厨房集成小怪兽：美的 Midea D28集成灶评测

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大家装修的时候应该都听过“金厨银卫”这一说法，不论是别墅、洋房、高层还是公寓，厨房的面积总是不够用。加上厨房家电的普及率的提高，各类家电悉数登场，占据了厨房上上下下的空间。传统的抽油烟机+灶具模式带来的上下巨大的空间占据就显得格外奢侈了。而集成灶的出现，极大的改善了厨房空间不足的窘境，它可以合理的将抽油烟机、灶台、储物柜、消毒柜等功能集成在一起，不仅可以做到高效率的油烟排出，还将头顶空间完全空出来，提供更多储物空间的可能。一体化的集成性设计还带来了一个好处——统一的设计语言，可以轻松的融入厨房家居环境之中，不再担心风格不统一和凌乱。

相信没有了解过集成灶的同学，第一次去选购肯定也是一头雾水，那么我先跟大家简单的介绍一下集成灶的选购要点。

如何选购？

（1）风量

简单说就是吸力，风量小的话，吸油烟的速度就会变慢，但是吸力过大的话，那么使用就有噪音，另外也会带走一部分的热量。

所以风量并不是越大越好，而是一个恰到好处的数值，比如17m³/min就可以保证不错的吸油烟效果。

（2）风压

影响的是油烟机的排烟效率，因为我们现在居民楼都是公共烟道，你家风压越大，那么别人家的油烟机就抢不过你，你家排烟的效果就更好。

（3）燃气灶

燃气灶是集成灶基础的功能，火力大小直接影响着烹饪效果。火力足够大，爆炒也可以轻轻松松。

考虑到国人做饭爆炒的场景比较多，所以要选择至少4Kw才可以。

那么今天评测的一款集成灶可以说是上述集成灶优势的集大成者——美的D28不仅拥有大气沉稳的外观，更具有扎实的“内功”。其特有的远程智能化操作，更是让厨房生活变得简单从容。

外观

集成灶拿到手之后，首先被它的外观设计给吸引了，在倡导极简化设计的今天，美的D28整体造型也遵循这一设计理念，没有繁杂多余的设计，简洁的线条、不同材质的面板区分出不同的功能区域。左右实体的两个火力旋钮体积足够大，烹饪的时候操作更方便，不用担心操作分神，确保安全的用火。其他功能区的操作按键全部采用息屏式触摸按键，在保持一体化的设计前提下，按键标识也足够清晰。

与整机同一宽度的900mm进烟区，再加上低空式设计，正好处于25-1000px的黄金吸烟口，尽可能的缩短油烟逃逸距离和扩大吸油烟的范围，让厨房不再忍受油烟之困。进烟区上方的吸顶灯亮度十足，炒菜时更容易时刻观察美食的变化。

灶台下方的空间配备了72L容量的消毒柜和66L的储物空间，容量远超同水平的集成灶，可以一次性容纳5-8人使用餐具，餐具消毒、收纳一步到位。最下方的储油盒采用内嵌抽屉式设计，不仅操作方便，还避免了油污脏手。

内在

集成灶的优势在于多个厨房家电的集成，那么作为最主要的抽油烟和灶具功能自然是重中之重了，在普通燃气灶都能提供4kW火力的今天，集成众多电器的集成灶能不能很好的承担中式炒菜的任务，成为众多家庭关注的一点。对于这个问题，在今天拿到的这款集成灶——美的D28看来就不是问题了。聚能盘式灶台的设计可以让火力更加集中，锁住热量不流失。美的D28集成灶可以提供最高4.5kW的火力，且热效率达到60%，属于超一级能效，轻松用猛火爆炒各类美食的同时还可以更省燃气。

除了猛火高效，该款集成灶更是有双灶定时功能，可以根据烹饪的需要，提前设置时间，最高可以定时达3个小时，到点自动关火并有蜂鸣提示音，长时间烹饪的情况下再也不用在厨房坚守了。

另外，美的D28的油烟机可以提供最大17m³/min的大吸力，爆炒时产生的油烟可以瞬间吞吸。然而油烟电机在长时间使用过程中，吸走的油污会附着在电机上，造成电机污损，导致吸力下降甚至是降低使用寿命。对于这个问题，美的D28配置了自动电热清洗功能，一键启动电热清洗，通过热温融化，配合强劲内芯甩净油污，保持风机内部洁净的环境，减少内部滋生。

美的D28的消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒，并搭载60℃中温烘干，特有的三重净化消毒可灭杀脊髓灰质炎病毒、大肠杆菌在内的众多细菌盒病毒，灭菌率达到99.9%，达到国标二星级消毒级别，呵护家人健康。

在家居智能化操作普及的今天，集成多种电器的集成灶更是不能落伍。美的D28可以通过无线WiFi接入美的美居App，只要身在有网络的地方，不论远近就可以操作集成灶了，比如吃饭忘了关烟机、着急出门忘了关火、餐具忘了消毒、家中老人不会操作等等，皆可远程解决，提升每天的幸福感。

除了这些，美的D28集成灶更是配备了九重防护措施和贴心细节，让厨房生活变得惬意且安全。

总结

美的D28这款集成灶不仅可以完美替代传统的烟机灶具，达到猛火大吸力的要求，特有的智慧家居互联功能和二星级消毒功能，更是给厨房生活带来了便捷、整洁与安全，让你不再困在厨房琐事之中，与家人分享更多的时光。