《米其林指南2026沪苏浙发布:台州首年4家摘星,杭沪4餐厅升二星》

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04-14 14:59

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1. 世界上最便宜的米其林餐厅⭐️消费40块钱新加坡的大華豬肉粿條面,都不能算是一家店,而是食阁里的一个档口。不是米其林推荐,不是必比登小吃。就是一星!连续八年的米其林一星!只卖粿条汤和干捞面,人均¥40块钱,绝对是世界上最便宜的米其林餐厅。味道是好吃的,猪肉猪杂猪油渣、鱼丸鱼干小馄饨,各个部分处理得干净爽嫩,合在一碗里鲜味很立体。他家有亲戚开的同名店「大华猪肉面」,老板还特别登报声明,绝无分号,仅此一家,不搞加盟,坚持做公屋楼下的街坊小摊,请认准:🍜吊桥头大华猪肉粿条面📍Hill Street Tai Hwa Pork Noodles

2. Felix美食专栏 | 上海Nous餐厅:十年深耕中国的法餐主厨,独挑大梁的味觉杰作

3. 打卡福建双米其林法餐Hatter 福建这家Hatter法餐厅,拿下2025福建米其林指南餐厅和唯一米其林服务奖,实至名归! 开胃小食很惊艳,手指胡萝卜配银竹蛏爽脆开胃,银鲑鱼子鳄梨奶酪咸鲜爆汁,福建菌菇酥塔把奶油奶油菌菇汤玩出花样。主菜里,穆兰鸭肝层次丰富,霞浦三头鲍烟火气十足,湖州白羽鸭胸焦香多汁,和牛西冷烟熏味绝,搭配的酱料很有创意。甜品更是彩蛋,樱花草莓液氮甜品酸度平衡,甜咸蛋白霜创意满分。服务细致,环境雅致,套餐有6/9/12道式可选,值得打卡!来源:和颜施#2026福建省米其林指南##温暖的食光# 桂林

4. 2026年4月9日,米其林指南在浙江台州正式发布2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单。这是米其林指南首次将上海、江苏、浙江三地的评选结果合并发布,且在既有上海、杭州、江苏省米其林指南餐厅榜单的基础上,新增江苏常州、浙江温州和台州三座城市,打破省级地理边界,共同勾勒出一幅更加丰富的江南美食版图。本次榜单共收录409家餐厅,其中上海156家、江苏省111家、浙江省142家;共计上榜77家星级餐厅,包含1家米其林三星、14家米其林二星、62家米其林一星,以及164家必比登推介餐厅和168家米其林指南入选餐厅。米其林指南国际总监Gwendal Poullennec表示:今年对米其林指南而言具有双重纪念意义:1926年米其林星级评级在法国诞生,至今已走过百年历程;自2016年米其林指南首次进入中国内地,也迎来了第一个十年。本次沪苏浙三地指南的合并发布,是米其林指南在中国内地发展的重要里程碑。“我们首次将上海、江苏省、浙江省的评选成果汇聚于一本指南之中,共同绘就了一幅多元、和谐、共荣的江南美食画卷。上海的开放包容、江苏省的多元并蓄、浙江省的蓬勃活力,彼此滋养、相互成就,这正是长三角餐饮市场充满韧性与活力的源泉。”也是欣喜地看到江苏版图的有力扩张,在原有南京、苏州、扬州的基础上,米其林指南的目的地新增常州。江苏省共有111家餐厅上榜,其中包括9家米其林一星餐厅、57家必比登推介餐厅,以及45家米其林指南入选餐厅。作为苏州土著,当然会特别关注苏州今年的榜单,平江颂与鼎膳·匠宴(相城)两家再次登榜米一,捍卫了本土苏帮菜的荣誉。新上榜米一的喜鼎家宴作为东北菜能入选,必有其独到之处,菜单融入生腌龙虾、海蜇等时令海鲜和品牌的招牌饺子,其中大连海胆饺子尤其美味,不可错过。

5. VLOG|坐卧铺高铁去香港吃《一饭封神》米其林餐厅!原来香港还能这么玩儿!山海徒步|日落巴士|隐藏美食

6. #浙江文旅宣推官# #微博旅行家# #米其林餐厅# 2026年4月9日,2026沪苏浙米其林指南于浙江台州正式发布。在这份首次合并呈现的长三角美食版图中,杭州餐饮市场交出了一份亮眼答卷:扎根西湖景区的解香楼成功晋升米其林二星,与蝉联二星的如院共同撑起杭州精致餐饮的新高度;11家餐厅继续稳居一星阵营,彰显扎实功底。更令人动容的是,9家深藏街头巷尾的家常风味首次登上了必比登推介榜单——从都来饭店到小辫子面店,一碗一碟间尽是杭州人最熟悉的烟火气。此外,解香楼主厨俞斌荣获本年度米其林指南导师厨师奖,朴竺餐厅则再度摘得米其林绿星。从西湖之畔到寻常巷陌,杭州正以兼收并蓄的姿态,书写属于自己的美食新篇章。 2026杭州米其林榜单:解香楼升2星,俞斌获导师厨师奖,新增9家必比登 @米其林指南MICHELINGuide

7. #浙江文旅宣推官# #微博尝鲜计划# #浙里好味道# 龙吟阁中餐厅,坐落于杭州黄龙饭店,以“祥龙”为灵感,将浙粤菜系精髓相融。选用浙江本土优质食材,配以粤式精准烹饪,既保留自然本味,又添岭南韵味。连续三年入选米其林指南,这里不仅是味觉的盛宴,更是一场文化与情感的交流。每一步细节,都吟唱着属于黄龙的味觉传奇。 【杭州美食生活】浙粤寻鲜,且听龙吟 杭州·龙吟阁(黄龙饭店中餐厅)

8. 北纬27度到29度,一餐吃完台州温州双城,值哭了!不可辜负的美食 谁懂啊!台州希尔顿云台阁x瓯江南,这顿四手联弹我直接原地封神🔥家人们,谁懂这种梦幻联动的快乐?!我平时就是台州希尔顿云台阁的常客,台州菜做得那叫一个地道。前不久刚在杭州吃了瓯江南(温州黑珍珠一钻,懂的都懂),回来还在念叨。结果!它俩居然合体了???北纬27度(温州)x 北纬29度(台州),四手联弹春季晚宴,我直接冲了🏃♀️📍台州希尔顿酒店二楼·云台阁中餐厅👨🍳方云峰师傅(云台阁)x 黄宗燕大师(瓯江南)先说结论:这顿饭吃完,我三天不想吃别的。【前菜就跪了】虾籽茭白长街蛏——蛏子肥到弹牙,虾籽咸鲜裹住茭白的脆,一口下去是春天该有的样子。江蟹生,瓯菜经典,半流质的蟹肉吸溜进去,鲜得我眯眼睛。还有荠菜刀鱼腐皮卷、春茶烟熏葵花鸡……每一道都在说“我是时令本令”。【汤】酸辣水潺汤看着清亮,喝进去微微辣,水潺嫩得像在嘴里化开。不是那种冲的酸辣,是温柔开胃的那种,喝完想再来一碗。【主菜高潮一个接一个】❗️鸿运当头·虾跃鸡鸣这道真的绝了——神仙鸡肚子里塞满大虾,现场打开那一下,香气直接掀翻桌子。鸡肉酥烂,虾肉弹牙,好吃到想舔盘。❗️红烧大鲳鱼三斤重的本港大鲳,完全符合台州“三鲳四鳓”的老话。红烧汁收得刚好,鱼肉一瓣一瓣的嫩,拌饭我能吃三碗。❗️蒜子红焖金钱鱼皮瓯江南的当家菜,鱼皮糯到像在吃胶原蛋白果冻,蒜香浓郁但不抢戏。这道我默默加了两筷子。❗️油泼春笋安康鱼肝“海底鹅肝”配脆春笋,一个绵密一个脆嫩,油泼的香气把整个层次拉满。【台州人的DNA动了】炊圆一次给了三种口味:艾青佛跳墙、南瓜鲜肉、白色蟹粉。糯叽叽星人狂喜。现拆三门蟹肉花草炒圆,拆得干干净净的蟹肉配上软糯炒圆,台州人春天的白月光没跑了。【收尾】海盐咸奶油天台云雾茶奶冻茶香清雅,咸甜交织,吃完一点都不腻,反而把整场鲜味都收住了。📌写在最后:这场晚宴不是那种炫技到看不懂的“高端饭局”,而是两位师傅实打实把台州的山、温州的海,用最舒服的方式揉在一起。你吃得懂,也吃得爽!#我的清明游记##台州旅行##微博旅行家##城市巡游记# 台州·台州希尔顿酒店-云台阁中餐厅

9. 一饭封神大厨👨🍳米其林一星的中餐热炒!隐藏菜单做成盲盒,抽中什么吃什么:🐟跳水鱼生 🐚八秒鲜蚌 🦞葱香蓝龙 🥘沙姜海参 🐦酒香乳鸽 🍗椒麻脆翅🍲主厨炊饭 🍱今日盲盒 🍵大米甜品📍Obscura by 唐香 #微博尝鲜计划# #世界厨师日# #城市寻味记# #上海米其林餐厅# 韦嗯Wayne的微博视频

10. #浙江文旅宣推官##2026沪苏浙米其林指南# #米其林指南餐厅榜单#2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单在台州发布,江南的美食版图第一次被正式画在了一起2026年4月,米其林指南百年历史上第一次,把上海、江苏、浙江放在同一本榜单里。江南的美食版图,第一次被正式画在了一起。上海的多元、江苏的底蕴、浙江的活力,在这一刻彼此看见。解香楼升二星,俞斌拿到首个导师厨师奖;街头巷尾的必比登小店,也从杭州、温州一路铺到台州。这不是一份榜单的合并,是一次对江南味道的重新确认。@米其林指南MICHELINGuide @微博同城 @微博美食 @鲜城 @微博旅游 台州 添喜lucklily的微博视频

11. 生记饭店,连续12年获得米其林必比登推荐餐厅。米其林的必比登指的是高品质但是价格相对实惠的餐厅,在不同国家和地区标准不同,中国香港是三道菜不能超过人均400港币。这家餐厅在一座大厦的三楼,装修就很港式,但是不会破旧。去年来过一次,今天点了几个菜依然都好吃:-沙姜冻猪手-古法盐焗鸡-枸杞浸猪润-梅菜蒸菜心-头抽王银芽炒面-梅子豉汁蒸爽鳝算是港岛好吃不贵又有本地特色的餐厅了。

12. #浙江文旅宣推官# #微博旅行家# #米其林餐厅# 2026年4月9日,米其林指南首次将上海、江苏、浙江三地合并发布,于浙江台州正式揭晓2026沪苏浙米其林指南榜单。这份全新的指南不仅新增江苏常州、浙江温州与台州三座美食城市,更以409家收录餐厅、77家星级餐厅的规模,勾勒出一幅多元共融的江南美食版图。上海新增3家二星餐厅,杭州迎来第二家二星餐厅,而首度入榜的台州更一举斩获4家一星餐厅,展现出东海之滨深厚的餐饮底蕴。此外,四项个人大奖同期颁出,其中首次在沪苏浙颁发的米其林指南导师厨师奖尤为引人注目。从百年星级的欧洲传统,到长三角餐饮的蓬勃活力,这份榜单见证了一场跨越文化与地域的味觉旅程。 2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单在台州发布, 沪苏浙餐饮实力跃升

13. 巴黎最难订的米其林神店,开出亲民甜点铺!星厨手艺,卖出“菜市场”价格!

14. #2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单##米其林指南餐厅榜单# 一年一度米其林又发榜了,我最爱的杭州方老大面馆也仍然蝉联上榜!👍始于1983年,登上必吃榜,每天都在排队的方老大面,真的是杭州必打卡餐厅!👍招牌主打就是一碗拌川,杭州片儿川的改良版,更好吃!拌川的口味也有多种,我选择的是|爆鳝番茄汁拌川,骨灰级面控强烈推荐!✅现点现做,点单阿姨还要身兼厨师✅明厨灶台,看得到做的整个过程,那香气啊,啧啧(咽口水)✅贴心提醒,在点单台前有贴一张告示,告知店内面的口感会偏硬,游客如果有特殊需求可以提出🍜拌川是搭配有汤,先煮面,然后番茄汁再加入翻炒,将面盛出来后,加水烧汤。黄鳝片另外爆炒加在上面。🍜喜欢传统汤做法片儿川的建议可以选择腰花片儿川,每天新鲜的腰花也是店内的一大亮点!🏡方老大面📍地址:(杭州)江城路629号💡营业时间:7:30-20:00❗建议避开饭点前往!杭州·方老大

15. 实拍:米其林一星的扬州早茶,知道的人还不多过去扬州早茶流行“三春一园”的说法,说的是冶春富春共和春,园是趣园。。现如今已是百发齐放!!在早茶天花板领域里,已经不能少了香格里拉的柳园春,许多上海阿姨开门前就在门口等着,桌位有限,必须提前一天或三天预订。柳园春包子都是现做,餐厅被酒店园林包裹,古色古香。。菜品上的杨粤融合创新,彩虹蟹黄汤包创意十足,翡翠烧卖千层油糕等选材考究口感细腻,高邮双蛋黄也去了清。餐厅获2024年米其林一星及2025年必吃榜推荐。#小众宝藏旅行地##带着微博去旅行##扬州美食#

16. 刚刚出炉📕热乎的老北京米其林儿指南!今年有新店升星,新荣记的川菜荣袍、潮上潮的西城分店拿到一星,兰斋和黑天鹅双双升二星!也有老店告别,已经宣布关门的富临饭店,还有暂别的北京LING LONG…2026北京米其林指南完整版👇⭐️⭐️⭐️潮上潮新荣记(新源南路)⭐️⭐️兰斋🆕黑天鹅🆕京季京兆尹鲁上鲁屋里厢⭐️荣袍🆕潮上潮(西城)🆕家全七福🆕龙庭采逸轩富春居芙蓉无双美·大董GIADA Garden淮扬府II RistoranteJing利苑鲁采京艳·翰林书院茉MO拾久晟永兴北京厨房The GeorgTRB Hutong新荣记(建国门外大街)新荣记(金融大街)止观小馆紫金阁 北京·北京诺金酒店

17. 🥢米其林吃席是种什么场面?2026年北京米其林指南发布!六位大厨合作的米其林晚宴有什么菜?🌊昆布冻汤海胆🦞咸柠檬焖龙虾🐟头水紫菜闽东壹鱼鱼腐 🥃马爹利蓝带葵花鸡酥皮派配龙蒿鸡骨黄油汁🥩七滋八味牛小排 🍦开心果奶油及冰淇淋 #微博尝鲜计划##城市寻味记##北京米其林榜单# 韦嗯Wayne的微博视频

18. 只为最好的口感 | 日式米其林“金井史章”大师甜点课程

19. 看到#2026沪苏浙米其林指南#发布,里面有好几家餐厅我都去吃过,印象比较深的是越稽(滨江)这家餐厅,最近一年去吃过两三次~这家餐厅很有绍兴特色,菜品味道也很正宗!非常推荐他们家的西施豆腐羹,豆腐特别嫩,里面还有油渣,味道特别好,我每次过去都会点。他们家的糟三拼我也很喜欢,是他们的招牌菜,猪舌、鸭胗和五花肉组合的三拼,咸香中还带有淡淡的黄酒香~之所以我对这家餐厅印象这么深,不仅是因为他们家味道好,服务也特别棒,所以能够出现在#米其林指南餐厅榜单#肯定是实至名归了。记得第一次去他们家吃饭的时候,有道菜不太符合我们的口味,服务员在问询就餐体验的时候我提了一下,直接给我免单了

20. 喜粤8号是上海的米其林二星餐厅,可能是全世界最便宜的米其林二星。然后他们开在浦东机场的店居然完全没涨价。点了一碗牛腩面、四份点心、一碗红豆沙,一共200元。味道还不错,在机场已经算很好的餐厅了。以前浦东机场啥也没有,后来被骂多了,好起来了。把市区的各种米其林黑珍珠都搞来开店了。现在什么一零二小馆、鮨心和、玉芝兰、喜粤8号、omills....啥都有。现在浦东机场吃的真不错。

21. 🍽️海岸COAST海岸餐厅位于康莱德酒店54层顶楼,是康莱德酒店的西餐厅,今天还入选了厦门的米其林指南餐厅,值得一提的是,厦门康莱德酒店的中餐厅同样也入选了今年的米其林指南。12月那会跟@浩齐王 一起去吃的。海岸餐厅的景观特别不错,可以从高空俯瞰鼓浪屿与演武大桥,视野十分开阔。餐食的出品同样也非常不错,菜单融入了很多闽南当地食材,用西式的做法去呈现,很有特色。有机会来厦门旅行,海岸餐厅值得一试#带着微博去旅行##青摄鹭岛# 厦门·康莱德酒店·COAST海岸酒吧&餐厅

22. 杭州米其林必比登之蕙心小吃店,招牌笋丁烧卖口口爆汁,蛋黄大馄饨更是超出预期,馄饨皮像米皮一样扎实软嫩,肉馅鲜甜爽口,还贴心地送了一份解辣的清汤。小料台也可圈可点,拌咸蛋白干吃也很不错,油泼辣子更是比整个大西北都香。谁再说杭州是美食荒漠,我就要急了。 杭州·蕙心小吃店

23. 新鲜出炉!🎉「2026北京米其林指南」发布

24. 2026 北京《米其林指南》新增两家二星餐厅,还首次颁出了“导师厨师奖”

25. 月芽的食光秋千 「2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单」美味来袭!今天想要夸夸这家,我吃过无数次的米其林小吃店👉蕙心小吃店(德苑路)!这是杭州一家年数久远的小吃店,我愿称之为杭州早餐天花板👍 !店里的馄饨和烧卖简直就是一绝,芹菜鲜肉小馄饨皮薄肉嫩;蛋黄鲜肉大馄饨个大料足,绵密的咸蛋黄香加上Q弹的鲜肉,好吃到爆,连汤汁都是超级鲜美!鲜肉笋丁烧卖皮薄如蝉翼、灌汤爆汁,蘸上香醋一口一个鲜掉眉毛!不愧为米其林+必吃榜认证的双榜餐厅,好吃不贵,性价比奶思,是杭州老底子早餐顶流!#2026沪苏浙米其林指南# #米其林指南餐厅榜单# #春日尝鲜指南#

26. 🍜大同山丽妍沙茶面这家开了十几年的老牌沙茶面位于大同路,来吃的人多到需要排队等待,遇上饭点,更是多得满满当当,打包回家的街坊不在少数。汤头在后厨熬制完成后,这才移至前厅售卖,碰上客人多的饭点,大锅的沙茶一会儿就见了底。汤头的浓郁程度,则更看个人喜好,若是觉得全沙茶略微腻口,也可以点半沙茶。他们家的价格也很实惠,不像乌糖那样死贵。山丽妍也入选了今年厦门的米其林必比登推荐,有机会来厦门旅行的话,一定要去品尝一下#带着微博去旅行##青摄鹭岛# 厦门·大同山丽妍沙茶面(大同店)

27. 【迪拜新晋米其林|没吃完就想二刷的泰国美食】开业仅半年,Manāo餐厅由印度与中东主厨联手。以别具一格的创意泰餐,一举摘得米其林一星。到底有多惊艳?开年就跟着Ye老师一起“云尝味”,体验这场跨越舌尖的星级美食。美食 探店 旅游 米其林 吃货 #餐厅# #泰国菜# #迪拜# #时尚# #珠宝# Emilie-Ye的微博视频

28. 杭州从这家米其林开始不再是美食沙漠! #杭州 #美食 #米其林 #酒蒙子的日常 #探店

29. 来曼谷一定要尝尝米其林Nara的咖喱蟹!

30. #厦门探店##厦门美食# 昨天庆祝一下,去吃了2026米其林指南的餐厅,宴遇·福建荟馆,每一道都好吃,是干净食材,朴素处理的方法。年龄越大,对食物新鲜的敏感度越来越高,已经吃不了太油腻和重口的食物了。最喜欢黑松露台海午鱼焗饭、古法海盐蒸巴浪鱼。#生活的模样##给生活加点flow#

31. 上海 值得带朋友反复去的5家好吃餐厅! #餐厅 #上海餐厅推荐 #上海餐厅 #好吃餐厅 #餐厅推荐

32. 上海席作的出品还是很稳定的除了招牌糯米膏蟹姜母鸭鲍鱼这些季节菜单口味也很清爽有新意我个人觉得比新荣记好吃也都是比较地道的福建菜很适合招待外地朋友或者周末家庭聚餐的属于是别人吃到会觉得你还蛮会挑餐厅的那种关键是确实人均不算贵 #上海好吃的# 上海·席作福建会馆(上海新天地南里店)

33. 杭州人民真会吃!冲着米其林入选餐厅名号来的,南宋御街上的泮芳春煎饺,游客和本地人都很多,煎饺的皮煎的焦香酥脆,肉质不多但是食感轻盈!虽然口味有点点咸,但是配上特色鸡丝沙汤就没问题了。值得冲!话说这碗鸡丝沙汤是杭州传统菜吗?之前从没听过,就是勾了芡的鸡丝汤,胡椒粉很浓郁,看着有点重口,但味道还不错。 杭州·泮芳春煎饺烧麦(十五奎巷历史文化街区店)

34. 【你们要的上海餐厅|从米其林一星到二星中餐开始】吃货小伙伴福利,本期跟随Ye老师打卡上海三家中餐米其林。从外滩江景到传奇酒窖,三家星级中餐你们喜欢哪家?#美食# #探店# #餐厅# #上海# #米其林# #中餐# #上海美食# #吃货# #微醺# #旅游# #旅行# #葡萄酒# Emilie-Ye的微博视频

35. 恰逢台州申创世界美食之都,2026沪苏浙米其林指南发布在台州举行。作为台州人民必须来参加这场盛会!除了新荣记,更多的台州菜上了米其林榜单,还有特别亲切的林家一壮哉我大台州!#不可辜负的美食##带着微博去旅行# @微博旅游 @新浪旅游 @微博美食点评团 台州·台州远洲凤凰山庄

36. 云端飨宴 悦轩中餐厅

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40. 杭州小劳馄饨是那种恨不得里里外外都把米其林必比登皮肤都给换上的餐饮店,馄饨王三字封号更是惹眼……24元一碗全家福,一共才十颗馄饨,实在不便宜🤦♂️,这趟下来,不知道杭州的物价被上海带坏了,还是被米其林褒赏捧上天了。馄饨出品倒还行,和评语说的一样,用料新鲜,但以“每天坚持从附近菜市场买鲜肉制作馄饨”来给个米其林未免有点太……这是什么很严苛的条件吗?除此之外我没有尝出特别之处,只能说用真材实料做餐饮的店太少了?但想想也不对,毕竟价格也摆在这呢。 杭州

41. 囊括上海在内 8 座城市的 2026 沪苏浙《米其林指南》发布了,409 家餐厅上榜

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43. 2026沪苏浙米其林发布

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51. 2026沪苏浙米其林榜单在台州发布,这些餐厅上榜啦

52. 天宁区餐饮商会

53. 2026沪苏浙米其林指南发布,扬城一味旗下5家餐厅入选

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55. 宁海食府,上榜必比登推介

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58. 2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单发布,新升二星都是中餐

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60. 2026米其林指南,南京41家登榜!

61. 重磅!常州首批米其林餐厅揭晓,16家上榜

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69. 重磅!常州终于要有“米其林"餐厅!

70. 官宣《沪苏浙米其林指南》新增常州温州台州

71. 2026米其林发布,南京这41家餐厅要火!

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77. 2026米其林指南发布

78. 杭州 解香楼(恭喜荣升米二)

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82. 4月9日,《2026沪苏浙米其林指南》在浙江台州正式发布。 这是米其林进入中国大陆以来最大的一次区域整合,将上海、杭州、江苏省(南京、苏州、扬州)三份榜单合并,并新增江苏常州、浙江温州、浙江台州三座城市,共覆盖八城。 全区域共有409家餐厅获奖,包括1家三星、14家二星、62家一星,以及164家必比登餐厅、168家米其林入选餐厅。 4家餐厅从去年的一星跃升至二星,分别为上海的菁禧荟 (长宁)、唐阁、头灶,以及杭州的解香楼。

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