选酒无烦恼 篇二百一十四:到四川玩,必喝4款特色白酒,喝一口就难忘,有条件的一定要尝尝
都说“川酒甲天下”,川酒之所以能取得优异的成绩,并有“名句”冠以,主要是因为四川独特的地理位置和良好的生态条件,适宜酿酒的微生物菌群生长。
因此,四川出酿的白酒基本以浓香酒为主,酒质香气浓郁,口味丰富,在全国范围内受到广大酒友的追捧,成为了白酒大省的重要组成部分。
在四川,除了“川酒六朵金花”第一梯队为代表的五粮液、泸州老窖、水井坊、剑南春等知名品牌之外,还有不少本土特产白酒,这些特色酒名气可能不算高,但品质却杠杠的,如果你到四川玩,真的必须喝下以下盘点的这4款特色白酒,喝一口就难忘,有条件的一定要尝尝。
一、玉蝉特曲酒
说起单粮型浓香白酒的,很多人首先想到的就是泸州老窖,可在泸州也有一种比较有名的白酒,就是玉蝉酒,这款酒很低调,没有任何花哨的包装。
但也可能因为公司缺乏广告,品牌名气依然很低,除了一些老酒友,在四川省以外的市场上很难见到。
旗下的代表酒玉蝉特曲,虽然还没有火爆起来,但毕竟品牌酒厂中有多达400口的百年老窖池,年份久远,出酿的白酒品质也是相当不错的。
这款玉蝉特曲酒,味道醇厚,入口甘甜,粮香感回味无穷,而且价格百多块钱还很公道。
在四川,很多家庭小聚或朋友一起吃烤肉时,都会喝上一瓶,如果你去四川玩时,也别错过了这款好酒。
二、沱牌9 T68
说起价格实惠的光瓶酒,沱牌T68就是其中之一,沱牌T68是川酒“六朵金花”中的著名品牌沱牌舍得,而这款沱牌T68,是沱牌于2019年推出的全新产品。
这款酒可以说是下了血本了,把一款“特级酒”标准的酒体放入到了不到100块钱的光瓶酒中,可以说是超越了这个价位的产品了,而这款酒的整体口感和品质,也不会辜负“特级酒”这个称号。
沱牌T68由六种粮类酿制而成,据说要经过4年的陈酿,才能在市场上销售。
因此,这款酒陈香感极佳,入口醇厚,香气更加浓郁均匀,酒香清新,却又不会太过繁复,胜在入口舒适柔和,结束时略显苦涩,却不浓烈,却带着一股别样的韵味,这是一款罕有的平价好酒,即便是平时不怎么饮酒的人,也会觉得非常爽口。
三、小角楼1978
“小角楼”起源于四川巴中一座小角庙旁的一座酒坊,起名叫“小角楼酒”,后改为酒厂,再到后来还成“川酒小金花”名酒,当然,这里面自然是小角楼出产的酒品质好,才带来极高的口碑。
小角楼最鼎盛的时候是上世纪八十年代,当时在国内销售非常火爆,连续三年都是销售额奇高。
但因为后来酒厂的经营不善,让小角楼后面八年一直亏损,甚至到了倒闭的边缘,后来还是因为经过改制重组,酒厂也被改造,小角楼的品牌才得以复兴。
如今,四川的小角楼,也算是川酒的“老前辈”了。
小角楼1978是品牌的代表产品酒,是用老窖酿制的,用料也是上乘,再加上泉水是从地底深处的甘泉,因此,这款酒的味道十分的甘美,酒精含量达到52度,但并不会让人觉得刺激性,反而让人觉得余韵绵长,甘甜可口,因为其上乘的品质,足以说明这酒在当地的知名度。
四、叙府大曲
一款“53优”的白酒能好喝到什么程度?叙府大曲可以给你一个答案。
叙府大曲作为四川宜宾的低端口粮酒标杆,十年如一的好酒质深受消费者的欢迎,是老酒爱好者们深爱的口粮酒之一。
叙府大曲的香味带着宜宾酒的独特窖底香,酒质稍微粘稠,不会有“水”的感觉,也不会让人感觉到。
如果你是第一次饮用,会感觉到舌头上的刺激和清爽,“好喝”就是你的第一个感觉,会让你感到越喝越顺,而且酒香浓郁,五粮感浓郁,带着一丝陈年香,饮后感觉很舒服。
如果各位到四川旅游玩耍,你正好也是一个好酒之友,到四川必喝上述的4款特色白酒,喝一口就难以忘怀,有条件的一定要试一试,如果你还知道哪些四川好酒的,也欢迎大家留言。想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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