吃在汕头，肥在自身（晚上就别点开了

本来在很久以前的长沙吃喝记写完后就打算写汕头的，结果我都二刷汕头了，才想起来要写这篇吃喝记，希望能给大家有点帮助，一起愉快的吃遍汕头

潮汕其实是三地的统称，分为揭阳，汕头，潮州。揭阳偏工业一点，潮州有著名的牌坊街和老城，汕头就是各种吃吃喝喝集中地（这是个人的观点，别杠），一般去汕头的话可以选择飞机直飞揭阳机场，下机后在机场买去往汕头的大巴车票，我一般是买到汕头中旅客运站下，28元/人，大概车程是一小时的时间。例外还可以买到汕头大学等地，具体看大家选择的住宿地方的范围了，汕头算吃喝旅游业比较发达，大酒店可能不多，但小的民宿啥的非常多，住宿也不贵，各自选择吧

其实潮州我也去过一次，是出差的时候顺便去的，但我会更爱汕头一些，因为汕头吃的实在太多了（也可能是我没找到潮州的吃的）我一般安排的是3天2夜的行程，备好健胃消食片，你会用上的！！！因为我去了汕头两次，一次是今年1月份，一次是11月份，所以这份吃喝记里会涵盖两次的吃喝内容，大家根据自己的喜好选择就好。

到汕头第一站强烈建议去吃猪脚饭，尽管猪脚饭不是汕头的特产，但真的，太美妙了，而且不要害怕猪脚肥的部位，油脂的香味，入口即化，根本不会腻，比很多很多红烧肉等都要好吃太多，这家隆江猪脚饭还是看盗月社种草的，去吃过一次后真的太美妙，第一口的时候脑海都在放🎆烟花，第二天果断又带后面来的朋友去吃了第二顿，第三天又去吃了，吃的老板都认识我了！！！地址的话大家不要选错了，在肿瘤医院附近，认准这个牌以及隔壁的牌，因为汕头实在太多隆江猪脚饭了。。。。

猪脚和白切鸡

店面图，旁边是个红色的脚干面店

猪脚饭，一点也不腻，超级好吃啊

吃完猪脚饭后你就可以慢悠悠的走回酒店或者打车了，每次去汕头，我的日常运动量全靠吃饱后的走路，因为汕头老城区其实不大，就多走走，顺带消耗一下，这样方便吃下一餐

吃完猪脚饭后，可以在路上走的时候，看到卖海石花的可以尝尝，海石花没有味道，有点像凉虾，是海里面的一种植物做出来的，当地人是搭配各种水果或者牛奶做成甜水在喝，溜缝非常好。

好像是椰奶水果海石花，酸酸甜甜的

如果说你体力比较好，想逛逛，可以去汕头大学溜达一下，那边有点远，但汕头大学挺漂亮的，有山有水，而且有很多标志性的建筑，大学附近也有小吃街，小吃街的东西不贵味道不功不过。

逛完汕头大学就可以开始我们的正儿八经的一餐啦，牛肉火锅！！！！这边的牛肉火锅真的，简直太美妙了，新鲜，鲜甜，白水锅底就可以了，牛肉丸弹性十足，配上每家独特的沙茶酱，再来一口茶，你会觉得不虚此行的，在这里牛肉火锅我强烈推荐福合埕，我和我的朋友们吃过汕头的总店八合里，杏花吴记以及福合埕三家，我们都觉得综合起来福合埕最棒！牛肉丸如果要买回家，就去小公园那附近的福合埕总店买，今年有点涨价了，好像60+一袋，一袋是一斤，满满的肉，会塞牙缝的那种。我们吃的是金新南路那家福合埕，可以提前打电话约好就餐时间。

这是门面招牌

人多一起吃火锅真的太开心了

当时点菜很好玩，因为我们有七个人，然后点菜的时候就跟阿姨说，这个菜单这一页都要，阿姨就说，你们吃不下的吃不下的，后来吃到一半，我们又加了大概4盘肉吧，只能 感慨，难怪本地人瘦，因为我们太能吃了

晚上吃完牛肉火锅后，你就可以在走回酒店的路上，随便找一家买甘草水果吃！！！！当地水果种类非常多，而且不贵，淋上甘草汁，非常🉑️

这个里面的青木瓜很好吃，脆脆的

第二天早上建议睡醒后去吃老潮兴，在小公园附近，吃完可以顺带逛一下小公园，尽管大众上对老潮兴好像评价不高，但我们都觉得非常好，品种齐全，而且二楼有坐的地方，菜单也可以人性化的一样来一点，在配上店里的浓茶解腻，是个非常本地化的早餐了

在窗口看到她们服务员摆放这些各种粿，看着就很有食欲

芋泥和蛋饺汤，喜欢芋泥的一定别错过，非常绵滑细腻

这个是普宁豆干，豆干外皮是脆的，里面却是那种嫩豆腐的软滑感，后面那个是紫菜卷，紫菜加肉泥中间是蟹柳

这是各种粿了，现在也记不清名字了，馅不一样

这个也是粿，但这个是炸的，上面那个是蒸的

如果说你早上不想吃粿的话，也可以选择去龙眼南路吃小吴肠粉+福合记加浓豆浆或者是海记猪红汤，这三家隔的不远，如果跟朋友一起，可以一家点一份，都试一下。

算是一家网红店了，周末的早上排队很多人

我好像点的豪华版，十块钱，，里面有鸡蛋瘦肉虾干青菜，就满满的都是料

这是年初1月去的时候拍的，现在搬到斜对面了，注意营业时间

这个是网红小油条+姜薯鸡蛋浓豆浆

在一个小区口的侧面

益母草猪血汤，很鲜，里面还有虾，新鲜的益母草还挺好吃的。

上面的小吴肠粉合老福记以及猪血汤最好早上去，因为晚上的话老福记很晚开门，营业时间不一致，早上去的话可以一起打卡

中午的话可以去人民广场吃甜豆花，薏米粥，和粿汁，也是在一个地方，不远，跟朋友一起一样点一点分食就好，一个人吃的话，太撑了！！！

这条路上招牌都差不多，看着别进错就行了

薏米粥，很大一碗，里面各种食材，好像是15元

在薏米粥不远的地方

我其实这三家里最喜欢的是这家，粿的各种形态我都喜欢，加上卤制的猪的内脏和肉搭配在一起，真的感觉很棒

晚上强烈建议去富苑美食见识一下那个点菜的场面，真的非常名场面了，富苑人均不贵，上菜也很快，而且种类繁多，可以一次吃到很多当地特色美食，尤其是各种海鲜，会有个服务员带你点单，能根据你的人数给你推荐

看菜点菜，点菜区非常大，非常的名场面

点菜区

服务员还会贴心的问要不要拍照，，，

这也是点菜区

鹅肝，鱼饭，白粥都很棒，还有生腌虾蟹等，早点去，我们8点多去的，很多热门菜都没了

第三天我们就是很随意的吃吃路边店，然后收拾行李准备回家，在这几天里我们还喝了大火的十二种草莓冰，草莓冰就是材料比较足，感觉一般般，草莓冰斜对面有当地的奶茶一杯潮茶，喜欢奶盖奶茶的朋友们可以试试，最后强烈推荐一家咖啡馆的潮式老药桔奶昔，叫：sogalab原来是实验室。奶昔口感非常丰富，有可可味，陈皮味，牛奶味，还有点淡淡的咖啡的苦味，相比较这家的咖啡，我更推荐这款奶昔

老药局奶昔

因为我去过两次，所以还有很多各种小店的因为没有照片记录，加上时间久远，我也记不起来叫什么名了，但汕头真的是一座会给人惊喜的城市，下车后第一反应会觉得一点都不城市化，但从第一餐开始，你就会感觉到当地人对于食物的认真的态度，无论是街边的小吃还是富丽堂皇的酒楼，大家都很用心的在做每一餐，而且服务也都很好，例外在汕头如果觉得无聊可以去南澳岛逛逛，南澳岛离汕头比较远，坐公交大概4个小时，南澳岛有很多比较有当地特色的建筑，还可以去汕头市礐石风景区，门票10块钱，有一座不算太高的山，可以爬。

汕头吃喝记就到这了，这些店大家都可以先地图搜索后星标一下，这样每天就能够准确的知道哪家跟哪家隔的更近，希望对大家去汕头旅游有帮助，例外口味毕竟是比较私人化的东西，其实路边的各种小店也很不错啊，好了，期待我的下一篇吃喝记吧（我也不知道啥时候会写