广州潮人必打卡的「集装箱茶饮」,竟然是“黑店”

2020-10-21 16:29:30 0点赞 0收藏 0评论


广州潮人必打卡的「集装箱茶饮」,竟然是“黑店”



XUNCHI's TIME-

作为寻吃君的多年好友

Tyriq一直钟情于广州著名「黑店」黑飞机

从猎奇的花椒苏打到经典的单枞奶茶

每一杯都让他流连忘返

犹如上瘾的情形,让我们好奇到不行

在某天下午,我们跟上了Tyriq的脚步…




广州潮人必打卡的「集装箱茶饮」,竟然是“黑店”



从2014年开始,Tyriq下了班都喜欢去广州天河南的著名「黑店」,开了6年的Black Airplane·黑飛機。



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一直以来,黑飛機除了「猎奇黑店」设定,更以脑洞大开的创意饮品,不断诱惑Tyriq。



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竹炭铁观音拿铁、单枞百利甜、单枞威士忌、芥末奶茶…如此清奇混搭的茶饮,没有一杯是他不爱的。
随手一杯略带酒味的黑飛機茶饮,和老友一起聊天说事,就能将一整天的工作疲惫都卸下。


广州潮人必打卡的「集装箱茶饮」,竟然是“黑店”

最近,Tyriq又用一组照片刷上朋友圈,惹得办公室女孩惊叫连连。
原来是黑飛機在建设六马路开了间新店,又黑又酷的装扮,仿佛嵌进水泥墙的集装箱,随便拍拍都是大片!



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今天跟着他的步伐,我们来到了Black Airplane·黑飛機(建设六店),看看究竟是什么魔力,吸引他足足6年。



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作为一个喜欢纹身和喝酒的男生,Tyriq最喜欢黑飛機的单枞系列
单枞系列是黑飛機首创的特色潮饮系列,单枞奶茶、单枞百利甜、威士忌单枞、单枞莫吉托,听起来完全不搭,味道却让Tyriq沉迷。



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这杯顺滑度满分的单枞奶茶,是黑飛機的拿手好戏,Tyriq几乎是逢人必推。


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香气馥郁的单枞茶汤,毫不拖泥带水地冲进鲜奶里,制成一杯单枞奶茶,轻品一口,满口扬起奶茶香气,余韵还带出一丝甘甜。



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没有开玛莎拉蒂的时候,Tyriq会来一杯单枞百利甜,奶茶+百利甜的奇妙搭配,如轻抚丝绒一般美妙舒适。



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将新鲜奶油和威士忌的美妙,融合于甘醇无涩的单枞奶茶,一口啖出甜美又顺滑,恍若初吻让人迷醉。



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喜好喝酒的Tyriq,还发现了更单纯的威士忌风味单枞奶茶,始于1795年的占边波威士忌,为单枞奶茶增添一味醇厚,风味更上一层!



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单枞莫吉托也是惊艳到不行。


单枞茶的清香代替了朗姆酒的微醺,青柠和薄荷风味将季节都转换掉,还有凉爽苏打水为口感加持,一口喝下超级爽!



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除了单枞系列,其他像芥末怼进奶茶里、咖啡搭配柠檬茶之类的「黑暗料理」,种种匪夷所思的搭配,却有妙不可言的口味。



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往鲜活牛奶里灌入竹炭粉制成的黑茶底,产生泥石流般的渐变效果,一看就是朋友圈刷屏好手!


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奶茶底本就细腻丝滑,细细竹炭粉又增添一层磨砂风味,惹出铁观音的香气高长,整体清爽舒畅又不失奶香。



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经常胃口不好的Tyriq,对这杯苏打赞不绝口。先是话梅的咸鲜味冲撞舌尖,细细品出紫苏香气,微爽气泡感让胃口大开!


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来黑飛機之前,Tyriq从未想过咖啡和柠檬茶也能在一起,柠檬苦涩全无,咖啡浓香与柠茶相互交融,搭配十分得当。



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