快手咖喱饭

2020-03-21 13:01:06 5点赞 8收藏 0评论

咖喱真是怎么做都好吃。

快手咖喱饭

食材准备如上,好侍的咖喱块,我就买的原味的。胡萝卜,马铃薯,鸡腿两个,西红柿两个,因为做的是两人份。

鸡腿去骨,用盐胡椒腌制一会儿,今天的鸡腿肉没有入味,我建议腌制久一点。去骨可以去B站看看视频,其实不难。

快手咖喱饭

然后你喜爱的蔬菜切丁,其实万物皆可咖喱,放你自己喜欢的菜就好。

快手咖喱饭

开始下锅。番茄丁先下锅,加点番茄酱,一来可以增添酸甜的滋味,其次可以上色。煸炒出番茄的汁。

快手咖喱饭

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然后就可以下蔬菜丁了。

快手咖喱饭

然后加鸡丁,这样不会让鸡丁太老。

快手咖喱饭

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最后加入水没过食材,和适量咖喱块,开始用小火炖煮。

快手咖喱饭

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最后收汁到汤汁冒泡开始粘稠,就可以(>ω<)啦。

出锅装盘即可。

快手咖喱饭

培根是我后来自己煎的一定要脆脆的培根才好吃哦!

味道真的可以,但其实搭配鸡排猪排会更棒!大家在家里做起来吧!

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