这家宝藏餐厅，就在王府井胡同里

必吃理由

位于王府井附近的胡同南洋菜餐厅

与新加坡知名餐饮品牌CreatureS合作

该品牌连续三年获得新加坡《Tatler》杂志颁发的最佳餐厅奖

旁边的酒吧La-Bar-Atory更像是一个实验室

推荐单品

花开富贵、越南鸡饭卷

预估人均

150-200元左右

在共享公寓里的南洋菜餐厅

这家餐厅位于王府井附近的柏树胡同内，主打Fun Dining的概念，是一家可以和朋友畅谈、分享的餐厅。同时与新加坡人气餐厅CreatureS合作，主厨都是新加坡人，菜品都非常有特色和新意。

第一次来怎么点

充满巧思的南洋菜

这道【花开富贵】就很给新仔惊喜。第一口感觉味道似曾相识，再品尝会发现其实下面的酱料是打成泥状的皮蛋！所以这道菜其实就是被改良的“皮蛋豆腐”啦~

为了充分凸显餐厅主张的分享这一特色，这道【越式海南鸡饭卷】的做法进行了改良。它更易分食，更能让来吃饭的朋友之间进行分享，好吃又有趣~

有创意的甜品

店里的甜品师曾经在纽约米其林三星餐厅工作，他创作出的甜品都很有新意。【京剧蛋糕】借鉴了京剧脸谱的元素。甜度很合适，挖开来里面还有酸酸的夹心。

这道【爆米花】甜品，吃之前要把上面的奶油焦糖戳碎拌匀后再吃。入口有浓浓的焦糖味道，口感很丰富。

像实验室的酒吧

在餐厅旁边便是 La Bar Atory酒吧，因为是共享空间，所以到餐厅吃饭可以点酒。其实更像是一个酒精实验室，摆放了各种用于调酒的化学实验设备。【农氟山泉】、【本草纲钼】就连名字也充满了化学元素~

店名：Tease by CreatureS

地址：东城区柏树胡同号

营业时间：11:00-14:00 18:00-22:00（餐厅）

11:00-2:00am（酒吧）

预估人均：150-200元左右

预约电话：010-86355367

也可通过Tease By CreatureS官方微信号进行预约

本文授权转载于：微信公众号 北京新店