简单总结，爱茶人必看的十一部纪录片

学茶，大多都是野路子混出来的，多蹭蹭茶，跟饮茶多年的老茶友讨教几句，自己也能摸着点门路。口口相传固然是了解茶叶的好路子。但也容易受人误导，出现更多的错误。

虽说喜欢茶叶，对茶叶感兴趣，但也不至于像茶学专业那样，按着书本死记硬背系统学一遍，太过形式了，这可是违背了自己当初喜欢茶叶的初衷。

不如推荐给大家关于茶叶的纪录片，喝着小茶，通过纪录片了解茶叶，不似无聊的书本，吵闹的茶会，自己一个人也能轻松愉快的了解茶叶。

一、《中国茶：东方的万能药》：

《中国茶：东方的万能药》一共有五部分：“茶的起源”、“茶的种类”、“茶的养生”、“中国茶文化”、“中国茶在美国”。

这部纪录片是由浙江农林大学汉语国际推广茶文化传播基地，美国肯尼索州立大学孔子学院，联合美国佐治亚州公共电视台共同制作。

纪录片的拍摄大部分在浙江农林大学内完成，有大量的取景、采访。院长王旭烽为了确保纪录片的真实性和准确性，专程组织了茶文化的专业学者和科研人员，对纪录片讲述到的知识、故事、文化进行反复修整。

这部纪录片主要讲述我国茶叶的历史、文化和功用。既有茶园的实地游访、茶大师采访，也有对于生活的理解，茶道的深思。

《中国茶：东方的万能药》这部纪录片后续获得六项艾美大奖。

二、《茶，一片树叶的故事》：

2013年拍摄的《茶，一片树叶的故事》，豆瓣评分有8.8分的高分，看过的朋友会发现拍摄的风格有些熟悉，这部纪录片是由《舌尖上的中国》制作团队拍摄的。

整部纪录片共有六集，每集各有主题，分别是“土地与手掌的温度”、“路的尽头”、“烧水煮茶的事”、“时间为茶而停下”、“故乡，他乡”、“一碗茶汤见人情”。每集50分钟，紧扣主题。

制作组寻访了云南、福建、四川等茶叶主要种植区。将茶叶的历史、文化娓娓道来。记录下一颗茶芽从采摘到经过复杂繁琐的工序，最终成茶的完整制作过程。也走访了日本、印度、泰国、肯尼亚，讲述茶叶的传播历史，还有其他国滋养出的不同文化底蕴。

它本是一片绿叶，当与人类邂逅之后，它走过漫长的旅途，最终上升为一种对生活的热爱与信仰。

三、《徽茶》：

徽茶即徽州的茶，并不是指安徽，徽州从古至今一直是我国的重要茶区之一，古时徽州叫歙州或者新安，徽州有一府六县，即歙县、黟县、休宁、祁门、绩溪、婺源。现在前五个县在安徽，婺源县则属于江西省上饶市。

2013年拍摄的2集纪录片《徽茶》，评分7.1，详细介绍安徽当地的名优茶种。共有两集，第一集主讲黄山毛峰与六安瓜片，第二集主讲太平猴魁与祁门红茶。

四大名茶的历史，采摘到制作成茶的过程，在该纪录片总均有详细的讲解。

四、《浙江大学公开课：茶文化与茶健康》：

额，这是一门关于茶文化与茶健康的课程，并不是纪录片。讲课人是浙江农学院的副院长，茶学系的副系主任，茶学博士王岳飞。具有专业的知识指导和见解，从科学的角度理解茶叶。

虽说是一门课，但也并不无聊，王岳飞老师学识渊博，茶文化和历史讲解得通俗易懂，并从科学的视角重新认识茶的内涵和健康价值。听大师讲课，是种艺术。

五、《茶叶之路》：

由cctv科教频道导演，也就是央视官方纪录片，评分6.6，不高，但这部记录片并不是太差。共有94集，每集10分钟。

该剧从中、俄、蒙三个国家各挑选了一名体验者，从不同的视角探访古时的茶叶贸易路线，寻找古代遗迹，讲述遗迹背后的故事和途径当地的生活民俗，带领大家重走古时的茶叶贸易之旅。

六、《日本茶道》：

有不少朋友对日本比较好奇，当然了，可不是说“亲日”哦！这“汉奸”帽子不敢乱扣。

如果对日本有兴趣，没精力，家中又没矿，去不了日本，可以看看Begin Japanology系列节目，这个系列是日本NHK World TV出的，每周一期30分钟，主要介绍关于日本的文化习俗和生活习惯。其中自然有茶文化，这个节目很真实，可以各方面了解日本。

《日本茶道》是这个系列中的一期内容，主要讲解日本的茶道文化，分为抹茶道和煎茶道两种，抹茶道和煎茶道主要是日本在待客时的礼仪文化，原称“茶汤”。

茶道这个词，其实指的是抹茶道。日本的茶道文化源自中国，唐朝时传播到了日本，被很好的传承了下来，再次基础上有了深度的文化发展，在岛国已根深蒂固。

七、《茶叶之旅》：

这部纪录片的评分7.9，主要讲述的是冒险家兼记者的西蒙·里夫，在各个国家的旅游纪实。

60分钟长度的纪录片，揭开了最受英国欢迎的饮品，茶叶背后的故事。

茶叶源自我国，在明朝时被荷兰人传播至欧洲，后被英国发展成潮流席卷全球。清朝时，英属殖民地印度的东印度公司，从我国盗走茶种和工人，在英属殖民地进行试种，最终在东非和印度试种成功。

英国同是饮茶大国，下午茶便是英国的一位贵族无意中创造的。虽然每天会喝掉数百万杯茶，但并没有多少人知道这些茶叶来自什么地方，和其背后的故事。

其实英国日常饮用袋泡茶的原料，来自印度和中国的茶叶非常 少，绝大多数来自肯尼亚的港口城市蒙巴萨。

跟随冒险家西蒙，走过肯尼亚、乌干达，拜访当地的茶农，了解茶叶的历史。与当地的牧牛人一起聊天，了解因茶繁荣背后非洲的种种问题。对英国茶感兴趣的朋友可以看一下。

八、《茶缘天下》：

没有评分，看来没多少人看过，《茶缘天下》由香港健康卫视制作，是一部文献类纪录片，片中所讲所言经过中国茶叶流通协会、中国茶叶学会指导。后牵线由103岁的茶学界泰斗张天福题字，也就是封面这幅字。

此片共计50集，每集30分钟，主要讲述了一个个因“茶缘”而引发的故事，源远流长的茶文化，浓浓的人情味、我国人民的智慧，通过故事娓娓道来。

除了文化和风俗人情，关于茶的基本知识那是一点也不少，从茶树的种植，到茶芽的采摘、制作、成茶。再到茶的品饮、鉴赏。茶的分类和各个茶种的讲解，在该纪录片中均有详解。

九、《武夷山茶文化》：

这部纪录片一共有两集，第一集《武夷问茶》，第二集《万里茶路》。

片如其名，主要讲述武夷山的茶种，即大红袍和其他武夷岩茶。对乌龙茶感兴趣的朋友可以看看。

十、《古茶之路》：

这部纪录片其实是一档汽车测评节目，节目组驾车来到云南的西双版纳自治州。在当地的山林中尽情驰骋，接触当地文化和生活风俗，虽然看上去与茶有些不搭，但从另一个角度，或者说以刚入茶门的心情去看，还是非常不错的，而且该纪录片提供了非常好的旅游攻略。

十一、《茶界中国》：

评分7.1，全片分为十集，每集35分钟。由江苏卫视播出，全片创作拍摄用了三年，11个制作组，深度走访全球每一处茶区，采访上百名茶人、茶农、茶大师和茶文化研究者，探寻最正宗的茶种和茶叶品质、口感，将茶叶的方方面面传达给观众。

十集，每集从不同的切入点展现茶叶：

1：中国茶叶古老的原产地，以及对于世界传播的缘起。

2：原产地的千年古树，清明前的最嫩新芽。

3：茶文化的宗族血脉和悠久传统。

4：当下茶人的传承，坚守传统手艺。

5：广袤大地的自然生态和神奇植物。

6：每逢茶季，最紧张的时间悬念。

7：因茶而起，原产地人们与茶的生存，生活，发展。

8：中国人由茶所连缀出的礼仪与文明，从而影响世界的文化。

9：曾经中国茶的传播过程，以及茶在当下一带一路中的展现。

10：茶带来的时尚，以及中国茶在未来世界的无限可能性。

想了解茶叶的朋友不要错过。

关于茶叶的纪录片大致推荐这里，如果有更好的纪录片，请大家在留言区说明。

嘴炮没卵用，打了整篇文章也像是键盘侠，光说不练假把式，还是多泡茶吧。文章中就不做茶叶的推荐了，茶叶没有统一标准，适口为珍，无法推荐给大家，还请见谅。

关于茶就哔哔这么多，有哪里错误或者需要补充，请大家留言。能关注我就更好了，我是“green豆的芽”，头绿身不绿，大家下次再见。

有关茶的“胡比”言论 篇十一：本篇搞了些关于茶的常识和八卦，继续上次的坑之前有过一篇关于茶的常识，有一些重复了，别在意。另外一篇文章链接放在末尾，大家有兴趣就接着看。一、茶叶的分类：根据制作工艺，茶叶分为七类：绿茶：未发酵茶类；黄茶：10-20%发酵程度；白茶：20-30%发酵程度；青茶：30-60%发酵程度；红茶：80-90%发酵程度；黑茶：100%发酵程度；加工茶：green豆的芽| 赞29 评论9 收藏96查看详情

“炒鸡干”的客观测评 篇二：“胡比”了好几天，再次一本正经的做了安吉白茶的测评关于安吉白茶，已经做过一次测评，上期测评是因为闹了茶荒，等不及新茶上市，先置购了一点18年的安吉白茶。这次是因为前段时间新茶上市，就置购了一批新茶，绿茶还是新鲜的好，当然，像我这样抠门的人，旧茶是绝对不能浪费的。绿茶的保质期最短，怕陈化。陈化后失去了绿茶清香、鲜爽的特征，也就没什么品饮价值了。所以，green豆的芽| 赞4 评论1 收藏9查看详情