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【汕尾特产】汕美咸茶,家的味道,也能跟着你走

匿名用户 2019-05-30 14:33:59 1点赞 1收藏 1评论

创作立场声明:原创哦

 

长大的我们随着时间流逝

许多经历都成了回忆

过往味道被酿成习惯

品尝过诗与远方

留下了专属脚步

 

抬头望月却依旧

恋一碗茶忆一座城



咸茶咸茶


【汕尾咸茶】

咸茶,是汕尾人味蕾的独家记忆,它是一份特产,可本地似乎没有一家餐馆会去贩卖一碗一碗的咸茶,因为咸茶有的珍贵的是家的味道。

   

【制作方式】

当茶槌和缽摩擦碰撞,发出明亮又极具节奏的声响,再加上芝麻、茶叶与薄荷的搭配在一次又一次的旋转绕圈中飘散着清新自然的香气。擂完过后,一小勺盐调味,一壶滚烫的开水倒下。这样,汕尾人记忆中的咸茶便随着热气弥漫开来。


【汕尾特产】汕美咸茶,家的味道,也能跟着你走

咸茶的原材料,多是本地才能买到。许多出门在外的汕尾人,无论走多远,都要带上咸茶料,待闲时吃上一碗,既解馋又可解乡愁。

然而,作为一个离开家乡,在外地打拼的汕尾人,很少有机会喝上。有时候出门,想要喝,也不可能随身带上茶槌和缽。于是发现科技的进步真是太好啦!咸茶已经被制作成便携装,满足我们年轻人的需求啊!!

外观展示

插画设计也很有意思哦。

在高铁上再也不用吃泡面了,喝咸茶就够了在高铁上再也不用吃泡面了,喝咸茶就够了

   

只要一杯开水就可以喝到朝思暮想的咸茶啦只要一杯开水就可以喝到朝思暮想的咸茶啦

【汕尾特产】汕美咸茶,家的味道,也能跟着你走

食用感受 

口感很好,跟自己擂的味道一样。还省事,不用清洗擂茶的工具。

咸茶料独立包装:茶包、芝麻、椒盐、炒米、花生

配料很齐,可以冲3次!配料很齐,可以冲3次!

总结

1、可以随身携带,即冲即饮,太方便了!

2、味道跟自家擂的味道一样,好喝!

咸茶即成为茶饮料,又可作点心,还可代正餐的特殊功效。通过一代代人咸茶文化的传承和发展,咸茶文化已广泛长久地融入到海陆丰人民的血脉里,作为汕尾独特的文化饮食标签,形成了独具体汕尾特色的茶俗。


 


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