吃到自己破产!记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十二:性价比非常高的早茶餐厅—又一间茶点轩
一、序
很久没有更新这个系列了,各位值友新年好!过了年继续回归这个广州特色早茶探店体验,感谢大家对这个系列的支持!争取今年把这个系列完结掉。如果还没有了解过这个系列的请看如下链接。如果觉得有用的请打赏、收藏、点赞。你们的支持是我们这个系列继续写的动力!
1、吃到自己破产!记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇一:陶陶居
2、吃到自己破产!记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇二:银灯食府
3、吃到自己破产!记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇三:得云宫
4、吃到自己破产!记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇四:禄运茶居
5、吃到自己破产!记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇五:你不能想象北园酒家有多好吃
6、吃到自己破产!记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇六:广州温祈福酒家粤菜体验
7、吃到自己破产!记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇七:广州最大的园林酒家—泮溪酒家
8、吃到自己破产!记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇八:褒贬不一的茶楼—点都德
9、吃到自己破产!记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇九:“食在广州第一家”—广州酒家早茶体验
10、吃到自己破产!记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十:丘大6仔记餐厅早茶体验
11、吃到自己破产!记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十一:喜爱轩早茶体验
今天要介绍的第12家是一家不怎么出名的店:又一间茶点轩,这家的特点就是,价格便宜,茶点还算过得去,比之前我们去的的泮溪酒家一半的价格,吃的点心还比它好吃,就是这种情况。由于性价比高,所以很多老人都过来喝早茶,造成这里每次过来都得排队,来吃两次都是提前大众排号过去还等了半个钟才进去。所以如果要来体验的就提得早点过来。
二、环境与服务
环境是比较的的普通,而且还是比较的挤,无论装修还是用餐的餐具都是比较的老旧的。这家茶点店有包间,厨房在另一边,也是有透明玻璃开放的,可看到里面的师傅在做点心。服务就一般吧,茶水自己去倒,人多服务员基本上忙不过来,所以要叫多次才行。
三、茶点体验
接下来就要进入茶点体验了,首先先说下这里的茶具吧,采取酒精灯煮茶外加自己去取热水模式。选择的茶都一样,所以没什么好推荐,但茶楼的茶品质基本上都是一般的,如果想喝好点就自己带吧。每个人一个小茶壶,然后自己冲倒出来,以个人为主,这是在又一间的特点。
接下来就看下菜点吧,这里的茶点价格还是比较的便宜。而且在特定的时间段里还有打折,并且如果你买点评上的套餐也是非常的便宜的,所以怎么吃就看你个人了。
忌廉芒果布丁
价格:10.8元
推荐星级:★★★★
甜点,每次过来饭前或者饭后都会点一个来吃,上面加上鲜奶。吃时奶味和芒果味都是比较的浓郁。也是非常的适合小朋友来吃,所以推荐一下。
一品鲜虾饺
价格:20.8元
推荐星级:★★★★
早茶必点三件套之一。虾饺皇是一种食物,原料有虾仁、冬笋、猪肥肉、澄粉等。虾饺皇是广东具代表性的传统名点,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软,如果饺皮是半透明则更佳;虾要爽口弹牙,饺内有少量汁液,全只饺要够热则为最佳。
又一间的虾饺,个头虽然比较的小,但里面的虾肉和馅很饱满,皮也比较的晶莹剔透。一口咬下去你会感觉到那个虾仁非常的鲜爽,并且里面还加入了一点芹菜调味,所以还是不错的。但是有一个不好的这里的虾饺皮有点厚而且较硬,影响口感,所以和银灯、广州酒店、北园这些比起来可能差点,但它价格便宜,这是加分项,所以这个是可以打四星的。
酱皇蒸凤爪
价格:15.8元
推荐星级:★★★★
凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等,因色泽绛红,皮层胀大而有皱纹,故有皱纹凤爪之称。是一道经典的粤菜传统小吃,所以在广东的早茶上是必点项目之一的。在广东,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
又一间的凤爪,四个一笼。色泽绛红,凤爪一入口即化,因吸收了足够的酱香,皮比较的入味。底配料由花生米换成了黑木耳,木耳吸收了酱香精华吃起来脆脆的,比较爽口好吃,但吃多了会咸,这点要注意下。所以这个也是可以打四星的,推荐。
豉汁蒸排骨
价格:17.8元
推荐星级:★★★★
豉汁蒸排骨是一道粤菜,由小排和豆豉蒸制而成,做法简单快捷,肉鲜美而有豉、蒜香味在广式早茶中是一道荤菜。所以这个也是早茶必点项目之一。
这里的排骨肉新鲜爽口,香味浓厚,味道不错!四星。
灌汤小笼包
价格:15.8元
推荐星级:★★★
小笼包上面放上少许的蟹仔,吃时先咬一口试下汤汁,汤汁还算饱满,但是后面吃这个肉馅时就感觉没什么特别,口味一般,所以这个只能打下三星吧。
脆皮虾米肠
价格:13.8元
推荐星级:★★★
VC大佬最爱吃这些各式肠类。但这一次的虾米肠口感和味道真的一般,所以只能打上三星。
干炒牛河、炒面、咸鱼鸡粒炒饭
价格:13.8元(炒面)、22元(咸鱼鸡粒炒饭)、22元(干炒牛河)
推荐星级:★★★(咸鱼鸡粒炒饭、干炒牛河) 、★★(炒面)
这三个放一起写吧,
这里的干炒牛河色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盘中干爽无汁 ,入口鲜香味美,还算可以吧,这个可以过来试下,三星半。而咸鱼鸡粒炒饭不功不过,一般。最难吃的就是那个炒面,特别的难吃,二星差评,不推荐!
珍珠糯米鸡
价格:15.8元
推荐星级:★★★
也就是我们所说的糯米鸡,糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后由新鲜的荷叶包裹而成包放到蒸具蒸熟。荷叶的香气也会在制作的过程中散发出来,糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。
这里的糯米鸡,荷叶香味不浓,而且里面的馅料也不够丰富,糯米也不够的软糯,所以口感一般。只能打三星吧。
四、总结
好了,到这里,又间的早茶体验就要到此结束了。便宜,性价比高是这一家的第一特点,配上打折活动,人均30到40。还是非常划算的。虽然味道说不上*级,但也不会太差,真的比泮溪酒家好吃。所以追求性价比的朋友可以过来试下,也包括外省来的朋友。
环境:★★★
服务:★★★
价格:★★★★★
口味:★★★
推荐星级:★★★★
到这里,本文就要结束了,觉得有用的各位值友,请收藏点赞打赏一条龙服务!你的支持是我们继续探店的动力,那么,我们就在下一篇见啦!
magicdog
校验提示文案
腥红死焰RX
校验提示文案
longe
校验提示文案
iriswency
校验提示文案
yvannavy
校验提示文案
小燕子飞飞
校验提示文案
yiyivivian
校验提示文案
月寒日暖煎人寿
校验提示文案
Eric_Sun
校验提示文案
歪嘴战神
校验提示文案
值友6568013637
校验提示文案
bulge
校验提示文案
SuviKo
校验提示文案
caibaobao
校验提示文案
乐得偷了一身膘
校验提示文案
你教我做野啊
校验提示文案
例无虚发李寻欢
校验提示文案
anyinwind
校验提示文案
坤水亮晶晶
校验提示文案
木蝴蝶的翅膀
校验提示文案
值友2329075894
校验提示文案
值友2329075894
校验提示文案
值友2329075894
校验提示文案
FL237
校验提示文案
池塘里的鱼
校验提示文案
newhabits
校验提示文案
iriswency
校验提示文案
IsaacLee
校验提示文案
西伯利亚狗
校验提示文案
Momo酱-桃子
校验提示文案
lu_66
校验提示文案
飞昂
校验提示文案
热心市民王大叔
校验提示文案
Kriny
校验提示文案
星辰大海hcq
校验提示文案
蛋疼不能定
校验提示文案
白板笔
校验提示文案
影冠
校验提示文案
海洋泡泡
校验提示文案
W_小白菜
校验提示文案