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牢记这3点,牛肉怎么做都不老!

美食工坊 2019-11-08 16:23:36
【文章摘要】 牛肉好吃,做起来也有讲究,要想把牛肉做好,还真需要下一番功夫。经过美食君的尝试,终于做出了鲜美嫩滑的牛肉。牛肉易老,所以切片的时候,需要切薄一些,这样牛肉就能快速成熟,缩短加热时间。牛肉在锅中的烹饪时间短了,自然就会嫩滑。另外,我们还可以在烧牛肉时,先将牛肉炒... 阅读全文
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