9.9元的拼购铁锅,值不值得买?让我开锅试试
创作立场声明:剁手族,有个想法就要买个东西实现一下。想法转瞬即逝,体验最宝贵。
购买理由
双11临近,各种推广层出不穷。在京东的拼购软件中看到了一款不带锅盖的铁锅,9.9元包邮。目前还在做活动。无盖,30厘米直径。机器锻打(这个价格就不要要求什么了),号称木头柄。。
我个人在家偶尔也开开火,喜欢铁锅颠勺的大厨范,家里的目前铁锅是个苏泊尔公司礼品,用了四五年。平底锅总是差点意思,菜在锅里奔腾不起来。
锻打的铁锅目前在网上很流行。号称不粘锅,寿命长。炒菜香。这个9.9元的锅实现了我的上述种草理由。价格也是买得起。下单,到货。
外观展示
开箱一个简易纸盒,里面没有塑料袋和包装。直接一个锅。一个柄。柄可以直接拧在锅把手上,螺纹紧固。如果后期柄坏了,锅就废了。柄是木头的,里面还有加工没有清除的木屑。不影响,自己清理一下安装上。
正面布满敲击的痕迹,锅边卷边。所以整体钢材不厚。重量轻,随随便便把菜颠起来。
背面比较圆润,锻打锅的外形具备。圆锅底只能用于燃气。
使用感受
新锅驾到,不管价格多少,起码开锅仪式必须要有。
开锅,就是用高温油将锅做一次养护,让铁器缝隙中充满油脂,避免水和杂质长期锈蚀,延长锅具寿命。简单说就是自制防锈涂层。
开锅一抹油,用到九十九(请忽略锅台等背景)
刷锅去除工厂杂物。开火烘干水珠
烘干后,祭出猪油一块。上手--涂抹。
随着涂抹用火将油各处抹匀。
全部抹匀后放凉锅具。(因为薄,所以锅的保温性一般,很快就凉了)
再抹一次。洗刷刷
放凉后刷刷锅。注意钢丝球和洗洁精不能用。否则刚才白忙活了。
最后,需要将食用油涂抹一层,放置一天后可以正常使用。
但是,我等不到明天。直接做了一个鸡蛋润锅。锅的深度可以,煎蛋不沉底,升温快。
一切仪式结束了,锅回到角落等待明天的发落。
总结
9.9元的锅能用。安装简易。现在的工业产品,质量是可以保障的。更多的钱花在了材质和技术,品控,包装上。
翻炒,煎炸没有问题。手感超过厚铁锅。喜欢翻炒的重点推荐。炖煮等较大量的食材,由于担心手柄牢固度,不建议。
煎蛋是它最大的特长。小时候妈妈的煎蛋都是这样的锅做出来的。
手柄是弱点,注意别烧到就行。
再次提醒铁锅最大的敌人是洗洁精。
瞎打乱闹,图君一笑,大厨请绕道。














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