首家LV全球咖啡店开在日本！61万的吊椅，配90元的咖啡！网友：我也能去LV凡尔赛了！

给我来一杯LV的coffee

——日站君

L?V？在LV里喝咖啡？（对就是你想的那个奢饰品Louis Vuitton），真不是日站君在这凡尔赛啊！这确实是LV家出的两个新“单品”，只不过这两个单品有些庞大。

一个是餐厅，名字叫“Sugalabo V”！而另一个是咖啡馆“Le Café V”，喏，就是这座建筑的露天部分！

那问题来了！作为奢饰品的翘楚，开了餐厅也定是冲着美食界头把交椅去的吧？毕竟名声在外，方方面面咱的不能输。

无论是菜品的色香味，服务水平，还是店内的装修设计，最起码得是开眼界的水平吧。

别着急，这不在油管有个名叫“日本美食部客”的博主，就带我们打卡了餐厅Sugalabo V和咖啡馆Le Café V！不看不知道，一看，日站君彻底......惊了！

全球首家 LV 餐厅/咖啡厅，开在日本！

· LV御用建筑师：青木淳 ·

老朋友们应该都对LV日本大阪店有些印象。前几年刚刚落地的时候，它凭借纯白色、像船帆一样的外观设计，引起了多方媒体的关注。

再加上这样设计，来自于有着“LV御用设计师”之称的日本建筑设计师青木淳。据悉这家LV日本大阪店已经是青木淳与LV合作的第10家店了。（好家伙，是个有铁饭碗的设计师，慕了！）

在他手下曾诞生过的9家LV门店，几乎每一家都令人印象深刻。比如日本东京银座店。

或者日本福冈天神店等等都频频被时尚买手、街拍达人打卡。

但在LV大楼里开一间餐厅和咖啡厅这事，着实让日站君惊喜了一番，怎么？奢饰品的较量现在连厨技都要算上了？带着好奇心，赶紧和日本美食部客一同康康吧！

· LV露天咖啡厅，最低消费90元起 ·

首先，找到LV大楼，然后再找到大楼外侧直梯。

但等等，需要注意的是，这个直梯的入口乍一眼看上去就是一块普普通通的镜面，但其实它是个隐藏门。

而通过这个隐藏门上去，可以直接奔入今日的主题之一——LV咖啡厅。

进入到咖啡厅之后，首先我们看到是一间极具艺术与品味双在线的空间，配色温柔舒适，感觉立刻想懒蹋蹋的坐在沙发上和姐妹来场茶话会。

除了室内空间以外，还有一小片露天部分的座位，这配色......不是日站君搞事，怎么觉得和隔壁T家有点撞了！

只能说艺术和品味是需要钱的，LV在凸显这一方面什么时候手软过。就在刚刚，咱们一同路过的吊椅，需要61万一把！而不起眼的台灯也要10万！

就连里面的咖啡机，都是意大利专业咖啡机百年品牌 GRUPPO CIMBALI 旗下的FAEMA E61，是一款专业咖啡赛事的赛用咖啡机。

“在这儿喝一杯咖啡得是天价吧？”

别说，日站君网上这么一搜，给你们带来一则好消息，LV的咖啡一杯不要998，只要90元起，就连平均消费也只有130~210元，竟然出乎意料的便宜。

但别高兴得太早，还有一条坏消息是，它不是你想来就能来的，需要介绍制才能得此机会。

· LV餐厅，米其林级别 ·

咖啡厅咱们逛完了，那就直接进入期待已久的米其林级别的LV餐厅吧！

从这个用LV行李箱堆起来的门进去，想必大家也在抖音上刷过好几次了吧（LV真的太喜欢隐藏门了）。

进入餐厅之后，完全惊掉下巴，与刚刚走过的那个小清新、温暖舒适的咖啡厅相比，这个空间突然变成了另一种风格，红棕的暗色基调，给人一种摩登都市的感觉。

再看官网图发出来的图片，更有那味儿了！有些昏暗的灯光加上红色、黄色等等各种颜色的椅子，不出挑的同时又加入进了一些活泼。

而餐厅内的家具均来自LV自己的Objets Nomades系列。喜欢吃饭有氛围感的朋友，绝对爱了！

坐下来之后，我们很容易的能找到开方式厨房的位置，一个人来吃饭的朋友边吃边看看忙碌着的厨师也别有一番乐趣。

拿到今日菜单之后，我们可以一面看着菜单，一面享受香槟。

还有眼前的今天烹饪要用的蔬菜，都是来自全国最有名的地方。

面前的餐具也值得大家留意！餐巾的花样是村上隆的插画图案，而中间餐具的设计出自知名设计师吉冈德仁。

接下来开始是享受时刻，菜品部分！前菜一共有三道，分别是番茄与樱桃的冷制汤品。

和一块脆皮薄饼三明治、一块布里欧修吐司。

接着，重头戏之一，日本唯一受公认的巴马火腿职人多田昌豊的生火腿薄片。

它有多薄？怕是透过它看纸张上的文字都不成问题吧。可以想象当我们把它放到嘴里，那入口即化的感觉有多么美妙了。吃完只有一个字：绝！

而火腿下的米饭也大有来头，是奈良县产的越光米，如果说日本数一数二的米是什么，那越光米一定拥有姓名。

接下来的第五道菜，肉厚甜美的乌贝。

把乌贝夹起来下面铺了一层珍贵的海葡萄。

本来看到这，日站君已经食欲满满了，结果一位网友的热评瞬间改了画风。“啊，这......只能说‘洗洁精’搭配起来很美味了。”

与乌贝一起上来的还有奶油法式面包，爽口的乌贝滑入食道之后，来上一口香香甜甜的手工奶油，回味无穷！

接下来，主菜来了！橄榄油煎烤的墨俣香鱼，下面一层绿色酱汁则是，黄瓜与芹菜的蓼叶醋酱。

除此之外，有名的赤座虾也上场了！Q弹的肉质，配上芦笋和龙蒿酱的清香，不愧名扬四海。

然后，接下来这道菜是喜之次鱼。试问爱吃鱼的人群中，谁人不知喜之次？在日本喜之次鱼可是三大名鱼之一，被称作“海中红宝石”。

而在LV餐厅的做法则相对简单，搭配了墨鱼酱，大部分保留了鱼本来的香气。

最后，重头戏烤羊排出场，如果是红肉爱好者简直正中下怀，羊肉的鲜美多汁，不膻不腻，一定会让你印象深刻且还想再来一次！

有肉怎么能没有酒呢，刚好这时候鸡尾酒就摆在你面前了。

还有几道饭后甜点，也是又精巧又可爱。

最后的一杯清茶，清爽解腻，结束今天的全部餐食。

嗝~看过即吃过，日站君先饱为敬了（还想再来一轮！）。

其实，对于LV开餐厅这事，大多数网友们留言说见怪不怪了。

不过确实，奢饰品开餐厅这事其实已经不新鲜了，早在几年前，Gucci、Tiffany、Chanel等等都有过跨界。

香奈儿：开餐厅？“老娘”早就玩过了！

在知乎有个名叫DreamList的网友，在几年前就打卡了香奈儿全球唯一餐厅“Alain Ducasse Beige”，刚好这家店也和上文提到的LV餐厅一样，同在日本。

那不如我们跟随DreamList的脚步，来看看同属于一家公司：LVMH集团的香奈儿餐厅会是怎么样的吧！同类对比一下，看看神仙是如何打架的！

· 香奈儿餐厅，装修设计细节 ·

如果说餐厅也分性别，那么香奈儿的餐厅一定是个优雅

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因为各处的细节设计实在是太巧妙用心了。首先电梯里的按键是精致的香奈儿logo。

女洗手间门口挂着的香奈儿CF包包，就是大家心心念念买不到的黑金中号鱼子酱CF。而旁边的男洗手间则是领带。

就连餐厅里的座椅也是香奈儿经典的小香风。

坐下来之后，可以看到暖手毛巾细心的绣着餐厅的名字。细心再看向餐具，会发现盘子上也印着香奈儿的花纹。

抬头还可以看到印了香奈儿经典花纹的落地玻璃，而隔壁就是卡地亚。

总结来说，香奈儿的装修精致优雅，而且每处的细节设计都别有用心，像极了连头发丝儿都要完美照顾到的小姐姐。

· 香奈儿菜品，味道、颜值双在线 ·

而对于它的菜品，日站君觉得和隔壁家的LV有得一拼。从开胃小菜开始，颜值这一块就已经抓住了大部分女生的胃。

而主菜更加偏清淡口味，轻烹饪的方式真的适合如今的都市生活。

首先这道口感扎实有弹性的石头鱼，搭配新鲜的蔬菜，是健康的新鲜食材的味道！

而另一道慢煮的嫩猪腩，加上鹅肝，还有鸡冠花、蘑菇，将肉沾着汤汁吃一口，软软的肉香在嘴里散发开来，此物只应天上有啊！

除此之外，甜品也是重头戏。对比LV餐厅来看，口味我们暂且不谈，就仅看这个颜值，香奈儿餐厅明显要更加精致。

此刻再说香奈儿更懂得什么才是少女心，不过分吧！

最后也同样的，一杯茶结束全部的餐食。

体验一番之后，无论是LV餐厅还是香奈儿，都是颜值、味道双在线，加上空间设计不仅仅舒适，还别有用心，果然都是冲着餐饮界头把交椅去的！

奢饰品跨界餐饮，你会去尝鲜吗？

如今，虽然奢饰品跨界餐饮已经屡见不鲜，但每一次有新的跨界出现，还是抑制不住大家想去打卡的好奇心，毕竟对一个品牌的喜爱，也定会对它其他的业务产生好奇。

现在不仅仅有LV的咖啡馆、香奈儿的餐厅，更有GUCCI、Tiffany家的餐厅。而日站君作为消费者之一，则希望的是，它们永远在拥有“好颜值”的同时，拥有“好味道”。

那么，对于奢饰品进军餐饮界这事，如果是你，会抽空前去品尝一番吗？欢迎评论区畅所欲言。

——本文经 日本设计小站 授权转载，作者：日站君

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