21cake好不好，夏季新鲜水果蛋糕推荐

有人说，“女人有两个胃，一个用来吃饭，一个用来吃甜品。”一边担心会胖，一边却难以抵挡来自甜品的诱惑。人生百味中，让人舍弃不下且心生沉沦之情的，甜味当属其中一种。而21cake蛋糕则是味蕾受刺激后的绝佳抚平剂，也是享受甜蜜滋味的愉悦体验。

21cake好不好？作为知名的高端蛋糕品牌，21cake蛋糕除了具备颜值高、口感佳的基本条件，还胜在对制作原料和工艺的苛求，始终坚持制作不含有防腐剂、香精的高品质食物，每款蛋糕所需的原材料，都能追溯到产地、品种、品牌，所以有人曾评价：感觉每吃一次21cake蛋糕都能感受到满满的诚意之情，所以吃的时候只有在一种仪式感下进行才能对得起这份杰作。

盛夏正当时，夏季热销的蛋糕当属新鲜的水果蛋糕了，推荐两款21cake经典热销的新鲜水果蛋糕，值得一尝。

芒果奶油蛋糕

在广西，芒果成熟是盛大的节日，21cake的芒果奶油蛋糕会根据不同产区的成熟季节，交替使用芒果食材，七月，用的便是产自广西的桂七芒果。桂七果期短暂，预计只能吃20天。这是一种让你忍不住赞美广西的果实——优雅的象牙形果实，果皮青绿，覆一层白色果霜，果霜越厚，成熟度则越高。乳黄色果肉，肉质紧实、弹韧，不易出水，有咀嚼果肉的美妙口感，桂七的甜度可以达到20以上，远超过国内其他芒果品种，比甘蔗和蜜瓜还甜。

橘与桔

橘与桔是罕见的，天然柑橘做的蛋糕，用到4种柑橘，纯果含量接近20%，一口橘子味。从表层意大利血橙酱，到嵌着橘子果冻的卡曼橘慕斯夹心，带皮小青橘酱，浸润乳脂奶油，涂抹两层柠檬戚风坯。可以细数的7个风味层次，每一层都含有柑橘元素，需要在不同温度下分别完成，工艺非常复杂。带皮拧榨，越南卡曼橘，萃取微妙的酸度和清冽果香，天然“青柠、粉红葡萄柚与橘子”风味，深泉般的穿透力，支撑起蛋糕结构。21cake「橘与桔」，像切开一只方形橘子，果皮精油、汁液、果肉次第出现，舒展的柑橘气息，令人心旷神怡。

世界上没有什么事情是一块21cake蛋糕解决不了的，如果有，那就每样蛋糕各来一份。21cake好不好？无需多纠结，美味一试便知。