健身不仅要撸铁，更要管住嘴

话说笔者我刚健身那会真的是要了我的命啊，怎么练都练不好，每天看似真的练的很累，但效果在哪里都不知道。尤其是那会儿夏天，我头一次去健身房，每次一跑步没十分钟整件衣服都湿了，汗水还不停地滴在跑步机上。然后还坚持去做几组器械，就锻炼这样了一个月左右，可到最后我发现原本肚子上还有点小肌肉，居然九九归一了，一点不剩，取而代之的是……大肚子！！

后来终于忍不住问那些健身达人这啥情况？他们淡定的问我，三餐吃什么？我早上吃馒头配牛奶，中午点外卖，有时候和朋友吃汉堡，时不时的来点炸鸡配啤酒……没等我说完，达人就笑着说那你再接再厉，迟早你的肥会使大家都望尘莫及的。我我我该如何表达我的心情！！

对于健身的人来说，吃真的是最重要的，再怎么勤加苦练，也抵不上几个汉堡和薯条啊！！这是硬道理！

杰森斯坦森在MH杂志里说的一句话:"I never gave a f--k about a calorie," Statham says. "An apple? It's good for me. I'd have five. Bananas? Eat the bunch."

“我从来他妈不管什么卡路里，一个苹果？如果这对我有好处的话。我就吃五个！香蕉？吃一把！”感觉棒棒哒！

不论你健身是为了增肌还是减脂，一日三餐，每餐的三大宏观营养元素都缺一不可，蛋白质、碳水化合物以及脂肪这三样元素都要摄取适当比例。

下面是笔者的一些“吃货”经验。大家可以参考一下，平时在家可以按照这些食材吃。

蛋白质：去皮鸡胸肉（鸡肉的皮含有大量脂肪，去皮后几乎没有脂肪，但是蛋白质含量和牛肉相差无几），牛肉（相比去皮鸡胸肉脂肪含量高，但是是健康的脂肪，而且富含微量元素），各种虾，各种鱼（最高含量的蛋白质，几乎无脂肪，三文鱼虽然含有大量脂肪，但那是不饱和脂肪，反而有利于身体）。

很多人不懂为什么蛋白质就真的这么重要吗？这里有张图大家一看就知道了，几乎可以说蛋白质是真的神通广大。

碳水化合物（说到碳水就不得不提到升糖指数GI值，这个值讲的是碳水化合物中有多少比率会转换成糖分，而因为糖分最终又会转换成脂肪，所以不论减脂还是增肌人群都应避免高GI值的食物，一般食品包装反面会写在碳水化合物含量下方。

意面（粗粮，高碳水，高纤维，却拥有超低GI值），土豆（健康食用土豆的方法只有水煮和清蒸，所谓吃土豆会胖是因为大部分土豆都被做成了薯条，是薯条吸收的油使人变胖而不是土豆本身），全麦面包，粗粮，鹰嘴豆，藜麦，荞麦，糙米等。你想减脂的话那就减少碳水的摄入，晚餐一点碳水都不能摄入；想增肌的话，那就加大碳水的摄入量，因为碳水是增肌的必要保障。

脂肪（请不用害怕脂肪，当然，我说的是不用害怕健康脂肪，也就是不饱和脂肪）：牛油果，橄榄油，三文鱼等。

蔬菜，这就不用多说了，各种蔬菜基本都是好的，尤其是西兰花，芦笋还有羽衣甘蓝，所谓蔬菜之王嘛。水果，糖分很高。一般能上午吃就上午吃吧，晚上吃消化不了就变脂肪了。一般量的话一天相当于一到两个苹果的量就差不多了。

垃圾食品也不是不可以吃。但是要适当要注意量，一般人体基础代谢消耗的热量都要有1200多千卡路里，再加上运动运动，所以其实人一天消耗的热量还是挺高的，只要你粗略计算一下自己每天消耗的千卡是多少，再对比下一天摄入的食品的热量是多少千卡，只要前者高于后者就可以了。

有时候吃一点感觉还不错

最后，怎么吃，蛋白质（主要靠肉类，当然一些蔬菜如芦笋西兰花也含有蛋白质）三餐都要，但一次不需要摄入太多，因为人体一次只能吸收大约35克的蛋白质，差不多就是150克去皮鸡胸肉或150克牛肉所提供的量；碳水化合物，如果你要减脂，那么少吃，一般可以安排只有早餐一顿摄入碳水；想增肌，那么就多吃，最好是锻炼完毕马上吃高碳水食物。其余的东西平均分配到每一顿就行啦。还有，最健康的烹饪方式是蒸，其次是煮，当然肉类烤一下也是可以的，油少放点勤于翻面就是了。

好的，那就到此为止了吧，还是老话，不喜勿喷。大家记得关注支持下，谢谢