智能与米家电压力锅邂逅的故事
1950年代,世界上第一台电饭煲在东京通讯工程公司诞生。
高压锅又名:压力锅,最早的时候,高压锅的名字叫"帕平锅",是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的,现如今,它是厨房主角,必不可少的烹调器具。
经过市场一番洗牌,人们生活品质的改变,对于烹调来说。三个特点:快捷、方便、多用途。
它,出现了!米家智能电压力锅 2.5L正是一款应对这种新需求的产物。
相比电饭煲,电压力锅拥有着煮饭快、炖肉烂等优点,相比同类竞品,不仅仅拥有外观简约、智能操控等优点,是一款多种功能于一身,这样不但可以节省开支,还可以有效的利用厨房空间。
包装内配件与往常米家电饭煲一致,多了一把汤勺,材料均是可直接接触食物的PP材质,它延续了米家电饭煲的简约风格。
小巧机身,大容量。据官方介绍可以盛8碗米饭或炖2斤牛肉。内部还刻有刻度,便于需要煮饭,一人食不浪费,三人食也够用。
此锅内胆采用5层厚质内胆,烹饪过程中受热均匀、导热良好。同时喷涂高品质大金PFA粉体涂层,在实现良好不粘性的同时具有优异的耐用性,达到与高品质的电饭煲相同的涂层。同米家其他款电饭锅类似。不粘锅,好洗便利。但是不能用硬物清洁,例如:钢丝球等。
细节很用心 ,它与大多数点压力锅类似,不同的是,红色的抢眼安全阀,在常温下红色安全阀是落下的,只有在受压后,安全阀是升起的,如果说您强行打开是打开不了的,需要冷却自动落下或者手动按泄压按钮,进行快速排气方可打开。
说起安全性,也是大多数人使用压力锅的障碍。
对于米家智能电压力锅,在用料与科学的结构设计加持,共拥有8大安全保护装置(耐高温密封圈、开合盖保护、超温保护、防干烧保护、防堵保护、泄压保护、限压保护、漏电保护),同时配备压力联动保护机构,可检测锅盖状态,在未盖好锅盖时禁止起压。
开机连接米家,为以后隔空操作做准备。连接成功后,它还可以跟小爱同学互通操作,也就是一句话的事儿。
扫说明书上二维码,下载并安装米家APP,已安装米家APP将直接进入设备连接页。或在应用商店搜索“米家”,下载 并安装米家APP。
打开米家APP首页,在页面右上角点击 “+”,根据APP提示方式添加米家智能电压力锅。
开启界面,可以看到10项功能。更多的操作可以联合米家APP进行。机身界面只是提供简单实操。
米家智能电压力锅额定压力70Kpa,看能否炖好一锅适中口感肉食,小编这边实践一番!
玉米排骨汤
汤,中华饮食文化的精华。饮食思源,先饮汤后食饭已是传统。
早在3500年前的商代,已有“伊尹始创汤液”记载。
准备食材:排骨300g、玉米一根、配料及适量水
辅助机器:米家智能电压力锅 2.5L、汤勺、米家电磁炉及汤锅
过程步骤1:洗净食材备用,将排骨用沸水煮3—5分钟后捞出,过冷水将肉类脏沫冲洗干净;
过程步骤2:擦干内锅外表面,并放入锅体(内锅放入锅体前必须保持内锅表面清洁干燥);
过程步骤3:依次把排骨、切断玉米、汤料放入锅中,(可以根据个人口味差异,加入葱段、大蒜、姜片等一起炖煮);
日常常识:此汤料中有薏米,对于怀孕前5个月的孕妇薏米不能吃哦!
过程步骤4:加入适量水,淹没食材表面即可,如想多喝些,可以适当添加并拌匀;
过程步骤5:手柄对准标识合上锅盖。然后握住手柄将锅盖顺时针 旋至上下标识对准的位置,即盖好锅盖。
过程步骤6:预约选择烹饪模式:煲汤(也可以自行在米家APP及知吾煮APP上操作),开始煲汤前,可以根据个人口感,按“压力口感”键选择口感。每按1次,压力档位逐级增加,对应三级口感:嚼劲、 适中和软糯。
完成烹饪后,压力锅发出结束提示音,进入保温状态。按“选 择/取消”键,可终止保温。
开盖前,小编在上面也提到需要确认浮子安全阀是否落下,待浮子安全阀落下后,然后握住手柄将锅盖逆时针旋向上提 起打开锅盖。没落下也可手动按泄压按钮,进行快速排气。
此汤,汤鲜醇味美,既清澈又浓醇!口感极佳。(从来没这样夸自己,HH)
在时间上,米家智能电压力锅炖汤对比时长缩短一倍多,不用过多的等待!
对比市面上压力锅来说,不仅仅美观,对于时长上稍微短些,官方数据来了:米饭21分钟,牛肉50分钟。放在台面上,又少洗一个“碗”。
不仅仅如此支持开盖煮面、水饺等,也可用于小火锅、关东煮等,也是一道风景线!
不信,您往下看!
开盖煮水饺
准备食材:水饺若干、适量开水
辅助机器:米家智能电压力锅 2.5L
过程步骤1:在锅中加入适量开水(缩短等待时间)
过程步骤2:等待开水沸腾后,在锅中加入备好的饺子
最后等待饺子悬浮水面并透色就可以捞出。
同理,煮面也是开盖操作。但是开盖煮模式无法选择压力口感,且没有预约功能。
作为体验者来说,选购一款称心如意的电压力锅,好看实用实惠且安全。
迷你机身,占地面积小,身怀“绝技”,多功能为一体。对于米家这款智能电压力锅满足所有要求同时,还可以远程遥控及小爱同学控制,海量食谱随心选。
从此小白也能成为美食家!