好吃到炸裂的蛋黄酥,快来尝尝!
如果你愿意一层一层一层剥开它的心,你会发现,你会讶异...凰上凰食品的蛋黄酥真是太有料了!
酥皮金黄酥软,咬一口下去就能感受到雪媚娘的Q弹和咸蛋黄的细腻,不得不多夸夸这层红豆沙馅,绵软中带有微微嚼劲,口感太美妙!
烤得恰到好处的外皮,金黄的色泽,微酥的口感,点缀着香香的黑芝麻,打开包装还没入口,就有一股奶香味扑鼻而来。
忍不住咬下一口,妈呀,口感超丰富的。
酥皮中嵌入了 Q 弹的雪媚娘,雪媚娘又包裹着绵密香甜的豆沙和口感细腻的榴莲,最里层的是一整颗油润咸香的蛋黄。
柔软、甜蜜、咸沙香,一下子充满了整个口腔。
一口怎么够!一口接一口,根本停不下来啊~
每一层都货真价实,用料制作超讲究。
芝麻香浓郁、三刷两焗的黄金酥皮,什么是三刷两焗呢?
就是蛋黄酥表层的蛋液要刷够 3 遍,进行 2 次烘焙。
点缀上翻炒出油的黑芝麻,直烤到油香四溢,出现黄金般的酥皮。
而且精选了新西兰有 132 年历史的大品牌黄油——安佳,奶香浓郁又不会腻口,让整个酥皮口感更佳。
Q 弹日式雪媚娘
轻轻咬上一口日式雪媚娘,弹性十足、不会粘牙,口感又很软糯,丝丝甜味伴随浓郁奶香。
香糯红豆沙,低糖配方
精选上等红豆,打成香糯红豆沙,绵密地包裹在蛋黄外,贴合外层酥皮,让整个蛋黄酥口感更加细腻。
低糖配方,微甜,吃起来绵沙而不腻,让馋嘴又怕发胖星人也能大饱口福。
咸沙绵密海鸭蛋黄
最里层也是最关键的一层,用的是优质的一整颗海鸭鸭蛋。
海鸭都是天然放养,每天吃新鲜的小鱼小虾,满 180 天后,收获的鸭蛋个头大、品质好。
里面的蛋黄个个晶红糯香,质地沙细,是做蛋黄酥的绝佳材料。
看到这儿是不是已经看饿了。
告诉你个小秘密,如果用微波炉叮 10 秒,味道口感更诱人哦~
![](https://res.smzdm.com/pc/pc_shequ/dist/img/the-end.png)