如果你最近计划去福州,大概率刷到过这棵树:三坊七巷里,一棵榕树长成了爱心的形状,打卡的标准动作,是在树下举一支爱心形状的冰淇淋合影。纪录片导演竹内亮7月下旬就专程去看了福州爱心树,当作结婚20周年的纪念。微博

不过今天不劝你打卡,想先给你提个醒:这棵树周围最花钱的环节——“爱心树冰淇淋”,也是今年福州旅游争议最大的消费项目。
5月中旬,一篇标题就叫《别买别买别买别买别买这个冰淇淋》的帖子火了。发帖人直喊"28买了张照片",说冰淇淋只吃了两口就直接扔进垃圾桶。小红书她还吐槽,上面的"抹茶味"根本没吃出来,下面的奶油冰淇淋"就是劣质冰淇淋味道",“还不如两元的蜜雪”。截至8月下旬,这篇吐槽收获了超过2100个赞、400多条评论。
这不是个例。4月初就有人说,绿色的爱心部分"像是芸豆沙加色素放在模具里冷冻的味道"。小红书7月中旬又有人花了38元,爱心树还没拍好,冰淇淋一口没吃,上面的"树"先断了。小红书吐槽帖的评论区还有人说"好看就行,不好吃我也可以接受",被高赞回复怼"也不好看",收获300多个赞。
但到了8月,爱心树前依然热闹,小红书上每天还有新的冰淇淋打卡帖。逻辑不复杂:买爱心树冰淇淋的人,大多没打算认真吃它——爱心是照片构图的一部分,这笔钱本质上是"拍照道具费",就像很少有人较真游乐园棉花糖的味道。
问题是,这棵树周围的市场比游乐园混乱得多。我们翻遍了小红书和微博今年的相关帖子与评论,发现树边至少有四类商家在卖"爱心树冰淇淋",价格从4元到38元,很多人买到手都分不清自己买的是哪家。整理成一张表:
类型 | 价格 | 口碑要点 | 你付的钱主要买什么 |
|---|---|---|---|
树旁老店的双层冰淇淋 | 约28~38元 | 吐槽最集中:绿色部分"没吃出抹茶味"、底层是廉价奶油味,质地脆、容易断 | 网红照同款构图 |
爱心树冰工坊(官方夏季快闪) | 25元,3个品种 | 味道样本少,以打卡向为主,店员还提供现场表演 | 拍照道具+周边赠品 |
茶帆生活茶铺(树旁新开的茶店) | 以门店为准 | 近期帖子好评居多:抹茶、茉莉口味,低糖;但不少好评出自店铺关联内容 | 一支正经好吃的冰淇淋+歇脚位 |
树边雪糕车与小铺 | 4~15元 | 8月有游客实测"8元的好吃";也有12元、15元的爱心雪糕 | 平价版构图 |
补一句:表里4~15元的平价档不是凭空猜的。8月21日有位游客在吐槽帖评论区留言:“那边有家店一份八块,也有四块的……我买的是八块的,很好吃。”小红书这种当天实探的信息,比官方宣传值钱得多。
几个重点说明一下。吐槽最集中的是第一类双层冰淇淋,也是网红照里的经典款:上面绿色爱心、下面白色冰淇淋。帖子中的价格从5月的28元一路标到7月的38元,难吃的评价却始终一致。
爱心树冰工坊是三坊七巷官方7月25日开出的夏季限定快闪店,3个品种的雪糕都是25元。小红书买雪糕送爱心树小挂件,发打卡笔记还有机会领福州特色透扇。小红书

茶帆是7月新开的树旁茶铺,冰淇淋的好评集中在"抹茶茶香很突出,低糖配方,吃完嘴里只有淡淡的回甘"。小红书不过要提醒一句:这类好评帖不少打着店铺官方标签,味道如何,建议到店自己判断。
到底买不买,先问自己三个问题。第一,你是为拍照,还是为吃?纯为复刻网红照,就买老店双层款,但请默念"买的是道具,冰淇淋是赠品":福州夏天热,冰淇淋化得快,还出现过没拍完就先断掉的案例,建议先拍再吃。真为吃,直接跳过28~38元档,选茶帆或平价替代。想要拍照又不想太肉疼,官方冰工坊25元档相对均衡——毕竟送挂件,就算冰淇淋本身中规中矩,也能用"纪念品"说服自己。
第二,什么时候去?高分的三坊七巷攻略几乎都建议赶早,有帖子直接写"当天7点就出发很早就到达了爱心树"。小红书另外,8月中下旬以来,陆续有游客在帖子里提到爱心树有一阵没修剪、爱心形状有点长歪,对形状较真的话,出发前建议先看一眼最新实拍图。
第三,后续看什么信号?一是冰工坊的夏季限定快闪何时收尾——官方没有公布结束日期,但8月以来打卡活动还在持续,想去宜早不宜迟;二是爱心树的颜值全靠修剪维持,5月揭阳文旅模仿修剪爱心树翻车,连央视网都忍不住吐槽。知乎等福州这棵树下次"理发",才是颜值回巅峰的时刻。

最后说句公道话:爱心树本身值得一去。三坊七巷免费,树也免费,站在树下拍张照一分钱不花。唯一要记住的是:在这棵树下,凡是让你掏钱的都是消费决策——只为"想拍的照片"和"想吃的味道"买单,就不算白来。