一个人的简单晚餐

下班时老婆打电话过来说要在学校加班，意味着我回去只要做一个人的晚餐就行了。

一个人懒得大动干戈，就简单的自己炒一个菜。

首先从冰箱里把昨天煮好的米饭拿出来，放微波炉加热4分钟。

然后从冰箱拿出冰鲜豌豆，注水解冻3分钟。

还剩的冰鲜豌豆，正好一顿

这三分钟正好把红肠切片，切一瓣酸，配点四川人必备的辣椒和花椒

烧热油先下蒜辣椒花椒，爆香后先把豌豆下了，爆个一分钟就熟了，加点盐然后把红肠下锅翻炒一分钟，就可以出锅装盘。

从备菜到出锅，麻辣鲜香的豌豆炒红肠就好了。

味道不错，就是辣椒挺辣，十分钟后饭菜扫光。

一个人的简单晚餐就搞定，速度快，营养也不缺。

秋林里道斯中华老字号俄式红肠600g/袋量贩装哈尔滨红肠休闲零食火腿肠开袋即食熟食香肠生鲜64.9元延续经典蒜香口味， 正宗哈尔滨红肠。京东去购买

云山半青豆粒1000g低脂0零脂豌豆粒新鲜速冻半成品方便菜速食冷冻独立包装15.8元京东去购买

红肠不用说，吃过都知道好。

这豌豆我比较推荐，冷鲜冰冻的，非常新鲜，放冰冻室可以保存很久，想吃时放水里解冻几分钟就好，不管是炒菜还是炖汤都很新鲜，价格也比市场上便宜。