，而形成黑色沉淀物等原因所至。如竹筒酒瓶，封口较好，是用蜡质封口，但由于竹筒中竹丝间有缝隙，因此，酒液会慢慢渗漏，颜色变深，一般2年左右就会出现这种情况。　变味，则是因为内塞材料使用不当，如橡皮内塞使酒带上橡皮味，或是木塞带上木香味。

　　上述现象表明，许多收藏酒在收藏者或消费者手中经过长时间的存放，发生了化学与物理性变化，酒体质量不是越来越好，而是越来越差，甚至不能饮用。

总体而言，玻璃瓶好于瓷瓶，瓷瓶好于陶瓶，陶瓶好于紫砂陶，不锈钢瓶最好。其它材质如：竹筒、木、皮囊、塑料等的瓶装酒应以短期收藏为佳。不过，现在的一些瓷瓶或者陶瓶，内壁已经刷了一层釉，防渗漏。PS: 你看到的最常见的茅台酒瓶，其实是玻璃瓶，是乳化玻璃。

为什么中国的白酒不像老外那样密封做的好，咱们中国白酒的瓶口的照片，基本上就两种类型，一是敞口，其他的都是回型圈，上下两层，用的是抽水马桶的浮球原理，包括茅台也不例外，也是目前用的最广的。

外国红酒，多用木塞，优点是密封好，而且易利酒的氧化，但是缺点也很明显，开瓶后不易久存！而且，据我所知， 好像必须要一定的温度要求，因为对外国酒不了解，从小喝不惯，所以大神们科普吧。

瓶盖的事，有酒友专门咨询了郎酒的质检部门，他们说以前的老式的金属瓶盖是最好的，但是因为易生锈才换成现在新式的。这是厂家的说法，咱们倒推一下，如果你是厂家，为什么放着密封好，而且材料还廉价的金属盖不用，非要用现在塑料盖呢？

想想中国的国情，中国人有啥特点？

第一：国人太要面子，一个酒瓶，一个是金属盖，一个是花里胡哨的瓶盖，从显得高档的角度来说，你选哪一个？第二：做为世界上最聪明的人种，中国人山寨和造假的本事...............酒厂最怕的是什么？当然是自己费力打了广告，结果消费者买了别人的假酒，一个是易于仿制的金属盖，一个是用了N多工艺，甚至玩NFC的高科技瓶盖，你选哪一种？

想想为什么拉菲一年产量好像只有几万瓶，在中国一年确能卖他二十年产量的酒吧，如果他的瓶盖也来个NFC，恐怕这造假的成本会提高不少吧。所以从成本和造假的向来考虑，中国酒瓶的瓶口还采用老式的直口不现实，这也是为什么没法插木塞的原因。

白酒的密封，之前有前辈写过这方面的文章，个人推荐生料带和透明胶的组合，就下图中的一些酒，这类适合大多数的白酒。提醒，茅台不适合直接用生料带，新的普茅，容易黏连胶帽，也不推荐那种所谓实验室封口膜啥的，切记切记。当然，以前的透明膜，或者再早一点，铁盖的茅台还是可以用生料带的。

大多数白酒，可以用宣纸绕，再生料带，再保鲜膜，这三者结合起来， 就可以了。蜡封，确实是比较好，但是操作起来不大方便，并且，品相影响严重。当然，蜡封（蜂蜡）是自用、自饮的最佳选择。

PS：密封好、不漏酒的前提下，好酒才值得长存，才会越来越好，差的酒只会越来越差！

下面是度数拖拉机，我估计，还有其他的度数，只因本人比较孤陋寡闻，尚未发现其他度数而已：

28度

28度

38度

42度

46度

48度剑

50度

52度

60度

28度---1996年黄头剑（约）；

38度---1988年白头剑（约）；

42度---震后普剑；46度-震前典藏剑；

48度---1996年黄头剑（约）；

50度-1995年白头剑（约）；

52度---1989年白头剑（约）；

60度---1988年方剑（约）

书读的不多，文笔不好，让您贱笑了！ 还请多包涵。此文仅当抛砖引玉 ，请多赐教，谢谢您！