唯有美食不可辜负 篇五：最最最简单的巧克力馒头做法

之前写了一篇“超简单的“玫瑰花”花卷制作”，

超简单的“玫瑰花”花卷制作小编注：此篇文章来自#原创新人#活动，成功参与活动将获得额外100金币奖励。家里人都喜欢吃面食，我平时休息了也非常喜欢鼓弄各种食品的做法，怎么做好吃，经常拿家人当小白鼠，让他们品尝我做的食物。今天周六在家闲来无事，蒸几个花卷。是想蒸白花卷，后来突然脑门一热，就在蒸白花卷的时候，做了几个玫瑰花样式的花黄油蛋黄| 赞7 评论11 收藏34查看详情

今天写一个更简单的巧克力馒头的制作，首先我要声明一下，照片拍得不太好，大家不要介意哈~因为我是一边做一边拍，还是用手机拍得，所以美观上就不太如意。

下面话不多说，开始制作，一步步的教给大家，希望每个看到这篇文章的朋友，都可以学会，么么哒~

和面，左边面团加了可可粉（可可粉、面粉、水、酵母），右边是普通面团（面粉、水、酵母），两个面团一样大小。

第一步，将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，静放半个小时，让面团发酵。

第二步，拿出面团揉搓一下排空气，然后将两个面团擀成长方形，巧克力在上面，如图片一样卷起来。如果你特别在意美观，边缘处可以修一下，让面片看起来更整齐。

第三步，卷好之后，再切成大小相等的块，在次静放半个小时左右。我这个块大约有6-7cm，这个就看个人意愿了，不过太长的话不太容易入锅。

第四步就是入蒸锅，锅内凉水，二十五分钟。

做好啦~是不是特别简单呢。不知道大家有没有学会，下面我说下要注意的几点。

注：

第一，也可以把水换成牛奶，味道更好。

第二，第二步两片面片折叠的时候，在中间涂抹一点点水，目的是为了让面片可以更好的粘黏。

第三，第三步在次静放半个小时左右，让其二次发酵。

第四，第四步蒸的时候锅内要凉水，蒸好之后不要开盖，要闷5分钟，表面会很光滑。

最后希望大家都可以成功的做出来，如果有什么疑问，也可以随时在评论去说出来，我会及时回复哒~