吐血推荐！喝了20款热门黑芝麻糊，我们不允许你头秃！

保温杯里泡枸杞，秋裤塞进袜子里，冰可乐换成热茶，睡前一杯热牛奶，曾经不可一世的90后开始养生了。

当联合国宣布只有15-24岁之间的人群，才能定义为“青年”，90后被一棍子打进中年行列，一边拒绝长大，嚷嚷着自己是可爱的小仙女；一边却又开始悄悄脱了发。

町芒君懂每一颗“90后老年人的心！于是，本期带着20款黑芝麻核桃粉来拯救小伙伴们的发际线了。

目前，市面上以黑芝麻、核桃、黑豆为名称的五谷粉种类不少，为了帮助大家完成“不增肥式养生”的心愿，町芒君精心挑选了各大主流品牌进行综合测评。真养生or纯甜品，且看町芒君的评测结果。

老金磨方核桃芝麻黑豆粉一骑绝尘、C位出道，成为最耀眼的那颗星。

依据DCI指数从高至低排序

谈到养生，我们的首选是纯天然的食物，添加剂、香精自然是越少越好。好在此次测评的20款产品，除了福事多手磨纯香黑芝麻糊添加了食品用香精、劲家庄黑芝麻五谷粉添加了植脂末、食品添加剂（大豆磷脂）外，其余产品都没有添加化学添加剂，鼓掌！

此外需要注意的是，很多品牌的黑芝麻核桃粉中都加了白砂糖和冰糖，以增强口感。对于需要控糖的特殊人群，在选择这类黑芝麻糊产品时，要特别注意配料表中的信息哦！

本次评测，町芒君从配料种类、脂肪含量、蛋白质和包装四个维度方面进行了综合考量。

黑芝麻核桃粉并不如我们想象中那般乌黑浓稠，事实上黑芝麻在粉碎之后是灰色的，而且它油性大，不溶于水，所以它必须要与米类结合才能有糊状。另外国标规定，黑芝麻的含量只要不低于10%，就能叫“黑芝麻糊”，有点出乎意料吧。

另外一个规律是，配料表中越靠前的含量越多。一不小心，吃的大米和白糖比黑芝麻都多！

为了实现“不增肥式养发养生”，蛋白质要足，脂肪含量要低，但黑芝麻本身脂肪含量就高，要生发还是要生肉，我太难了...

燕之坊黑芝麻粉和老金磨方核桃芝麻黑豆粉最有代表性：

燕之坊黑芝麻粉，配料表上的成分只有黑芝麻，以100克为单位，蛋白质含量为19克，绝对不低，但脂肪含量高达54.8克！生发养发，选它选它；增肥长肉，选它选它！

老金磨方核桃芝麻黑豆粉，主要成分为黑豆、黑米、黑芝麻，同样以每100克为单位，蛋白质含量20.1克，优秀！脂肪含量12.6克，适中！这个配比，町芒君超爱！

此外，燕之坊、秦老太、食济堂、梦之队、稻之蓝开封后不易防潮不说，边缘锋利的差点伤到町芒君柔嫩的小手！减分减分！

为了大家日渐稀薄的发量，评测官们在町芒君的威逼利诱邀请下，每人连喝20种黑芝麻核桃粉，直到找出每一款的口感差别，结束后每个人都得去找咸菜拯救可怜的味蕾了！

虽然都有甜味，都有香气，但是差别还是很明显的。 我们以燕之坊黑芝麻粉、南方原味黑芝麻糊和智力核桃黑芝麻糊为例：

在此，町芒君对燕之坊黑芝麻粉满满的好评，打开包装就能闻到好闻的芝麻香，热水倒下去，香气更加浓郁。加水后不成糊状，有明显沉淀，吃起来甜味淡，但那种嚼芝麻的感觉真舒服，满口香！

承包童年味道的南方原味黑芝麻糊让町芒君有些失望，爽滑、细腻没得说，但是说好的芝麻香呢，也太淡了点，后味还有点苦涩。莫不是町芒君长大后变挑剔了？

不过，最特别的味道，非智力核桃黑芝麻糊莫属！作为五谷粉，町芒君竟然没有吃出谷物的香味，竟然有人吃出了广式腊肠味！麦芽糊精和食用葡萄糖加的太多了，甜得过分，腻的町芒君赶快喝了一大杯水！

对于过了双十一、各种买买买后要吃土的小伙伴儿，价格也要适当考虑的。都叫黑芝麻核桃粉，但配料成分差别较大，导致营养成分差距也很明显。想吃到蛋白质含量较高的黑芝麻核桃粉，还是要多花钱的！

根据价格从低到高的顺序

DCI评分：9.4

包芝麻香味浓郁，甜度刚刚好，有细细的核桃颗粒。黑芝麻搭配黑米再融入核桃的香脆，口感多重丰富。蛋白质含量高、脂肪含量适中。町芒君再次推荐！

老金磨方黑芝麻糊核桃黑芝麻糊熟黑芝麻黑豆黑米粉600g56.9元京东去购买

DCI评分：9.3

口感细腻顺滑，甜味适中，芝麻味在后味上呈现的比较明显，用料足，而且脂肪含量较低，总体好评！

南京同仁堂黑芝麻糊核桃黑豆粉黑芝麻粉代餐粉即食谷物早餐食品500g59.9元京东去购买

DCI评分：9.0

粉质细腻，冲泡方便，黑芝麻和核桃混合的味道很香，入口绵密，口感微甜，吃多了会有一丢丢腻。包装有待改进。

秦老太黑芝麻核桃桑葚谷物粉五谷杂粮黑豆黑米黑芝麻糊早餐代餐69.9元京东去购买

DCI评分：9.0

色泽发黄，甜香适中，芝麻味略淡，颗粒感明显，口感一般。值得称赞的是，本款产品用料丰富，13种天然配料的结合，诚意满满！

中国台湾黑芝麻糊谷旗核桃芝麻黑豆粉-黑糖味450g黑芝麻核桃粉黑芝麻粉冲饮谷物早餐代餐粉69.8元京东去购买

DCI评分：9.0

冲泡即闻到浓浓的芝麻和核桃的混合香气，吃起来芝麻味明显，味道清甜，口感爽滑。

谷之优品黑芝麻核桃黑豆粉早餐食品冲泡孕妇黑芝麻糊五谷杂粮代餐粉600g66元京东去购买

DCI评分：8.9

沉淀明显，芝麻纯度高，特别香特别香的芝麻味，几乎没有甜味，芝麻颗粒重，后味微苦。

燕之坊熟黑芝麻粒烘培即食五谷杂粮禅食代餐500g33.8元京东去购买

DCI评分：8.7

甜中带苦说的就是你！黑豆味比芝麻味重，足够细腻，后味的香甜醇厚给你加分。名称里核桃排前面，结果配料里压根没核桃，失望！

五谷磨房早餐核桃芝麻黑豆粉奇亚籽黑藜麦五谷杂粮代餐粉黑芝麻糊黑芝麻粉600g59.9元京东去购买

DCI评分：8.7

别看叫黑豆粉，芝麻香味可比黑豆味明显多了，特别淡的甜味，很正。需要指出的是，黑芝麻、、核桃仁、黑豆占据了配料前三名，价格又不高，性价比真心赞！

【徐州馆】谷初源黑芝麻糊核桃黑豆粉即食低饱腹早餐营养粉300g39.9元京东去购买

DCI评分：8.6

评测官们都吃出了花生仁和冰糖，颗粒大，而且甜味过重。不过，町芒君吃出了腰果仁。嗯，真香。

十景斋黑芝麻核桃黑豆粉黑芝麻糊代餐粉营养粉五谷杂粮粉谷物早餐食品冲饮500g36.9元京东去购买

DCI评分：8.6

芝麻味淡，特别黏稠、顺滑的感觉倒是一点没变，后味发苦。记忆中“一股浓香，一缕温暖”的南方黑芝麻糊不是这个味道的，感觉不会再爱了。

南方原味黑芝麻糊800g（40g*20小袋）34.9元京东去购买

DCI评分：8.6

过甜了，以至于把香气遮住了，后味才感觉到芝麻香。需要指出的是，这款黑芝麻核桃黑豆粉蛋白质含量很高，价格却不高，低调了。

益汇坊芝麻核桃粉黑芝麻粉糊核桃粉黑豆黑米粉1200g中秋礼盒装两罐礼盒装148元京东去购买

DCI评分：8.6

颗粒重，炒料的味道略重，导致芝麻、核桃的香味都被遮住了，口感一般。

梦之队黑芝麻核桃黑豆粉现磨熟黑芝麻糊即食三桑葚粉代餐营养早餐食品1罐(共发2罐)45元京东去购买

DCI评分：8.6

味道表现中规中矩，口感粗糙，后味还有些苦。黑芝麻、核桃、黑米为主要成分，营养成分倒是诚意满满。

买2送1黑芝麻核桃黑豆粉熟桑葚即食代餐粥粗粮黑芝麻糊早餐食品29.9元天猫精选去购买

DCI评分：8.6

沙沙的口感，能感觉到多重味道，过于香甜，吃多了感觉腻。优点是脂肪含量比较低。总体表现一般。

稻之蓝黑芝麻核桃黑豆粉现磨熟黑芝麻糊代餐粥冲饮营养早餐食品55.3元淘宝精选去购买

DCI评分：8.4

甜味太重了！以至于町芒君都怀疑放的冰糖比黑芝麻、核桃、黑豆都多，不能因为发际线而得了蛀牙吧。

食濟堂黑芝麻糊核桃粉五谷粉黑芝麻粉幼儿宝贝辅助食备孕黑豆粉五谷杂粮儿童孕妇代餐粉500克49元京东去购买

DCI评分：8.3

不愧是做豆奶闻名的！黑芝麻糊里吃出了豆奶味，爽滑没得说，但是，白砂糖、葡萄糖合成的甜味太重了，芝麻含量又低，导致芝麻味很淡。

维维纯香经典营养早餐黑芝麻糊560g25.8元京东去购买

DCI评分：8.3

味道最腻的一款，町芒君竟没有吃谷物的感觉。也许是最近肉类食品价格飞涨，吃这款的时候竟然联想到肉味！

智力核桃黑芝麻糊700g（内含17小包）营养早餐冲调饮品冲饮芝麻糊即食23.8元京东去购买

DCI评分：8.3

芝麻和核桃的香味都很纯正，不甜而且略苦，颗粒过大，口感粗糙。在20款产品中，这款是蛋白质含量最高的。当然，价格也成正比。

DCI评分：8.0

缺点也是过甜，加了大量白砂糖，又放了食品用香精，黑芝麻的味道都找不到了好吗？

福事多营养早餐谷物冲饮手磨纯香黑芝麻糊480g即食食品办公室零食40g*12袋18.9元京东去购买

DCI评分：8.0

味道还是不错的，但是感觉像喝黑芝麻味的大米糊，燕麦含量比芝麻含量还高。

劲家庄黑芝麻糊粉早餐速食五谷粉懒人燕麦代餐粥营养胃熟粗粮食品39.9元天猫精选去购买

快节奏的生活，让人们对便捷有了更高的要求，狂风凛冽的寒冬，早上来一杯浓香的黑芝麻核桃粉，一天也就暖起来了。加之人们对黑芝麻、核桃、黑豆营养价值的认可，各大品牌五谷粉的销量都很可观。

此次评测过程中，町芒君发现不少小伙伴对产品名称有着深深的误解，不是一款产品叫黑芝麻糊，它的成分就是黑芝麻，这和鱼香肉里没有鱼、老婆饼里没有老婆是一个道理嘛。

买产品的过程中，一定要注意看配料表！看配料表！配料表中越靠前的含量越多甭管它叫什么名字，先看配料表前几位都是什么！

做完此次评测结果，町芒君更加珍惜自己的发量了，毕竟为了本次测评，町芒君加班加点的忙碌了一周，感觉头发又稀薄了一些。

町芒优选指数（DCI）由町芒研究院发布，从执行标准（Standard）+品质标准（Quality）+感官标准（Sensory）三个维度综合评测一款产品，得出的该款产品的最终指数，该指数数值越高，则代表产品的综合品质越好。

* 本期采购产品：黑芝麻核桃粉* 采购品牌：20个* 采购费用：955.9元

声明：1、本次评测文章中所提及品牌名称均为产品包装标称品牌名称；2、评测结果仅针对本次采样产品，不代表该品牌所有产品。

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