秋天，记得多给家人喝这道汤，清甜降燥暖身子，全家都爱喝

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

秋天，记得多给家人喝这道汤，清甜降燥暖身子，全家都爱喝

转眼间国庆假期就结束了，深秋的天气也是日渐寒凉，这时的人们因为换季抵抗力下降更需要补充一些能量。但想要拥有一个健康的身体，怎么补都不如食补来得好。一日三餐都要懂得搭配，进嘴的不仅要好吃还要有营养才行。俗话说“秋天一碗汤，身体倍强壮”。入秋后我们还是要多喝一些含有丰富蛋白质的汤汤水水，滋补营养好吸收的同时，也不会对身体造成太大的负担。

说到煲汤大家首先想到的肯定就是鸡汤了，它是老百姓餐桌上最常见的汤菜，做法也是非常多的，但一般大家都是加入香菇、山药或者当归清炖，但与干贝桂圆搭配炖汤的方法肯定有很多人都没试过的。今天给大家分享一道满口生津、滋味鲜美的汤品——圆肉干贝板栗鸡汤。干贝的鲜美混着鸡肉桂圆鲜甜适中和板栗粉糯的独特的口感，真的味道至极鲜美，喝上一碗还想喝第二碗。

一出锅的鸡汤散发着一股诱人清香，汤面上还浮着一层如黄金般色泽的鸡汤油珠。光看着就让人馋的直咽口水。我还在汤里放了一把干贝与桂圆，微微喝上一口，唇齿间荡漾着一种难以言喻的鲜味，久久不能散去。完全可以代入一句古人的俗语“食后三日，犹觉鱼虾乏味。”可见这道鸡汤的鲜美非同一般。每次一端上桌，大人小孩抢着喝，喝的同时还不忘给我比个大拇指，可见他们对这道汤品的喜爱。

没有什么比在秋风乍起时喝一碗热乎乎的汤水更让人来的享受了。喜欢这道干贝肉圆鸡汤的朋友们千万不要错过，下面一起来看看详细的做法。

【圆肉干贝板栗鸡汤】

食材：土鸡半只，板栗300克，桂圆、干贝、红枣、枸杞各适量，生姜一块，食盐一勺。

烹饪方法：

步骤一：土鸡用清水清洗干净，砍成小块备用。

步骤二：板栗、桂圆去壳洗净，红枣、干贝、枸杞清洗干净，生姜去皮洗净切成薄片备用。

步骤三：鸡肉冷水下锅焯水5分钟，捞起洗净备用。

步骤四：鸡肉、红枣、干贝、桂圆、姜片放入锅中。

步骤五：一次性加入足够的清水，开火煮30分钟。

步骤六：放入板栗继续煮20分钟，煮至板栗软糯。

步骤七：加入枸杞，食盐调味，搅拌均匀即可关火出锅。

步骤八：一个味道鲜美的圆肉干贝板栗鸡汤就做好了，做法简单，营养滋补，喜欢的不妨也试试吧！

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