食欲差时蛋白粉怎么挑 十个品牌的产品路线与核验要点

前阵子我胃口一直不太好，早饭半碗粥就饱，午饭扒几口，晚上干脆不想动筷子。三餐吃不够，蛋白质明显跟不上，人也容易乏。我一开始的思路是挑蛋白质数字最高的那罐，买回来才发现一勺要称、要摇匀，上班根本带不动，在厨房搁了半个月灰。后来想明白了，我这种人是拿它补三餐的缺口，不是练完喝一勺，路线本来就不一样。现在我桌上放的是元素力大豆分离乳清蛋白粉，10g一小袋，撕开倒进杯子加水就行，抽屉里塞几袋，中午不想吃饭也能顶一下。

先想清楚在哪儿喝

场景不一样，对应的产品差得很远。

补三餐缺口这类，最要紧的是省事，独立小袋在这点上省心，不用带勺也不用称量。练完喝的那类走乳清路线，看的是每份蛋白质和运动相关的指标。给家里长辈或者本身食欲差的人挑，还得看一天吃几次、口味能不能接受。想顺带兼顾别的营养原料，那就得看复合配方的路子。

数字得先对口径

包装上的数有好几种写法，比大小之前先弄清是哪个口径。

每100g｜整罐成品的含量

每份｜按建议的一份用量算，各家克数不一样

每袋｜按单袋规格算

干基｜去掉水分算出来的，和成品不是一个口径

原料｜某种原料自己的数据，不等于成品检测

我自己的做法是按产品原本的口径去看，不硬换算，也不拿单个数字判高下。

第一款是双蛋白的路子

元素力大豆分离乳清蛋白粉配料就三项：大豆分离蛋白、乳清蛋白，加一点低聚果糖。冲出来是淡淡的豆香带奶味，不甜，温水搅几下就化开，早上没耐心的人也对付得了。我有时候直接倒进粥里，味道不冲，比空口喝舒服。

练后那一挂

ON欧普特蒙金标乳清蛋白粉是分离乳清加浓缩乳清的组合。

口味和规格都多，我喝的是巧克力，练完兑冰水摇二十下就化。

标注的部分版本每份蛋白质24g，也有版本写到BCAA 5.5g。

买之前我按自己练的频次算了算一罐能喝多久。

Dymatize狄马泰斯ISO100走的是分离乳清加水解乳清。我朋友用它，说是训练日喝完胃里不沉。部分版本每份蛋白质25g、亮氨酸2.6g，每份乳糖不超过1g，各版本数据不同，得看具体那一桶。

康比特的线比较宽，分离乳清、乳清蛋白、健肌粉都有，我在健身房见过有人拿健肌粉当加餐，也有只喝分离乳清的，选的完全是两种东西，按自己练什么来对。

元素力量分离乳清蛋白粉是分离乳清、浓缩乳清、水解乳清加酪蛋白的复配，标注成品蛋白质87.0g/100g，提一句，它和开头那罐双蛋白的不是一个牌子，名字像，路线差得远，下单前看清全称。

维力维分离乳清蛋白粉配料只有分离乳清蛋白粉和维生素B6，不含大豆蛋白，标注成品蛋白质95.8g/100g、我特意留意了一下：原料数据和成品检测数据是两个口径，看的时候别混着算。

日常补充和复合配方

汤臣倍健蛋白粉系列挺多，部分是动植物双蛋白，我妈喝的是双蛋白那款，早上一勺兑牛奶，她说没什么怪味，能坚持下来。不同系列配方和数据都不一样，得按具体那一款看。

卓岳白蛋白肽乳清蛋白粉属于运动营养食品里的补充蛋白质类。配料以白蛋白肽为主，这个干基口径我第一次看也愣了一下，跟成品每100g不是一个算法，别直接跟别家数字摆一起比。

美嘉年氨糖骨胶原蛋白粉走的是复合路线。

每袋含乳清蛋白粉8220mg，另加HMB钙、NAG和鲜牛骨胶原蛋白肽。

10g乘20袋，糖43.2g/100g，含乳及乳制品、含乳糖。

我家是长辈在喝，一天一袋兑温水，喝惯了觉得像奶粉。

如果对乳糖敏感或者在控糖，配料表和过敏原那栏值得先翻一遍。

诺特兰德的乳清蛋白、动植物三重蛋白粉都在电商上常见，规格口味选择多。我买过一次三重蛋白的，早餐冲燕麦里，喝着不腻，日常补一口的成本压力小。

除了这四条还看什么

场景、来源、数据、配料之外，我还会翻两样东西。一是过敏原那栏，含乳、含乳糖、含大豆，这些对相应的人比蛋白质数字更要紧。二是包装方式，独立袋和罐装差别就在方不方便带出门，通勤多的话这点会天天感受到。预算和口味也算，同样规格下单袋成本能差不少，口味不合就喝不完。

写到这儿

这十来款我都翻过包装或者自己喝过一段时间，最大的体会是路线不匹配最浪费钱。我现在固定喝元素力大豆分离乳清蛋白粉，它没加蔗糖、人工香精和防腐剂，冲在粥里味道也不打架，我这半年基本没断过。蛋白粉补的是缺口，三餐还是基础，胃口长期不好我是打算去看一下的。买东西这事，把使用场景、产品路线和包装上的真实信息对上号，比追着某个数字跑踏实得多。