来云南除了鲜花饼,推荐4款云南特色月饼,今年中秋换个味道
大就好,我是书生绝地。
这个暑假可以说云南旅游在全国出圈,凉爽的气候,优美的景色以及多种多样的美食,想不出圈都难。来云南购买的伴手礼除了鲜花饼之外,还可以选择买一点具有滇味特色月饼,云腿月饼,菌子月饼等。云南月饼味道主要以咸味为主。对于我这种来云南有块10年的北方人来讲,云南月饼味道确实是棒极了,会越吃越香,越吃越上瘾。在这里主要推荐嘉华鲜花饼和潘祥记这两家,避免大家踩坑误入。
1.嘉华 滇式 云腿月饼
云腿月饼可谓是云南月饼最为经典的一款月饼。它是采用云南老火腿8分瘦2分肥,里面还添加有冰糖吃起来的口感是甜咸适中,月饼饼皮是采用酥皮方法,吃起来的口感是越吃越香,即使是我一个北方人也可以接受这个味道。如果没有中秋送礼可以购买他家的云腿小饼来吃。
2.嘉华月饼 云腿鸡枞月饼
每年快中秋的时候也是云南人吃菌子的季节。云南人对吃菌子热爱哪怕是吃中毒,也只会怪自己做的方法有错误或者炒制时间过短造成的,不过菌子吃起来确实是又鲜又香,而往月饼中加入菌子也是云南人独创的。加入的菌子有鸡枞,是没有毒性的,可以放心食用。
3.嘉华月饼 蛋黄云腿月饼
云腿与蛋黄相结合碰撞出的美味,更能激发出火腿的腊香味,加上蛋黄的沙质细腻口感,吃起来要比火腿月饼味道更香,吃惯了火腿月饼之后可以尝试一下这款蛋黄云腿月饼。
4.潘祥记 云腿月饼
潘祥记月饼在口感上更偏向于云南口味,与嘉华的口味相差没有太大。除了在中秋可以作为送礼使用,也可以作为平时点心来食用。价格上也比嘉华的稍微便宜一点。
5.潘祥记 云腿蛋黄月饼
这款月饼没有外包装盒,适合自己买来吃
[已注销]
校验提示文案
人穷穷
校验提示文案
人穷穷
校验提示文案
[已注销]
校验提示文案