评测

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

2019-04-24 16:40:00 187点赞 387收藏 160评论

大家好,惯例的感谢大妈翻牌。

本次的评测的产品,是我个人非常喜欢的夜宵利器火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅(毕竟撸串火锅谁不爱呢?) ,北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅。 

北欧欧慕 nathome 多功能锅电火锅家用无烟电烧烤炉 涮烤两用一体锅 NDG814239元京东去购买

 北欧欧慕是众测频道的常客了,所以关于品牌介绍部分,我就简单提一下。

品牌名Nathome(北欧欧慕),是北欧地区最具创意的家居电器品牌之一。Nathome产品以时尚个性、质量优异深得消费者青睐。Nathome一直以设计简约前卫产品饱受追捧,鲜明色彩,个性体验,前卫设计,优异质量,深受时尚人士及年轻人的欢迎。

我个人对北欧欧慕这个品牌印象最深的产品,还是各类方便出差人士的折叠电水壶火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 。除去电水壶之外,北欧欧慕还生产各类如面包机、烤箱、咖啡壶等产品。但如果让我在这品牌的所有产品中选择一个最喜欢的,这款烤涮一体锅绝对是我的最爱,原因嘛,跟着我的评测往下看吧火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 。

一、视频评测

为了节省广大值友的时间,除去图文评测之外,这次我还制作了一个视频。从产品的开箱、功能、拆机等多方面进行了视频评测。

二、产品开箱

最大限度减少大家阅读负担,本次开箱依旧是“一图流”火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

从开箱上看,烤涮一体锅采用了两层纸箱的外包装,内部则是通过两条泡沫进行固定,对产品保护不错,避免了运输中的损伤。

三、产品细节及配件

▼通过视频就可以知道,这款产品并不复杂,整个包装内除了一体锅之外,就是一个锅盖、电源线、说明书。配色上采用了黑色涂层锅体和白色外壳的极简主义设计。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼先看一下外壳,外壳采用了磨砂类似肤感的处理方式,手感不错的同时也比较易于清洁。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼底部为黑色塑料

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼中间贴着产品信息,如型号、电压、功率等,旁边为产品合格证。底部的格子侧面有孔,起到一定的散热作用。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

底部两侧各有一个凹槽,凹槽可以方便的让人用两只手将一体锅稳稳端起,侧面的条纹槽也有开口。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼再看一下锅体,锅体分为左右两个槽,分别用于烤和涮。由一块铸铁板压制而成,其中左侧的烤盘有横纹,防止食物粘连,右侧涮锅没有。两边采用了相同的不粘涂层,一体成型。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼两侧的尺寸完全相同,锅盖可以放到任意一层,除了在如煮面、烧水时放到涮锅这边,在烤制一些不是很容易熟的食物时,也可以把锅盖盖到烤盘这一侧,还是非常实用的。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼涮锅和烤盘的尺寸为,宽度(内径)约12.5cm。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼长度,约为19cm

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼其中烤盘也有一定深度,除去锅盖槽之外,仍有约为1.6cm。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼涮锅的深度约为5.6cm。从这里可以计算出涮锅的容积:

1.25dm*1.9dm*0.56dm=1.33dm³  即为  1.33升(数学课代表灵魂附体火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅)。

这里有个非常重要的点需要提一下,就是烤盘+涮锅,都是和整体通过螺丝固定在一起的,是无法单独取下清洗的,注意火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

正面有两个旋钮,可以单独控制烤锅和涮锅火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 可以单独烤串,也可以单独吃火锅,当然也可以同时使用,看个人爱好。其中烤锅最大为800W,涮锅最大为600W。

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▼旋钮一共有三个档位,分别是“关闭”、“小火”、“大火”,后面会对各个档位的实际情况进行测试。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼打开开关之后,会有一个显示灯。不过仅显示通断,大小火是没有区别的。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼前面说了,配件主要有三样,锅盖、电源线、说明书。先看一下锅盖

这个锅盖的设计非常合理,把手同时也是一个支架,拿下来时可以直接立着放在桌上

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼盖上有一个气孔

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼做工方面只能说是一般,不锈钢包边拐角处做的不是特别好

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼电源线为标准的三角插头,线长为1m,线径为3*0.75m㎡,国标线材,电源线可拆卸。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼另一头为品字插头,不过这里注意,这个品字插头和普通的是不同的,区别在于下方有一个凹槽,和一体锅匹配使用。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

看一下和普通品字插头线材的对比,用普通线是无法插到一体锅上的,所以注意千万不要把原来的线弄丢了。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼说明书上有一些注意事项和使用方法,看不看都行吧火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

四、产品拆机

▼不拆机都是假把式火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 这次的产品终于能让手残的我也拆一次了。一体锅的机非常简单,其中,中间的四道螺丝,为固定锅体的螺丝,拧开后,即可将锅体与外壳分开

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼而靠边的六道螺丝则是用于固定底盘与外壳,拧开后可以将底盘与外壳彻底分开

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼其中只有一道为三角形的防拆螺丝,其他都是十字头。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼一顿操作,彻底拆开火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼外侧有一些保温材料,我个人觉得作用是防止锅体散热过快火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼整体的构造还是比较简单的,主要由电源接口、温控开关、加热管、开关旋钮组成

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▼电源接口,有一条保险丝

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼红框内的温控开关,温度过高时自动断电

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼高低两档的开关旋钮

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼锅体和外壳固定的螺丝口

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼锅体和外壳间,有一圈用于密封的橡胶圈,主要的作用,就是防止在使用时,液体顺着漏到一体锅内造成短路,损坏产品。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼加热管是大家非常关心的部分,加热管和保温材料之间,加了一层隔热材料,我估计是因为避免加热管和保温材料直接接触会导致保温材料融化。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼拆掉温控开关上的两个螺丝和加热管尾部的一个螺丝,就可以把上面的保温材料和隔热材料掀开,露出加热管。加热管沿着锅底底部边缘,呈类似矩形的形状。下图为涮锅底部加热管的排列。

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼烤盘的方式基本相同

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▼具体的方式,我制作了下图,红色部分即为加热管的排列方式,非常直观

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

五、温度测试

既然是电热锅,温度是最主要的因素,这里我针对烤锅和涮锅的不同作用,分别进行了不同的测试方式。

▼为了这次测试,专程购买了红外温度测试仪,加入大妈之后,不敢说测试水平提升多少,至少工具是越来越齐全了火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼先看涮锅,涮锅最主要的因素有两点,一是容量,之前数学课代表已经算过了,涮锅的容量大概为1.3升左右。实际测试时,加入整1升水时,距离边沿大概还有1cm的宽度,和计算的大概相同火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼盖上锅盖,开始用大火烧水。根据产品的参数来看,涮锅的最大功率为600W。实际测试,将一升水从22度加热至沸腾(我这里沸点约为95℃),用时约9分钟

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▼沸点

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▼烤盘的测试,则更注重最大温度和温度的均匀性,这里我在烤盘上取13个点,高低档分别进行测试。烤盘的最大功率为800W。

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▼先看一下低温档的情况,低温档烤盘的最大温度大概在230℃左右。均匀程度见下图

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼高温档的最高温度大概在270℃左右,具体见下图

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼烤盘的升温速度是非常快的,即便是在高温的情况,看动图感受一下

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

因为相对于很多同类产品来看,这个烤锅并不大,所以整体来看,烤盘的温度均匀程度还是不错的。日常使用中,可以将较生的食材放在偏上方的位置,而将已经熟了的食材放在下方的位置。

六、实际测试

当然还是要通过实际做点吃的来进行测试啦火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 这里首先推荐最适合这个锅的——火锅火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 。

吃火锅

其实之前我也经常一个人吃火锅,但是厨具比较简陋,通常就是电磁炉+不锈钢盆火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 ,因为一个人吃火锅不需要很大的锅和底料,这样的方式比较方便,不过有了一体锅之后明显感觉档次升级了火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 。

▼我的吃法是这样,买一块这样块状的火锅底料

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼这个是200g/块,实际根本用不了,1升水放1/4也就是50g足够

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▼配上肉和喜欢吃的各种蔬菜火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

▼沸腾了,开吃开吃火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

煎鸡蛋

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煮面条

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做烧烤

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

食谱就不一一给大家推荐了,常规的烤肉、煮制类的食物都没问题。

不过可能有朋友想知道是否能够煎牛排?

我个人的建议是,如果牛排很好,不推荐使用这款锅去煎。虽然常规煎牛排要的油温大概在200℃左右,270℃的最大温度看似应该可以,但煎牛排所需要的持续火力是这款锅不能胜任的(实际上绝大多数电锅都不行),牛排煎不到位等同于浪费,所以不建议。

七、清洁测试

一款厨具,是否好清洁也是非常重要的因素。总体来说,这款一体锅在这方面做的还是不错的,但也有一点不足。主要原因为:

1、电源分离式设计,使用完后,可以把整个锅端到水龙头下清洗,不用考虑电源线的障碍;

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

2、优秀的不粘锅涂层,即便是吃火锅,都不会留下太多油污;而做煎鸡蛋之类的,基本只需要用纸巾一擦就非常干净了;

火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

3、磨砂外壳,经脏耐划,易清洁。即便是脏成这样,用湿巾纸一擦,就非常干净了火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 ;


火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅

4、不足之处在于,锅体不能直接拆卸下来清洗火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 。

这里我推荐给大家我日常的一个清洁工具,就是淘宝上超级便宜的大包湿巾纸火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 。二十多块钱能买七八大包,用来擦厨房擦餐桌,擦完就扔,简直不要太好用。

八、总结

根据几天的使用,这款北欧欧慕 NDG814 多功能涮烤一体锅实用性还是非常强的。很大限度的满足了我日常各种馋嘴的需求。其烤涮分离、单独电源的设计,优秀的不粘锅材料,不错的温度均匀度等,都是这件产品做得优秀的点,满足两到三人的容量,也刚好在好清洗和实用性间做了一个平衡。拆开看内部结构,设计也比较合理,多档控制、保险丝、温控开关等,都足够满足日常使用的需求。打折后239元的价格也并不高。不足在于内部的做工稍显粗糙。我个人建议,后期如果改良的话,可以考虑将烤盘+涮锅做成可拆卸设计,这样在使用完成后,将锅体取下清洗,将极大的减少清洗难度。

以上,感谢各位看官,并再次感谢大妈翻牌火锅配烧烤,一次满足两种美味的北欧欧慕多功能涮烤一体锅 。


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*配图来自网络,如有版权问题请联系小编删除。

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