鸭屎香柠檬茶横评:原叶萃取还是茶粉冲的?糖分差多少?帮你找到真正把茶做好喝的那款

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08-03 22:21

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12. 鸭屎香柠檬茶家庭制作方法。今天给小伙伴们发一期鸭屎香柠檬茶制作方法 (我做的是700ML的,要是做500ML的 所有用量-20%就可以) 1选茶,我选用的是带梗的鸭屎香茶叶,为什么没有选纯叶的,这里给大家解答一下,因人而异奥,有梗的鸭屎香茶叶泡开后是清香的,而纯茶叶的泡出来是很浓厚的,因为我只喜欢喝柠檬茶所以选用的是带梗的。 好了开始步骤,你们在网上买到的茶叶应该都带有泡茶方法,严格按照那个执行就行,然后说一下我的 10G茶叶+300ML 90度开水泡10分钟 然后取150G左右冰块,把泡好的茶水倒入冰块中 取香水柠檬4-5片看自己喜欢程度,加入雪克杯中,加入适量冰块,锤打至冰块成碎。 雪克杯中加入350-400ML茶汤(因人而异喜欢喝浓的+到400)+ 40-50ml竹蔗冰糖浆(我用的是广囍家的) 雪克摇匀,倒入出品杯中+冰补满,制作完成。#自制冰饮 #冰饮制作

13. 不苦不涩的鸭屎香柠檬茶。雪克杯: 4片香水柠檬 加入几颗冰块 压汁棒捣出香气, 加入茶汤250ml, 冰糖35g, 加冰至500ml线, 雪克、 入出品杯 鸭屎香茶底制作 材料: 1. 开水2500ml 2. 鸭屎香100g 3. 冰块1500g 做法:水煮沸降温至{90-95}度,倒入放茶叶的锅中闷12分钟,过滤至带有冰块的保温桶里,再充分搅拌。#奶茶店 #奶茶培训 #茶叶工厂 #鸭屎香柠檬茶

14. 鸭屎香柠檬茶自己做更绝!🍋自己做的鸭屎香柠檬茶,茶香比买的浓,柠檬味也更清爽,喝完嘴里都是回甘~ 1️⃣选茶:用的鸭屎香单丛茶,热水冲泡放凉,茶香立马出来,比用普通绿茶好喝太多 2️⃣备料:青柠切薄片去籽,薄荷叶洗干净,加几块冰块,喝的时候加一勺蜂蜜调味 3️⃣混合:把放凉的茶水倒进去,杯子里先放柠檬片和薄荷叶,倒茶后搅拌一下,冰镇后口感更棒~ #美食#自制饮品#鸭屎香柠檬茶

15. 🔥30秒复刻爆款!一口封神夏日清爽✨。家人们!夏天的快乐全是这杯鸭屎香柠檬茶给的!🍋 不用去奶茶店,按这个公式做,杯杯都是门店同款味道! ✅ 先泡灵魂茶汤: 鸭屎香40g+100℃开水1000ml,焖泡10分钟,加600g冰块冷却备用。 ✅ 爆捶出香才够绝: 雪克杯放40g香水柠檬+少量冰块,暴力捶打15~20下,释放柠檬香气; 加40ml冰糖糖浆,倒入200ml冰爽茶汤; 再补200g冰块,疯狂雪克摇匀! 一杯茶香浓郁、酸爽解腻的鸭屎香柠檬茶就搞定啦! 不管是自己喝,还是摆摊、开店卖,都巨受欢迎,成本低还回头客多! 收藏起来,夏天每天都能喝到清爽饮品~ #鸭屎香柠檬茶 #手打柠檬茶 #夏日爆款饮品 #摆摊创业 #自制神仙饮品

16. 鸭屎香柠檬茶|茶中香水,柠香暴击

17. 非常简单!这样做好喝到出摊的鸭屎香柠檬茶配方教程

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19. 摆摊出单王!这杯柠檬茶开店必试🔥。大桶鸭屎香柠檬茶商用做法 配方分享: 1、150g香水柠檬+少许冰捶出香气; 2、依次加660ml鸭屎香茶汤、105q糖浆、450g以,对拉7次出品; - 姐妹们,还在为茶底发愁的集合!👀 试了无数款,要么味道太淡,客人喝一口就放下;要么成本太高不划算;最怕没记忆点,再也不回头……😭 今天安利摆摊回头客神器—— 浓香型鸭屎香!🍃 想让小摊人气旺?一杯鸭屎香柠檬茶就够了!和柠檬简直绝配🍋💚 茶香浓郁、韵味足,做出来不苦不涩、清爽解腻,客人一喝就惊艳,喝完必复购! 💰关键超省茶!一斤能出 80 多杯,成本低、利润高~ 做长久生意,茶底真的不能省,好茶才能留住回头客! 🌟新手也完全不用怕! 拿货即送爆款柠檬茶商用配方📖,从泡茶到出杯一步教会,出摊直接稳! #鸭屎香柠檬茶 #饮品制作 #饮品教程 #鸭屎香单丛 #柠檬茶

20. 鸭屎香柠檬茶不苦涩详细版教程来啦️‼️ 姐妹们!柠檬茶一做就苦,真不是你们手残🍋 大概率是这两步踩坑了👇 先记两个重点: 1️⃣ 柠檬别乱买,一定要用无籽广东香水柠檬,香气足,不苦不涩 2️⃣ 茶叶别碰带香精的,喝两口就腻住。我们这款鸭屎香是潮汕凤凰山的凤凰单丛,前调岩韵浓,尾调兰花香气,做柠檬茶绝配,夏天喝一杯整个人都凉快了 不苦涩的配方,直接抄作业⬇️ 📝 做法: · 雪克杯放3-4片香水柠檬,加几块冰 · 隔冰用七分力捶!把香味捶出来(这步最最最关键) · 加糖浆35ml · 加鸭屎香茶汤200ml(提前泡好) · 冰块加到500ml刻度线 · 盖盖子,雪克几下,倒杯开喝 第一口:清爽、不涩、回甘 真不是玄学,照着做就能喝到店里那味儿🍹 #鸭屎香柠檬茶 #自制饮品 #摆摊配方 #柠檬茶做法 #手打柠檬茶

21. 在家复刻门店同款鸭屎香柠檬茶,做法超简单!

22. 夏天的快乐:自制茶才是yyds🍵 夏天真的离不开茶!自己做的柠檬茶怎么喝都比外面买的对味~分享个家庭版鸭屎香柠檬茶做法↓ 🍋 **准备材料** 雪克杯里加60g香水柠檬,放少量冰块捶到出香。 🍵 **调配步骤** 接着倒200ml鸭屎香茶汤、35ml冰糖糖浆,冰块加到500ml刻度线,盖上盖子疯狂摇匀! #鸭屎香柠檬茶做法家庭版 #全民买手请回答 #在家实现饮品自由

23. 🍋超大壶鸭屎香柠檬茶教程。🍋今天推荐浓香鸭屎香,多次焙火,茶香持久上扬。 1️⃣按1:25:10的比例,泡15分钟。 泡茶的同时准备好冰块,时间快到了,准备过滤茶底到冰块里锁香,搅拌均匀至冰块融化。 2️⃣切片准备好香水柠檬,加入少许冰块,增加接触面,更好捶打。疯狂捶打进行中,直至把香气激发。 加入适量糖浆,如果餐厅是配辣菜,甜度可适当调高一点。 3️⃣倒入茶汤和补入适量冰块,充分搅拌均匀,倒入大壶出品即可。 ✨这样就简单完成一款高毛利产品。 #柠檬茶#餐饮版#鸭屎香

24. 鸭屎香系列饮品配方分享。金桔鸭屎香 雪克杯先加入4片香水柠檬,加入4-5块冰块,用力捶打,加入两颗小金桔切半,去籽挤汁,在加入200ml鸭屎香茶汤,糖浆40ml冰块加至500限处,摇匀即可出杯 —— 鸭屎香冰椰奶 雪克杯加入180ml鸭屎香茶汤,糖浆30ml,生椰乳100ml牛奶20ml,搅拌均匀,冰块加至500限处,倒入出品杯 —— 鸭屎香鸳鸯拿铁 出品杯加入150ml鸭屎香茶汤,牛奶100ml,咖奶15ml,糖浆20ml,搅拌均匀,冰块加至八分满,顶部淋上咖啡液 鸭屎香鸳鸯拿铁就完成了 #鸭屎香柠檬茶 #奶茶制作教程 #鸭屎香单丛茶 #奶茶店茶底#奶茶店原料

25. 分享一套实操好用的鸭屎香茶底搭配思路🍃 先讲茶底萃取参数: 20g茶叶|85℃热水500ml 焖泡12分钟,再加300g冰块快速降温锁香 给大家整理4款门店可落地搭配: ▫️金桔鸭屎香:清爽果茶,小金桔+香水柠碰撞茶香 ▫️鸭屎香冰椰奶:生椰乳柔和融合,口感顺滑不腻 ▫️鸭屎香鸳鸯拿铁:茶香混奶香+淡淡咖啡香,层次很丰富#鸭屎香柠檬茶 #鸭屎香 #柠檬茶摆摊 #奶茶店原料 #奶茶冷饮教学

26. 🔅鸭屎香,嘎嘎香 (*¯︶¯*)叮!陈文鼎鸭屎香系列上新啦 🍵鸭屎香珍珠奶茶🧋 醇厚奶香裹着正宗鸭屎香兰韵 黑糖珍珠 Q 弹吸满茶香, 一口顺滑回甘,冷热都好喝鸭~ 🍋鸭屎香柠檬茶 鲜切香水柠檬暴打出汁,搭配清爽茶底 茶香浓郁不苦涩,冰爽解腻巨适合夏天 吨吨喝完全清爽不齁甜! #陈文鼎 #陈文鼎鸭屎香系列 #鸭屎香柠檬茶 #柠檬茶

27. 4款奶茶店爆款柠檬茶制作教程🍋超简单 姐妹们!夏天快到了,柠檬茶必须安排上!🍹 今天分享4款奶茶店超火的柠檬茶配方,在家就能轻松复刻,清爽解腻,好喝到飞起!💦 🍋1.鸭屎香柠檬茶 配方:香水柠檬45g(切片去籽)+ 冰糖浆30ml + 鸭屎香茶汤200ml + 冰块满杯 🥥2.椰子水柠檬茶 配方:香水柠檬40g(切片去籽)+ 冰糖浆40ml + 新鲜椰子水40ml + 茉莉绿茶茶汤120ml + 冰块满杯 🍸3.话梅柠檬茶 配方:香水柠檬40g + 冰糖浆30ml + 茉莉绿茶茶汤200ml + 话梅2颗 + 冰块满杯 🍹2.特浓柠檬红茶 配方:香水柠檬40g + 冰糖浆45ml + 锡兰红茶茶汤200ml +冰块满杯 #自制饮品 #自制神仙饮品 #饮品制作 #奶茶制作 #高颜值饮品

28. 夏天解暑必备,自制:鸭屎香汽泡柠檬茶

29. 一不小心做出了超绝茶底 (配方在最后)

30. 4款鸭屎香奶茶 4款奶茶店鸭屎香茶底商用配方,简单易做[赞R] 鸭屎香柠檬茶 制作步骤:雪克杯先加入4片香水柠檬,加入4-5块冰块用力捶打,再加入200ml鸭屎香茶汤、25ml果糖,加冰块至500ml刻度线后摇匀,即可出杯[哇R] —— 鸭屎香拿铁 制作步骤:加入150ml鸭屎香茶汤、110ml牛奶,再加入20ml咖奶、26g糖浆,加入冰块至雪克杯500ml刻度处,搅拌均匀即可出杯,最后淋上咖啡液 —— 鸭屎香牛乳茶 制作步骤:加入120ml鸭屎香茶汤、80g牛乳、20g原味糖浆,摇匀后倒出,在杯表面倒入40g打发好的味全芝士奶盖 —— 鸭屎香珍珠奶茶 制作步骤:先加入40g珍珠,加15g奶、85g低脂牛奶,再加入15g黑糖糖浆、15g冰糖糖浆、220ml鸭屎香茶汤,热饮加80g热水,冷饮则无需添加 想了解茶叶相关的可以留言咨询哦[微笑R] 奶茶店专属茶底,秋冬热饮选鸭屎香牛乳就对啦 #奶茶培训

31. 自制手打柠檬茶

32. 「鸭屎香」是什么茶?为什么叫这个名字?

33. 新茶饮Top15里,为什么没有一家"纯茶"品牌?传统茶店的"劣势",恰恰是它最大的机会

34. 佛山探店,丘大叔鸭屎香柠檬茶真不错

35. 鸭屎香撞柠檬 口感直接拉满 挖到夏日神仙饮品!鸭屎香柠檬茶真的太好喝了✅ 鸭屎香的醇厚茶香遇上柠檬的清新酸甜,口感清爽不厚重,解腻效果超赞 制作步骤简单,不用复杂的工具,随手就能搞定,新手也能零失败 没有多余的添加,喝起来无负担,是夏日日常饮用、朋友小聚的绝佳选择 喜欢清爽饮品的朋友,一定要试试🍋#好茶推荐#爱茶姑娘#仙女都在喝什么#召唤茶友#鸭屎香柠檬茶

36. 汕头的夏天真是太热了,随处可见的鸭屎香柠檬茶真是太解渴。饮料店老板给我们推了这家茶叶店,说是在本地开了三十多年,我和朋友就打滴滴过来了,试了几款价格鸭屎香,越贵的在嘴巴里更甜更香我和朋友都觉得好好喝,买了两斤,回去家里也可以自己制作鸭屎香柠檬茶,肯定比外面的好喝

37. 鸭屎香柠檬茶太好喝了吧❗️无偿分享配方‼姐妹们!!真的破防了!!我这辈子都没想过,在家也能做出奶茶店同款柠檬茶!!求你们都去试试这个配方不好喝你来我家打我!!😭 🍋【保姆级教程】一次成功! ✅茶汤部分(重点!记笔记) 茶叶:热水:冰块=1:25:15 30g鸭屎香茶叶➕750ml 95度热水,盖盖子焖泡12分钟,时间到直接过滤到450g冰块里 搅到冰块融化就OK(这一步是灵魂!茶香瞬间锁住) ✅鸭屎香柠檬茶配方: 雪克杯加入60g香水柠檬,加少量冰块捶打(捶出香味为止),倒入200ml鸭屎香茶汤,冰糖糖浆35ml,冰块加到500ml刻度线,盖上盖子疯狂摇匀!! 这一杯真的绝了!!茶香巨浓郁 还有股独特的香气,柠檬的清香完全被激发出来,入口一点都不涩 回甘特别快,我直接连炫三杯!!🥤 #鸭屎香柠檬茶 #自制神仙饮品 #摆摊配方 #柠檬茶 #奶茶店创业

38. 倪紫涵,我的拿手好戏——做鸭屎香柠檬茶

39. 谁懂啊!茶饮界顶流鸭屎香来了✨ 店铺新品 鸭屎香乌龙鲜萃液低温萃取・分段萃香,茶香巨浓郁,不苦不涩超高级!做法简单到有手就会👇雪克杯里放柠檬片 + 冰块,用力捶打出香气倒入鸭屎香鲜萃液、糖浆、冰块再加纯净水到 500ml,盖盖摇匀一杯巨好喝的 鸭屎香柠檬茶 直接搞定!入口是独特的鸭屎香花香 + 乌龙醇厚搭配柠檬的清爽酸爽,冰爽解腻、回甘悠长比奶茶店还好喝,香到停不下来!不用煮茶、不用等待,一倒一摇就出杯摆摊、家用、开店都超方便爱喝柠檬茶的直接闭眼冲,一口沦陷!🥤 #鸭屎香乌龙鲜萃液 #鸭屎香柠檬茶 #自制柠檬茶

40. 鸭屎香柠檬茶自己做更绝!🍋自己做的鸭屎香柠檬茶,茶香比买的浓,柠檬味也更清爽,喝完嘴里都是回甘~ 1️⃣选茶:用的鸭屎香单丛茶,热水冲泡放凉,茶香立马出来,比用普通绿茶好喝太多 2️⃣备料:青柠切薄片去籽,薄荷叶洗干净,加几块冰块,喝的时候加一勺蜂蜜调味 3️⃣混合:把放凉的茶水倒进去,杯子里先放柠檬片和薄荷叶,倒茶后搅拌一下,冰镇后口感更棒~ #美食#自制饮品#鸭屎香柠檬茶

41. 鸭屎香柠檬茶不苦涩详细版教程来啦️‼️ 姐妹们!柠檬茶一做就苦,真不是你们手残🍋 大概率是这两步踩坑了👇 先记两个重点: 1️⃣ 柠檬别乱买,一定要用无籽广东香水柠檬,香气足,不苦不涩 2️⃣ 茶叶别碰带香精的,喝两口就腻住。我们这款鸭屎香是潮汕凤凰山的凤凰单丛,前调岩韵浓,尾调兰花香气,做柠檬茶绝配,夏天喝一杯整个人都凉快了 不苦涩的配方,直接抄作业⬇️ 📝 做法: · 雪克杯放3-4片香水柠檬,加几块冰 · 隔冰用七分力捶!把香味捶出来(这步最最最关键) · 加糖浆35ml · 加鸭屎香茶汤200ml(提前泡好) · 冰块加到500ml刻度线 · 盖盖子,雪克几下,倒杯开喝 第一口:清爽、不涩、回甘 真不是玄学,照着做就能喝到店里那味儿🍹 #鸭屎香柠檬茶 #自制饮品 #摆摊配方 #柠檬茶做法 #手打柠檬茶

42. 鸭屎香手打柠檬茶的制作方法手账。鸭屎香柠檬茶绝对是现在的“顶流”茶饮,讲究的是茶香高扬、柠檬鲜爽、回甘持久。很多人自己在家做容易遇到茶味太涩、柠檬发苦或者味道不融合的问题。 重点在于“茶汤冰镇”和“暴力捶打”这两个关键技巧,保证你做出的鸭屎香柠檬茶比外面奶茶店卖的还好喝。 #饮料 #自制饮料 #自制饮品 #鸭屎香柠檬茶 #鸭屎香手打柠檬茶

43. 究竟是谁研究出柠檬茶这个做法的。。。

44. 正宗鸭屎香暴柠茶就这配方 750ml 大容量鸭屎香暴柠茶来啦! 新鲜香水柠檬加冰块疯狂暴打,直接爆出浓郁柠香,再加入醇厚鸭屎香茶汤,茶香清新不苦涩,柠檬清爽解腻,一口下去满嘴回甘。超大杯超满足,主打一个正宗鸭屎香,好喝又解腻,夏天喝一杯直接爽到飞起,做法简单,在家也能轻松复刻!#鸭屎香 #鸭屎香柠檬茶 #暴打柠檬茶 #自制饮品 #抖音美食创作人

45. 姐妹们,给大家分享一下,做鸭屎香柠檬茶是我的业余爱好,我不是图了赚钱,就是在家无聊找个事干,咱的柠檬茶都是用料实在,每一杯茶都是整个柠檬,比大口茶还要实在,还有都是现做的,只要你下单我才泡茶开始做,咱不用预制茶,还有咱的茶都是正常冰,不建议姐妹们多加冰,因为每一杯都是700毫升,嫩一口气也喝不完,放久了会影响口感,所以说咱自己做的不比外边奶茶店卖的差。

46. 🔅鸭屎香,嘎嘎香 (*¯︶¯*)叮!陈文鼎鸭屎香系列上新啦 🍵鸭屎香珍珠奶茶🧋 醇厚奶香裹着正宗鸭屎香兰韵 黑糖珍珠 Q 弹吸满茶香, 一口顺滑回甘,冷热都好喝鸭~ 🍋鸭屎香柠檬茶 鲜切香水柠檬暴打出汁,搭配清爽茶底 茶香浓郁不苦涩,冰爽解腻巨适合夏天 吨吨喝完全清爽不齁甜! #陈文鼎 #陈文鼎鸭屎香系列 #鸭屎香柠檬茶 #柠檬茶

47. 柠檬茶那么多,为何鸭屎香一骑绝尘?

48. 做鸭屎香柠檬茶,用什么糖浆口感更清爽?

49. 挖到宝|鸭屎香柠檬茶 香到上头 夏天就爱这口清爽!鸭屎香柠檬茶太适配日常 安岳柠檬的酸甜,碰撞鸭屎香的独特茶香,口感层次丰富,清爽不厚重 不挑场景,居家自饮、办公解乏、饭后解腻都合适,做法简单又省心 不管是喜欢柠檬茶的朋友,还是爱喝鸭屎香的茶友,都能接受,清爽感直接拉满 不用出门买,居家就能做,轻松解锁夏日清爽饮品✨ #好茶推荐 #爱茶姑娘 #仙女都在喝什么 #召唤茶友 #鸭屎香柠檬茶

50. 饭后解腻好物——鸭屎香柠檬茶

51. 不苦不涩的鸭屎香柠檬茶。雪克杯: 4片香水柠檬 加入几颗冰块 压汁棒捣出香气, 加入茶汤250ml, 冰糖35g, 加冰至500ml线, 雪克、 入出品杯 鸭屎香茶底制作 材料: 1. 开水2500ml 2. 鸭屎香100g 3. 冰块1500g 做法:水煮沸降温至{90-95}度,倒入放茶叶的锅中闷12分钟,过滤至带有冰块的保温桶里,再充分搅拌。#奶茶店 #奶茶培训 #茶叶工厂 #鸭屎香柠檬茶

52. 为什么鸭屎香 + 青柠是手打柠檬茶的黄金搭档?

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