囊坑烤肉,烤出来的羊肉,肉质鲜嫩!
舌尖上的美味!
囊坑烤肉,这家新疆菜馆并不是通常的烤肉方式,而是在户外有一个用泥盘出的大坑,用铁盘子把肉放进去烤制!
上肉方式也很奇特,用一个铁架子挂着烤制的羊肉,块状羊肉上面呈焦黄色,撒着孜然粉、辣椒面🌶
因为不是急火,所以肉质鲜嫩,咬上一口满嘴流油,好阣👍
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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