冬季滋补精选食材--凤中皇清远鸡，给予寒冬别样的温暖！

前言

冬季是滋补的季节，比起吃补品和补药，我更喜欢的是用进补，因为这样更加温和，相信大家也会有和我一样的看法。说到进补我首推喝鸡汤，因为鸡汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以有效地提高免疫力，还可以为我们补充能量；鸡汤中所含的维生素还具有美颜养容的功效；鸡汤更可以补气血、健脾宁心等等。做好一碗鸡汤极具挑战力，所用时间长，准备的材料还非常多。没有很好的烹饪功底，做出来的鸡汤不仅腥还油腻。来的早不如来得巧，下面推荐的好物就能很好地解决我们这些烦恼。

推荐

今日我来向大家种草一款好物--“凤中皇”清远鸡，用“凤中皇”清远鸡做出的鸡汤不仅口感鲜甜不油腻，而且营养价值高，最重要的是它烹饪过程非常简便，非常适合厨房“小白”。下面就从我自身体验开始说起：

外观

凤中皇168清远鸡

凤中皇168清远鸡

我买它起初看上了这种包装，后来是被里面的食材所吸引。这种包装采用的是液氮锁鲜，不仅外观精美还保留了包装内鸡肉的原汁原味，让煮出来的鸡鲜味更浓、汤汁更鲜、肉质更紧实（从拆封后的清远鸡中也可以看出其保鲜技术的高超）。

拆封后的凤中皇168清远鸡

拆封后的凤中皇168清远鸡

实图展示

在煮鸡汤的过程中，我确确实实地感受到了凤中皇清远鸡的便捷。先把鸡解冻洗净，斩成小块，锅中倒入水!>1.3升，开大火烧开水，鲜鸡块倒入锅中，放入13g盐（量约1矿泉水瓶盖）。无需姜葱去腥 无需鸡精调味，3分钟后鸡汤沸腾，盖上锅盖继续煲煮5分钟，揭开锅盖，出锅，凤中皇清水鸡汤就做好了。可见汤色金黄，汤汁鲜甜，肉质爽滑，没有腥味。即使冷了，同样鲜甜。

凤中皇清水鸡汤

凤中皇清水鸡汤

用“凤中皇”清远鸡做白切鸡也是操作简单。最常用来做白切鸡的，就是清远鸡。

凤中皇白切清远鸡

凤中皇白切清远鸡

对比

众多的鸡类食材，我选择凤中皇清远鸡，不仅仅是它名声在外，更在于它与其他产品对比中的独有优势。

“凤中皇”清水鸡汤

“凤中皇”清水鸡汤

与传统的老母鸡相比，凤中皇清远鸡完胜：一是耗时短，仅用5-8分钟就可将香气扑鼻的鸡汤煮出来；二是在汤的色泽与味道上，传统的老母鸡吃起来皮油且肉质材；而“凤中皇”清远鸡煮出来的鸡汤色泽可见的清亮，喝起来一点都不油腻；三是对人体的健康上占据着绝对的优势，大家都说老母鸡汤煮得越久，嘌呤就会越高。是的没错，嘌呤越高会造成尿酸升高、痛风，煮久了，肉材还会不好吃并且老鸡生蛋多，营养流失也会多。而凤中皇清远鸡煮沸的时间少，所产生的嘌呤也是很少，对我们的身体危害程度也随之大大减小。

另一方面食材的挑选上要非常注意食品安全。

营养均衡

与其他土鸡相比，凤中皇清远鸡放养于广东清远的山野林间。饮山泉，食五谷，戏阡陌，栖高枝，历经168天慢养。用原汁原味的美，成就物种之巅。

饮山泉的“凤中皇”清远鸡

饮山泉的“凤中皇”清远鸡

正因为这些自身绝对的优势，凤中皇清远鸡在营养滋补方面才会更加合理配比均衡营养。凤中皇清远鸡分别含有具体量化数值18.9μg/100g～23.8μg/100g的硒元素和1.11mg α-TE/100g～1.76mg α-TE/100g的维生素E，硒元素具有防癌抗氧化，去除体内重金属等功能，可以增强生命活力，而维生素E是一种抗氧化剂也叫生育酚，同硒具有协同作用，是一种黄金搭配。除此之外，凤中皇清远鸡还富含标准含量的牛磺酸和肌苷酸，二者对人体都能起到好的功效。相比于那些无具体营养含量的一般土鸡，选鸡当选还得是“凤中皇”清远鸡，安全保障可以值得您信赖。

买保险的鸡

“凤中皇”出栏的每一只清远鸡，都由太平洋保险公司承保，通过ISO22000GAP等9大认证，SGS 权威26项检测,保证0激素0违禁药残，从小鸡到出栏，全程可追溯。一般的土鸡，不是规范企业无法鉴别这些安全指标。

总结

上面的讲述与对比中，凤中皇清远鸡在营养滋补方面真的是鸡中的王者，不仅包装精美且保鲜，其营养价值也是极其的高。当然其专业程度是绝对地可以让您放心，因为凤中皇清远鸡是广东天农旗下以“健康营养、愉悦美味”为灵魂的高端鸡品牌，专注纯种清远鸡有23年之久，获奖无数，在广东无人不知，无人不晓。

获得荣誉

获得荣誉

总的来说，凤中皇清远鸡是真的让我感受到了温暖与惊喜，一口鸡汤喝得暖心又暖味，一块鸡肉吃得我赞不绝口。无论是从营养价值、口感品相、烹饪简易，还是背后团队专业的技术，都是我推荐给大家滋补养生的不二选择。