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多地老字号非遗菜加速转型：预制菜、直播带货与文化体验成传承新路径

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02-08 10:27

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1
土陶坛里酿新生 ——非遗传承人田建将小咸菜做成大产业

恩施日报

2
非遗视角下的淮扬菜传承人资源保护

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