“向钱葱”“姜你军”卷土重来?大葱批发价涨3倍,生姜供应青黄不接!
近段时间以来,老百姓日常生活中几乎天天用到的葱、姜等调味品的价格出现了翻倍的上涨。本不是需求旺季,价格缘何就上涨了呢?
大葱价格涨幅大 春节前供应偏紧
在河南商丘的归德农贸大市场,记者注意到,前来买大葱的市民虽然不少,但是每个人的购买量却不多。
河南商丘市民:现在大葱是两块五一斤 ,与两个月前比上浮了近七八毛钱。
记者在济南规模最大的大葱交易集散地——宁家埠街道大桑村调查发现,近期,当地普通大葱每斤的批发价格,已经上涨了三倍。
山东济南市章丘区宁家埠街道大桑批发市场批发商:去年收大葱四五毛钱,今年收大葱一块四五。
据中国蔬菜流通协会提供的数据显示,11月11日,主产区山东章丘长白大葱毛葱的价格每斤为1.30元左右,同比增长160%。而另一个大葱主产区河南新野的铁杆大葱毛葱价格每斤在1.45元左右,较8月下旬相比每斤增长0.8元,上涨123.08%。
中国蔬菜流通协会常务副会长 陈明均:主要原因就是这两年大葱的种植效益比较差,影响老百姓的种植积极性;另一个原因是今年的北方地区,像山东这些主产区雨水比较大,出现了水涝的现象,影响了大葱的单产。
生姜供应青黄不接 价格一路走高
生姜的价格涨幅也不小。山东安丘是全国种植生姜面积最大的县市。近日,记者在市北区的一处便民集市采访时发现,偌大的市场里零售生姜的摊位只有两家。
济南莱芜区是山东生姜的另一个主产区,每年都有近50万吨的生姜产自这里。姜爱玲所在的西留村有1230口人,几乎家家户户都种姜。姜爱玲告诉记者,2018年每斤生姜的批发价大约在两三元,去年是3到5元,而今年,每斤生姜的价格一度上涨到8.5元。
山东济南市莱芜区羊里街道西留村村民 姜爱玲:我今年种了5亩多姜,一亩地亩产量能有一万毛斤,保守价5元一斤,能收入5万多元。
姜爱玲告诉记者,行业内将销售的生姜分为鲜姜和老姜两大类。由于当年产的鲜姜味道淡,再加上价格比老姜便宜将近一半,为此,姜农习惯于把鲜姜储存几个月后再销售。当前,批发商收购的生姜基本上都是去年的老姜,由于去年全国各地生姜产地经历了干旱、雨涝等影响,导致2019年生姜产量整体减少,而今年刚收获的鲜姜需要储存到春节和来年才能出售。所以,眼下的生姜市场正处于青黄不接的时候,因此价格就提了上来。
据中国蔬菜流通协会提供的数据显示,受去年大部分生姜产区种植面积并未增加,而单产又因病害及自然灾害等因素导致下降等影响,今年9月下旬以来,精品洗姜价格从每斤不到7元,涨到了11月份上旬的近11元,与去年同期精品洗姜均价3.84元/斤左右,同比涨幅约为147.40%。短期内老姜价格也将维持高位。
(来源:央视财经)

中午刚买了些生姜11.8
你这个标题还是抄的,我在电视里就看到了
没办法就这价,便宜的250的一公斤,饭还是要吃啊
你买的不是姜,是有钱任性
姜9块很久了
房子几万一平,年年涨,大葱涨价正常啊。
大葱可以不吃,生姜拿点沙子可以自己种,毫无压力
只是在提醒我们钱不值钱了,小时候家里屋檐下一溜子小葱,常年吃不完,天生天养的东西,现在能在台面上跳来跳去只能说,这个台子低了
还好我是农民,葱蒜自己种的
资本为所欲为,没人管,烂摊子
这个是真的,农民都是靠天吃饭,而且种姜很累,几天浇一次水,我爸妈去年开始种的,产量也不高,还挺辛苦的
不一定,有时候收购价格也高。蒜都是在冷库存着,姜可以自己存。
价格上涨了,赚的最多的也不是种地的吧,而是囤积居奇的人吧。。。
不吃姜的人表示毫无压力
姜蒜不值钱,老百姓不赚钱的时候也不见媒体报道。
。。冰箱几瓶姜 辣椒备好了 大蒜还有20来个 葱大葱用不上 也就香葱要买。
我们这有的无良老板拌鸡架都不用香葱,改用圆葱了
在澳洲买过300块人民币一公斤的姜
只要农业不是集约化生产,农产品除了粮食以外的价格很容易像过山车一样。
不会自己种吗?几个花盆,一年就够的
不涨价的时候卷葱花,他敢涨价以后直接加整根葱
马上调料都要吃不起了
我的煎饼怎么办,卷啥?
蒜你狠表示不服
味道比较浓
可以的,那个姜粉忘了是印度还是斯里兰卡产的有机的,usda认证
做菜能行?
跟鲜姜味道差别大不大?
大家喜迎上涨。。。
贵就少放点喽,也没有多大影响