我品尝到现在觉得最好吃的22款老字号月饼和节日半成品熟食清单!~来围观收藏吧!
前言:
上一次推荐的月饼都是送人体面过人的~这次就来说说自己吃或者普通节日走亲戚的月饼和节日半成本熟食吧~
友情提示。。。基本都是楼主吃过的!才敢推荐!不过只有一款楼主都没吃过。。!我想吃吃不到。。。。。。=-=。。。
我们开始吧!
一.光明邨
上手直奔主题吧!这款月饼我吃不到。一个土生土长在上海30年的人。。我没吃过光明村的鲜肉月饼。我曾今。。。跟我的小伙伴,二群剁主保证。。。我会在某个周五去排队买一次!然后带给他一盒!保证的时候那个气宇轩昂啊!
幻想最好我等一个周五闪电雷鸣,红色暴雨预警。甚至可以下冰雹!(当然我没等到。。。上海没出现过如此极端天气=-=)这样我去光明邨成功买到月饼的概率会高些。。。不然工作日溜出去连续排队3小时以上。。。我实在。。。愧对发我工资的老板。。。。
当然结果你们已经猜到了。我食言了。对。我食言了!咋地啦~!
至今我没去过。我没这勇气。我想到那排队的人数。。我就迈不开我的腿子。(周末更吓人。。。)
吃过的留言给我讲讲好么?详细的描述下。。。这月饼有多好吃。。让我眼馋到重新鼓足勇气去排队买!哈哈哈哈。
黄牛价格基本上是翻翻吧。有兴趣当然也可以直接出高价买了尝尝。=-=~
1.
当然如果你是来上海旅游的,不知道光明邨在哪里?你去了淮海路,看到淮海路上有一家门店,门口排着长长的队伍,不单单是中秋节这段时间,平时也是。那基本就是光明邨了!
二.沈大成
跟光明邨相比,沈大成这几年南京东路上门市部的排队人数就好很多了。除非特定节日,重阳节,清明节,中秋节这种,平时基本没什么人排队。并且现在人类科技已经发达到,除了清明节艾草生长的时候有青团。基本上沈大成一年四季都能卖给你青团。。。=-=3年前网红的咸蛋黄肉松青团现在并不抢手了。
沈大成这几年转型的厉害,除了门市部提供传统的糕团,天猫店里都是很新潮的糕点和月饼。模样做的十分讨巧。贺寿的桃子糕点,还有梅花形状的点心,不贵好看又好吃!
看看这包装多喜庆!我家老人过生日我都直接天猫沈大成买的~~!
这两款糕我都买过。实物和宣传照一模一样!好评!味道虽然算不上惊艳,中规中矩的好吃。但是因为外形加分所以并不觉得有什么问题~!可入!
赶上搞活动基本能做到对折,不是刚需可以留意一下。刚需就不用等了。一年不会特价几次=-=~~
2.
3.
4.
月饼这块也是同样走出了老字号的圈子,再也不是全部那种普通广式面皮月饼了。像下面这款
散装的。样子好看价格适中,还是流心月饼。买五送一。味道任选。折算下来8块钱左右一个。中秋节送给家里嫡亲的长辈。肯定会比你提着礼盒上门,让他们少嘀咕几句~(嫡亲。。什么女婿送丈母娘就别送散装了=-=)
5.
他们也是为数不多提供鲜肉月饼外送服务的老字号。(其他老字号的鲜肉月饼请活用饿了么,还有美团代跑业务。)
今天他们新出的小龙虾口味月饼,我之前门店里尝过一个!嗯!好吃!龙虾的肉质饱满,虽说不上弹牙,毕竟烤过之后弹牙那肯定这小龙虾经历过什么=-=~~但是吃得出那肉质是一丝丝的。不是糊糊!新鲜的小龙虾才会有!~不过鲜肉月饼有不好的么?(我想说有。。。。某西区XXX房。。。我觉得不好吃,肉的调味好奇怪,而且带筋。。。不过也是每年排队好长,仅代表个人口味!!!我受不了带筋的。。。)
他们也出了鲜肉月饼的半成品~回家自己烤烤就能吃了。很方便。直接快递到家!~
三.王家沙
王家沙的鲜肉月饼请移步门店!王家沙也没有天猫店直营店,网上的淘宝代购倒是不少,八宝饭,各种熟食代购。我们家每年在王家沙的糕点消费金额还是很可观的。
我妈曾今是沈大成忠粉,每年过年前要让我去总店提10个八宝饭,8个大松糕回来。。。送人自己吃!这还是因为考虑到我一女孩子体能问题,下了轻口的!
当然我结婚以后依旧要从事此事业。不过提货人肯定就换了~啊哈哈哈哈哈。
后来我买了一次王家沙的!从此沈XX是路人。。。。!
这几年我都噱同事一起去!去一次大包小包不然觉得特别不划算!(提前迈入老阿姨时代)
什么八宝饭~(王家沙的奶油八宝饭和普通八宝饭价格差好像10块钱一个,但其实味道差不多,奶油八宝饭是用黄油做的,普通的是猪油,成本问题。口感基本一致。)
我推荐血糯米八宝饭!好吃!!香,有嚼劲,蒸完不会烂塌塌的。而且豆沙多而不甜腻!!
松糕就不推荐了。。。里面豆沙买了几次都少的可怜。
素鸭!去了必买!!
还有各种上海失传的点心里面都有!老虎爪子也有!各类熟食没有不好吃的!
包子别买了。。没有绿杨邨的好吃!要吃包子还是移步上海绿杨邨!
6.
王家沙的东西还是直接去南京西路总店买吧。代购也是那边出货,要是外地的朋友,就选择某宝代购吧~!基本没有坑!只要你能拼的过老阿姨!买!错不了!武力值提升下!
四.采芝斋
这是杭州的老牌子,之前有人送我过他家的月饼。。。嗯。。。比起来我更喜欢他家的粽子糖,嗯。月饼无功无过吧。这次新出的月饼样子好看。味道也是中规中矩。价格不贵,走亲访友必备。
关于粽子糖!~请买松仁多的!越多越好吃。当然价格也会水涨船高~百八块钱一斤。清甜入口吃着吃着一颗松子仁出来!满口留香!舌尖不断的舔着糖,像挖宝藏一般把一颗颗松仁用舌尖挖出了!
吃粽子糖就是一场唇舌和糖的寻宝游戏!~
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8.
9.
这款苏式月饼性价比挺高的。当今天基本喜欢甜苏式的都是我们上一辈或者上两辈人了~他们那代人并不觉得五仁有多奇怪,甚至我妈和我外公都非常喜欢五仁月饼。这种复合型味道的月饼,真的是他们的心头爱!所以每年虽然单位会发些月饼,但是那些发的并不讨他们喜欢,还是会让我去上海食品公司或者功德林买些他们喜欢的苏式五仁,白果等等。
中秋节嘛,其实还是以老人为主。有老才有小。一家能团圆。
如果你家也有老人喜欢吃苏式月饼~别忘了他们~单独给买些散装的苏式月饼也是一份心意!~
五.知味观
知味观这几年基本都在做联名款了~创意包装的月饼。上一篇提单的,盈月洞天和一出好戏都是专业设计团队找到了他们联合出品的!包装好看!味道也棒。属于强强联手了!~当然价格也是设计和味道的双重附增价格~
如果你只是注重味道,看轻包装的话,直接买他们家自己的月饼就好了~
10.
这款半蛋黄酥,半广式的月饼礼盒就能满足全家人的基本需求了~四个酥皮月饼,两个广式月饼,还有两个创新饼皮月饼~而且在味道上也是别具一格,整体都是篇清淡的口味,有复古的味道,也有创新融合的桂花龙井味,杨枝甘露等等~
11.
同样他们也提供半成品鲜肉榨菜月饼和小龙虾月饼~口味较沈大成的更加偏甜一点。当然。。南方人的口味基本都偏甜,就算是番茄炒蛋这样的菜也是需要加一勺糖的!
哈哈哈哈为什么说这个因为我同事不是南方人。刚来上海那会儿实在吃不惯上海的菜。什么都放糖。令她最崩溃的就是番茄炒蛋也加糖。在跟我讨论的时候我也非常差异!番茄炒蛋不放糖只加盐怎么吃!这不就是酸甜口么!
自此我们俩只有在吃新疆炒米粉的时候口味一件一致。。。。=-=(南北差异差点断送了同事情。)
六.稻香村
稻香村大家肯定不陌生~坊间流传稻香村网上的味道和实体店的有所差异,这是因为生产的厂子不是一个。但是其实味道也没有特别太大的差异。
我最喜欢吃的是稻香村的拿破仑,但是我妈偏爱他家几乎所有产品=-=~~~稻香村的其他糕点的确比较对年长者的口味。那一大块的枣泥!爱吃的那家分量扎足!不爱吃的那叫上酷刑啊。。。。我是后者。我妈是前者。我妈还特别爱我。。。每次都想把自己爱吃的东西拿来跟我分享她的喜悦。。。吃!好吃的!。。。。
12.
就拿破仑而言,实体店的确会比网上买的好吃很多。奶油更加的喧软轻盈,而且多。酥皮也是新鲜的好吃。不过在上海的我,也经常购买稻香村天猫店的拿破仑当早饭,一块下去超级敦实。价廉物美。一盒光明巧风,一块稻香村拿破仑~早餐就这样简单!
我才发现。。。广告词竟然也如此贴切。打CALL~!
13.
月饼这块今年稻香村联名了王者荣耀。月饼又是其次了!送了个月饼模具和印章!也是苏式和广式还有创新月饼融合的一个礼盒~恕我直言。。。要是直接送皮肤我觉得可能销量会更上一层楼。哈哈哈哈哈!
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另一款花型异常的好看!而且非常贴心的在礼盒里加入了糖醇月饼。家里有老人是糖尿病的肯定在中秋节。。。很犯愁,因为一般普通的月饼糖尿病人并不能吃。只有糖醇类的月饼才能享用。所以这款真的的贴心设计,真的可以解决一部分人的烦恼~!做到全家享用!
七.松鹤楼
松鹤楼以焖蹄面,松鼠鳜鱼等出名!现在焖蹄面的半成品天猫也有出售!
打个广告吧!苏州我那时候敦姐小的时候一起去过。那天风雨加交实在是冷。本来我们是直接打车去火车站就回上海的,中途想要去买粽子糖给母上所以去了苏州的步行街~突然暴雨。。。我们只得去了最近的松鹤楼总店,本来我们老字号的认知一般是。。。店员冷漠,爱吃不吃,上菜粗暴,明码标价~哈哈哈哈(写完这段我想起狗不理包子。。。。我不想上热搜!看下去=-=)但是那天去松鹤楼真的颠覆了我的三观,进去店员看到我们大雨带着孩子,直接让我们先入座到了茶再慢慢点面。提问什么面是招牌,这个小孩子能不能给下无盐的面(到了苏州想让敦姐吃一口苏州面,哈哈哈哈)
回答我们XXX,XXX,XXX,XXXXX是招牌但是你们吃不掉那么多,直接这个+这个吃的好下次再来。小朋友好像不适合吃这个面(当时敦姐没到1岁)让厨房给弄断了,本来汤底就是咸的,给你们碗热水你们给泡泡。
这些服务已经让我们已经感激涕零了,吃面期间帮忙点菜的那个男服务员还经常过来问我们孩子那碗热水冷了没,要不要换热的,孩子吃冷的不舒服=-=
EMMMMMM........我去收了10%服务费的地方。。。也没这种服务,最多杯子空了把茶水给蓄满了。所以那天的面必然是好吃的。饮食行业除了食物本身的味道,服务态度,还有清洁程度等等都关系着食客的满意度。
SO~我对松鹤楼的印象很好~哪怕可能那一次也许只是巧合,但是起码松鹤楼有那么一位优秀的员工!在那个风雨天让我感到很温暖!
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那天我们吃的一个浇头就是田螺塞肉~!
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另一个就是招牌的焖蹄~肉酥烂而不柴,肥肉虽多但是不腻。冷切的放入温汤中浸泡一分钟以后整块肉基本都温暖起来以后赶快吃!这时间最好吃,再泡就有点过水了~一口肉一口面一口汤!再寒冷的冬天这三口足以。
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这款松鹤楼的月饼礼盒~两款改良口味,两款传统口味,也是想到了一家人可以其乐融融分享的场景!老人爱吃传统的,后辈们爱吃流心现代的。几代人从一个礼盒里找到属于自己的味道。多棒!
八.功德林
我的老外婆钦点的月饼品牌,不同于其他苏式月饼。功德林的月饼是净素月饼。但是入口非常好吃,之前苏式的月饼我只吃鲜肉的和我自己做的蛋黄酥!但是功德林的苏式月饼,冰皮不干,油润程度刚刚好,不会产生吃一口苏式月饼要喝一大口水的窘境。馅料这块其实选择很多,天猫店里也有不少。实体店我记得起码有不下10种。当然价格差距也在一倍左右~
五仁百果!功德林的我也能吃!而且好吃~
我下周估计又要开始我的南京西路南京东路之旅了。。。我要继续偏上我同事一起去!啊哈哈哈哈哈
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强推!买就带一包!不会错的!我都当零食吃!!~~甜滋滋的~有嚼劲!我觉得比辣条好吃。。。。
9.杏花楼
杏花楼还需要介绍么。。。每年门口月饼票有哇?月饼票有哇?的光牛就奠定了它的江湖地位。
几乎每年收到的月饼里肯定有一盒是杏花楼的,在老一辈心里,杏花楼的8个装,纸盒月饼那是月饼礼盒里性价比之王啊!
其实也是,一盒这个80块钱8个的月饼,过中秋稳稳的。上海人牛奶买光明,月饼买新华楼,八宝饭买王家沙,条头糕买沈大成,西点红宝石和凯司令,杏仁排和哈斗,淇淋筒买哈尔滨~!菜馒头绿杨邨,有兴趣再去淮海路排排那光明邨~齐活~!
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21.
中秋家宴上再带一只肘子吧!红烧肘子~!杏花楼的肘子属于酱香味,相比无锡的没有那么甜,相比东北的又多了一丝鲜甜,蹄髈皮是精髓!筷子戳开~直接看到里面粉红色的肉~记得皮和肉要一起入口!边上的小本地矮脚菜围边!腻了来扣菜,沾着酱料扒一口饭!幸福!(秋风起矮脚青菜上市以后随着气温的降低会越来越糯,越来越甜~好吃!又到了一年吃青菜最好吃的时候了)
10.美心
流心奶黄的鼻祖级月饼~在好多年前大家还是普通月饼的时候,美心已经开始卖流心月饼了!那时候一饼难求,各种代购,真假月饼鱼龙混杂,什么都有。
现如今基本流心月饼已经普及各个品牌,美心依旧坚持自己的原则,用心做好月饼。对每份美心月饼的质量口味都把控过关。实属不易。
难怪美心集团除了在做月饼这块,其他的教育,爱国等等领域都是领军人物!这月饼直接推荐!
22.
以上~其实中秋节还是要大家团聚才是王道!这次十一加上中秋。。。我的8天休假已经安排的差不多了。孩子刚出生。。。老人家里亲朋好友都要跑一圈。。滋滋可忙了~~
先提前祝大家月饼节快乐啦~~~!!谢谢
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